葡萄苗木繁殖实用技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇葡萄苗木繁殖实用技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘要：嫁接繁殖比较适合在生长期短，冬季寒冷的地区进行，以此增加葡萄根系的抗寒力，以简化防寒方法。不仅节约了大量防寒的人力、物力，而且嫁接后，苗木长势旺、结果早、高产、优质，是农民应用较广泛的一种繁殖方法。文章简要介绍了葡萄苗木繁殖实用技术，以期为生产实际提供参考。

关键词：葡萄；苗木；繁殖

中图分类号：S663.1 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-01-0064-1

苗木的繁殖是发展葡萄生产的物质基础，因此，必须选择优良的葡萄品种进行繁殖，目前除杂交育种外，繁殖苗木方法，大体可分为嫁接繁殖和自根繁殖两类。

嫁接繁殖比较适合在生长期短，冬季寒冷的地区进行，以此增加葡萄根系的抗寒力，以简化防寒方法。不仅节约了大量防寒的人力、物力，而且嫁接后，苗木长势旺、结果早、高产、优质，是农民应用较广泛的一种繁殖方法。

1 嫁接繁殖法

1.1 砧木与接穗的采集

1.1.1 砧木的采集 目前繁殖葡萄用的砧木主要有山葡萄和比较抗寒的贝达葡萄的枝蔓。一般在秋季落叶后，采集时选留粗度在0.7cm以上、生长健壮、无病虫害、无机械损伤、充分木质化、成熟良好的1-2年生枝蔓作砧木，选好后剪成长60-100cm（4-6节），然后，埋于阴凉干燥处，以减少水分的蒸发。

1.1.2 接穗的采集 在秋季葡萄落叶后，选取当地准备栽培的优良品种，生长健壮、芽眼饱满，成熟好，木质化程度高，无机械损伤、无病虫害的一年生枝蔓，其粗度应与砧木粗度相似或稍细，剪成60―100cm左右长，临时埋在阴凉干燥处。

1.2 苗木嫁接时期

按接时期：室内嫁接，一般以早春3-4月份为宜。

1.3 嫁接方法

葡萄按接繁殖方法很多，目前常用的效果较好的有二种一种是枝接法，另一种是芽接法。

1.3.1 枝接法 （1）硬枝嫁接：又称室内嫁接，吉林省采用较多的方法，它是将接穗嫁接在砧木枝条上，然后再促其愈合、催根、扦插、培育成嫁接苗。

具体作法：砧木从窖中取出后，先将其剪成15-20cm砧段，上端在节上部4-5cm，剪成平茬，下端靠近节下剪成斜茬，用刀削去芽眼。接穗取出后，剪成5-7cm长，选取一个饱满芽，上端在芽眼上0.5cm左右处剪成平茬，下端也剪成平茬，然后将剪好的砧木和接穗，用清水浸泡一昼夜。

硬枝嫁接（室内嫁接）通常采用劈接法进行嫁接，这种方法比较简单，技术易掌握，嫁接快，成活率高，而对接穗粗细要求不严。

具体方法是首先用刀在砧木上端中间处劈开，深度能插入接穗即可，接穗削成两面对称的楔形斜面，削面要平直，长度约3-4cm，切面角度小易与砧木密接，接穗削好后，要立即将其插入砧木的切口内（切削数量较多，可暂时浸泡在水中，随用随取），插入的深度，应使接穗削面外露1-2mm为宜，这样接穗和砧木的形成层接触面较大，有利于伤面愈合。

接穗插好后，可用塑料薄膜条绑扎，接好后立即把枝条泡在水里或湿锯末中，将枝条覆盖好，以免风干。

（2）就地嫁接：也叫室外嫁接、砧苗嫁接，即在葡萄园用已定植的葡萄植株作砧木，在原地进行嫁接。生产上常用此法来进行更换品种和补苗。

一般就地嫁接多用原有的山葡萄、贝达作砧木，于春季5月中、下旬，葡萄伤流过后就地进行。

其主要方法是：将砧木从离地表10-15cm处剪断，然后用劈妆法进行嫁接，砧木较粗的可插二个接穗，每个接穗留1-3个充实饱满的芽。

嫁接好以后，接口要保护好，接口四周要立即埋上湿土或湿锯末来保护，以防抽干。

1.3.2 芽接法 （1）接穗和砧木的选择：接穗：要选取优良品种，生长健壮，芽眼饱满的当年生的枝蔓，新梢半木质化的枝条，作芽接用的接穗不易贮存，应随用随采，采后留下1cm左右的叶柄，剪去叶片，用清水浸泡基部备用。

砧木以一年生萌蘖枝作砧木，当年从地表长出的半木质作枝条为好。一年生萌蘖枝条，可在嫁接前头年秋季或春天对砧木基部枝蔓短剪，促其萌发新枝条。

（2）芽接时期：葡萄芽接多在新梢半木质化，芽眼饱满充实，能够顺利掰芽时进行，适时早接有利于接芽木质化，过早过晚都不利；最适宜芽接的时期为6月上、中旬。

（3）芽接方法、葡萄芽接方法很多，但一般多以方块芽接较好，成活率高。在嫁接时，先在接穗上选取充实饱满的芽眼，于芽上用刀划成，长2.5-3.0cm，宽1.0-1.2cm（或接穗宽度的一半），上下、左右各一刀，使其成长方形（或盾形）。

在砧木上，离地面20-30cm处，采用同样方法，去掉同样大小（或稍大）的芽片，将上述接穗芽片不带木质部掰下，贴于砧木芽片处，芽片放入后，切口对齐，用塑料薄膜条绑紧，包严，芽露出。

1.4 扦插繁殖法

葡萄扦插繁殖，就是不经嫁接直接用葡萄枝蔓进行扦插繁殖苗木的方法，可分为硬枝扦插、绿枝扦插二种，生产上常用的是硬枝扦插。

1.4.1 硬枝扦插 利用在秋季修剪时选取插穗，来进行扦插。插穗应选取木质化程度高、发育充实、成熟好、芽眼饱满的、一年生枝蔓。

扦插时，一般在4月中、下旬，日平均气温在8-10℃畦插好，因为垄插增加受光面积，提高地温，又便于中耕除草。

1.4.2 绿枝扦插 利用夏季修剪下来的绿色枝条进行扦插，最好是已开始木质化的绿枝，过嫩的绿枝条扦插易霉烂和凋萎。

扦插方法：扦插前，先将插条剪成2-3节一段，两端离节约1cm即可（基部如能带一段母枝扦插更好），基部的叶片连同叶柄一起去掉，基部的叶片可适当地保留，浸于清水中，并防止日晒。

绿枝扦插最好在塑料拱棚中进行。

作者简介：徐继成（1963-），男，汉族，双辽市辽南街道林业站助理工程师，一直从事基层林业生产工作。