机器时代的素本蔬果

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇机器时代的素本蔬果范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

中国人的蔬果史

从某种意义上说，一部人类史就是一部农业史。在人类的早期发展过程中，农业和战争始终是至关重要的动力。前者是繁衍种群和进步的基础，后者是保护种群和进取的途径。夏商周秦西东汉，三国两晋南北朝，这些朝代的不断更替，其实质大抵是先进的生产方式替代落后的生产方式。从隋唐五代到宋元明清，其中改朝换代的重要原因之一，就是粮食生产的丰歉时移。

毫无疑问，蔬果史是其中的重要篇章。在我国，木瓜的历史与《诗经》一样悠久。从“投我以木瓜，报之以琼琚”的诗句来看，早在《诗经》时代我国人民便已知道木瓜，并以其比喻交友结谊，大有“滴水之恩，当涌泉相报”之意。菠菜原产于波斯，唐朝贞观年间由尼泊尔国王作为贡品献给李世民，由此在中国开始种植。白萝卜在唐朝中期时属于朝廷贡品，仅在指定地点可以种植，而胡萝卜是在13世纪左右时才从中亚传入中国的。番茄在明代时传入中国，但番茄被认为是一种有毒的观赏植物，直到18世纪一位法国画家冒着中毒的危险吃下了番茄，证明了番茄是可以吃的，清代末年中国人才开始食用番茄。

蔬果与肉食的较量

蔬果与肉食之间存在某种必然意义上的竞争，交锋地点就在人类的餐桌上。

中国则自春秋战国以后，农业结构成为种植业占绝对优势的经济结构，人们的食物来源主要依靠种植业，食物中谷物占主要成分，很少的情况下才能吃到肉。东周时期，只有七十岁的老人才能吃上肉，此外官高禄厚的人才能吃到肉，被人们冠以“肉食者”。普通百姓在大多数情况下是难以吃到肉的，一般收成较好，在有限的节日里也许能破例吃到肉。这一局面一直持续到封建社会瓦解。

以最近50年的社会发展为例，人们的物质生活极大程度地得到满足，无肉不餐已成为社会常态。然而，由此也带来一系列问题，人们的肠胃不堪重负。特别是酒桌族、上班族、出差族、开车族和老年人，都容易在肠胃上出现各种不适症状。多吃蔬果则能有针对地调理人的肠胃，如蔬菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

五色蔬果的功效

我国古代医学素有药食同源的观点，认为不同颜色的食物分别对不同的脏腑器官有所补益，食材的青赤黄白黑五种颜色对应到人体的肝心脾肺肾，影响五脏的运作。

青（绿）色食物对应五行为木，入肝，中医认为“青（绿）益肝气循环、代谢，有益消除疲劳、舒缓肝郁、防范肝疾，能明目、保健视神经，提升免疫功能。

红色食物对应五行为火，入心，能增强心脏之气，提高人体组织中细胞的活性。多吃赤色食物能预防感冒，有补血、生血、补阳的功效。

黄色食物对应五行为土，入脾，能增强脾脏之气，促进和调节新陈代谢，所以黄色食物，如地瓜、黄豆等等，都可以保护脾胃健康，维持脾主运化、主升清、脾统血的功能。

白色食物对应五行为金，入肺，具有养肺的功效。平时肠胃脆弱但又容易胖的人，肤色不佳的人，要多吃一些白色的食物，但有过敏性体质者则慎用。

黑色食物对应五行为水，入肾，能增强肾脏之气，可保健养颜、抗衰老、防癌等，对生殖、排泄系统大有好处。

自由行走的素本蔬果

蔬果之所以能够有针对性地解决人体健康问题，是因为其中有一种蛋白质化学物――酵素，它携带有人体每种化学反应所需要的主要能量。缺少酵素，会引发人体的各种症状。比如，人体会出现各种黑斑、青春痘、粉刺、皮肤粗糙等等。因此，酵素又是众多女性首选的美容产品。

补充酵素有两大途径，一是生食，但生的天然食品很难坚持长期食用，就算长期食用，也无法食用更多的蔬果品种，而且食物里酵素含量也偏少。第二个途径就是直接补充酵素。

素本自然酵素养生，是时下流行的一种生活方式，酵素养生是2 1世纪新健康医学――分子矫正医学所倡导的营养医学方式。酵素养生既是营养新概念、治病新疗法、养生的核心，也是解决现代人健康危机的核心解决手段。是处于机器大工业时代的人们的理性呼唤与回归，素本自然酵素是由台湾医学博士林秋芳带领专家团队根据黄帝内经中“清、补、调”理念研发的一系列清肠毒、补营养、调代谢的高品质医药级酵素产品。汇聚上百种蔬果精华、专利工艺完整发酵、超高吸收人体利用率达99%、完全遵循了“应用安全、效果确切、质量稳定、使用方便”这四大原则，素本自然酵素无任何西药成分，对人体完全无副作用，是高纯度、纯天然、安全可靠的顶级养生佳品！

“面朝大海，春暖花开”，这是人人向往的诗意生活。然而，真正诗意的人生是在大地上自由地行走，自由地穿行于城市和乡村。勿庸置疑，素本自然开启了一种全新的生活方式，让我们既能栖息城市，又能嗅到五色花果的芬芳。