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五一节,不管它是小长假还是大长假,真正的身份是劳动节。劳动节,我们就要来劳动,但是打扫厨房,真的是件体力活。如果有一个黑执事那样的管家、万能的superMan来帮你解决一切清扫难题,该多好啊……不要紧,我们有得用的清洁工具,一样可以让厨房的卫生死角逐一被攻破。
01
微波炉 有清洁海绵
长期使用微波炉,其清洁必然成为一大隐患。微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,可使用软布、温水及温和的清洁剂清洗。对炉内壁的清洗,则最好使用清洁海绵,蘸医用酒精或高度白酒擦洗,因为酒精易挥发,还可以杀菌。如果污垢积淀太多,可以用容器装好水,加热几分钟,先让水蒸气湿润―下炉内的污渍,再用海绵蘸酒精擦拭。
02
玻璃 玻璃擦
被油烟熏黑的玻璃是最难对付的,其实,用加热的食醋就能搞定,这是利用了醋可以腐蚀油污的原理。另外,用报纸擦玻璃效果也非常好,因为报纸上的油墨会吸附油垢。当然,最佳的做法当属用专业的玻璃擦来擦,可延长的手柄最高长达1.9米;转角器设计,可擦到窗户的任意角度:而且它还是个“二皮脸”,一面是天然橡胶条,一面是超细纤维,让玻璃重换光彩就靠它了。
03
配件 有不锈钢护理液
一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑,则要用专业的不锈钢保养液擦拭,这样就会恢复不锈钢原本亮晶晶的模样了。另外,沾水的双手应先擦干后接触配件,如此便能延长配件的使用寿命。
04
地面 有湿洗机
炒菜的时候,油会从锅中溅到灶台上,也会有一部分油溅到地面上,用刷子蘸消毒液去刷,或是在拖把上洒少许醋去擦,都可以让地面光亮如新,但这两种做法还是会产生卫生死角。我们的偷懒方法,就是使用湿洗机,它有创新的湿吸技术,运用活水清洁,可同时进行吸尘、拖地、抹干,快速旋转的微细纤维毛刷一次即可彻底除污、去渍和清洁液体,就连不小心跌落到地上的鸡蛋或面粉,也可高效清洁。
05
操作台 用百洁布
操作台是烹制一日三餐的“军事重地”,常年的煎炒烹炸,会让它摸起来油腻腻、粘糊糊的。若只是有水渍或刚溅的油滴,用湿抹布擦拭即可;若遇到不好应付的污垢时,不妨使用百洁布蘸上洗洁精以划圈圈的方式轻轻擦拭。虽然台面容易清洗,但有些操作还应注意,如:切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物;刚烧好的热锅不要直接放在台面上。
06
瓷砖 用刷子
瓷砖接逢处的主要原料是腻子和白水泥,所以油污粘附在上面后很难擦洗干净,而牙膏则具有很强的清洁作用。首先在刷子上挤适量的牙膏,然后直接刷洗瓷砖的接缝处。如果瓷砖接缝处的方向是纵向的,则在刷洗的时候,也应该纵向地刷洗,这样才能把油污刷干净。最后在瓷砖接缝处均匀地涂抹上蜡烛,可以使瓷砖接缝处不宜再沾染上油污。