冬令进补的“革命”

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封面人物、本文作者何裕民教授简介:

著名肿瘤专家,上海中医药大学教授、博士生导师,中华医学会心身医学会会长。国家科技部“十一•五”重点支撑项目亚健康课题组第一负责人,国家级规划大学教材《现代中医肿瘤学》主编,曾获全国杰出青年中医、上海市劳动模范、全国优秀青年教师等殊荣,曾兼任上海市中医药研究所所长。开创、领航或涉及的学科有:心身医学、中医肿瘤学、医学哲学、营养学以及中医理论、亚健康等,尤其在肿瘤学、亚健康及中医理论等方面的高深造诣为世人称道。

“入冬无病三分虚”,冬季是“进补”的最佳时节,但此处进补与以往的含义不同,意为“调整”更为恰当。以往中国社会是以农耕为主,总体营养不足,到冬天了,休闲了,丰收了,可以补一补,而今人们的膳食结构发生了改变,肥胖、“五高”,出现了非常常见的代谢综合症。这种情况下,“补”,需要进行观念上的革命。笔者主持了国家亚健康科研课题组,最新的研究表明:70%现代人有种种失调,包括内分泌、免疫、植物神经系统、精神心理、代谢、消化、睡眠……,这些状态的本质体现就是失调。所以冬令蛮补已经过时,应该强调“调整”,这方面中医一直是以调整为先,以调整为补。

冬令的调补方式多种多样,一般都与中医有关,总体可概括为药物和非药物,其中药物进补方法很多,膏方、药酒、药膳、中成药等等,此类主要以补为主,含糖量偏高,对于现今高血糖、高血脂等慢性病患者并不合适,且制作方式繁复,很多人往往不能坚持下来。因此,建议大家冬令调补以丸药为先,丸药可以延长疗效、减缓毒性,对慢性疾病比较有效。古方很多当中就是丸药,很多都变成了成方。且丸药制造比较简单、保留方便,适合于各种类型。

今天的中医调整绝不仅仅是身体的调整,在我们看来,心身协调是关乎生命寿夭、健康与疾病的一大关键环节。中医的传统是“上工守神”,强调“心神合一”。想要做好冬令调补,调整好自己的精神和心理,对来年将非常重要。清代绮石认为,“以先天生成之体论,则精(形体)生气(功能),气(功能)生神(心理),以后天运用之主宰论,则神役气,气役精。”精神心理不仅可作为背景性因素(如个性、认知等),也可作为直接病因,影响人的生老病死。“心理因素可以致病和治病” (阿维森纳的名言)。

在调整的最好季节,调整好心理、优化个性、走出抑郁、释放压力、稳定心理,对于健康的维护有着特别的意义。关于个性因素与疾病的关系,早有研究表明:某些个性容易生五病,情形不一样,容易生的病也不一样。抑郁心理现在已经成为城市人群健康的大敌,抑郁患者非常明显,他们往往有较高的文化修养,内心追求完美,这类人到了冬令尤其需要注意调整。还有长期的高度压抑,今天社会进步很快,很精彩,但也很无奈,每个人都处在生存的挤压过程当中。其实压力和重症没有什么联系,压力不会释放和转换,才会容易生病。有些人特别较真,比如说财务、文秘生肿瘤的特别多。工作控制力低,再加上孤独的社会生活,导致心理压抑,却没法释放。

那么,如何调整好心理、优化个性、走出抑郁、释放压力、稳定心理呢?建议做一些调整:

换一种方法思考:认识决定态度,态度决定行为。我们一生中遇到的事中,非常重要的占5%,15%和25%比较重要,剩下不是很重要,把任何事都看得很重,心就很累,累了,免疫、神经功能就会紊乱,生活质量就会变差,导致健康出问题。其次,不做无谓的联想,比如说现在生存压力很大,工作中我这个事情没有做好,联想到老板批评我,以后工作没法混了,然后怎么样,有些事情的恶果是自己想出的,这时我们就需学会及时释放压力,现代医学强调善于及时表达和宣泄情感,如果压在里面早晚要出问题。生活中,要多找知心朋友倾诉,获得更多的社会支持。医学研究表明,一个人如果有七个随时可以倾诉的朋友,心理很容易健康。获得社会支持度越高,心里越容易维持健康。还有一点,养生专家已经提出来:放慢生活节奏,给别人宽松,也给自己松驰的机会,创造一个宽松的人文环境,这是中医讲和谐原则的具体体现。这个和谐包括身体各个机能的和谐、个体内在心和身的和谐、人和人的和谐,最终走向人和自然的和谐,即达到《内经》中所述之“天人合一”之境界。