香蕉水肥一体化栽培技术

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【摘 要】种植香蕉时使用水肥一体化栽培技术对提高香蕉效益有着重要的意义。本文通过介绍四会市下茆镇香蕉种植示范场是如何使用水肥一体化栽培技术种植香蕉，对其关键技术及取得的成效进行了分析，并阐述了存在的问题，最后提出了下一步的推广对策，以供参考。

【关键词】香蕉；水肥一体化；栽培技术；问题；对策

在种植香蕉时，因为蕉农的技术较为传统，通常香蕉园总会对环境造成影响，而且香蕉的产品质量不高。香蕉节水节肥一体化技术能利用微灌系统将水溶性肥料与灌溉水一起供给香蕉吸收，香蕉可以同时吸收水分的养分。使用这项技术能减少香蕉园环境污染，提高香蕉产品的质量和效益。下面以四会市下茆镇香蕉种植示范场应用香蕉节水节肥一体化栽培技术的成效展开讨论。

1 香蕉产业的现状

据2012年统计，四会市下茆镇香蕉种植示范场146.2hm2，年产量6579t，单产45t/hm2，比2011年产量4893t增产1686t，同比增长34.5%，主要品种是威廉斯B6。其中实施节水节肥一体化技术香蕉10hm2，年总产量503t，平均单产50.3t/hm2，比不推行节水节肥一体化的香蕉增产11.8%。

2 推行香蕉肥水一体化的关键

2.1 整合土地资源

农场通过整合土地资源，统一规划、统一垦耕、统一种植、统一管理，创建香蕉标准化生产示范园，香蕉标准化生产示范园认真按照农业部香蕉标准园创建，制定香蕉标准化生产技术规程，建立质量管理制度，建立安全使用农药制度，建立香蕉产品质追溯理制度。并配套有必要的基地道路、灌溉系统，实现香蕉园内道路通达，灌溉设施配套，使香蕉生产上规模，上档次，取得较好的效益，成为该场香蕉产业化、标准化生产的示范基地。

2.2 整地

经过土地整合，分散的小块地集合成一大块地，面积达10hm2。该场用大马力拖拉机统一犁耕土地，再将泥团爬碎摊平，将前作土地残杂物清除干净，晒地1个月以上。使用钩机挖沟，沟深80cm、宽1.3m，相邻两沟中心线距2.25m，沟底有疏松土壤40cm厚。在沟底按求施足基肥。

2.3 选用良种

选用优良品种威廉斯B6，选择植株叶片青绿、无病害、茎粗3cm、15张叶片以上、株高25cm以上的组培营养袋壮苗种植。

2.4 种植

在钩机开的种植沟内单行种植，种植前在种植沟内按株距2m先挖好种植穴，667m2植香蕉148株。按优质有机肥10kg/株、磷肥0.5kg/株、钾肥0.3kg/株、石灰0.5kg/株的分量充分混合腐熟后施入种植穴周边，植时还施防治根线虫病药适量，剪去香蕉苗叶片的2/3，将香蕉苗植入种植穴，压实香蕉苗周围的土壤，淋足定根水。

2.5 建造微灌施肥系统

示范场在香蕉基地建造节水节肥微灌施肥系统。微灌施肥系统由水源、首部枢纽、输配水管道、灌水器4部分组成。水源主要是机井；首部枢纽包括电动机、水泵、配肥水池，过滤器，量测装置；输配水管道包括主、干、支管道及管道控制阀门；灌水器是微灌水带。干管道走向与香蕉株行走向垂直，微灌水带连接在支管道上与香蕉株行走向平行。

3 节水、节肥一体化取得的成效

四会市下茆镇香蕉种植示范场推行节水、节肥一体化以来，达到了节省用水、节省肥料、节省用药，节省人工、增加产量、增加收入的目的，取得了较好的成效。

3.1 节省用水

推行香蕉节水节肥一体化，减少了水分的流失，提高了水分利用率，使灌溉水利用率达到88%以上，与大水漫灌相比，节省用水率达48%，每年节省用水9750m3/hm2，按该场农业用水0.7元/m3计，年节省水费6825元/hm2。

3.2 节省肥料

推行香蕉节水节肥一体化，实现平衡施肥，减少了肥料流失，供肥及时、香蕉易于吸收、肥料利用率显著提高，化肥利用率达到78%以上，氮的利用率达83%、磷达到70%、钾达到85%。与传统施肥相比节省化肥45%，年节省肥料费4500元/hm2以上。

3.3 节省用电

推行香蕉节水节肥一体化，由于减少了水分的流失，提高了水分利用率，大大减少了水的用量，抽水用电也就相应减少，与传统的大水漫灌相比，节省用电约30%。

3.4 节省用工

在香蕉生产中，水肥管理耗费大量的人工。某场香蕉生产年施肥次数达13次。传统施肥要挖穴或开浅沟，施肥后要灌水，需要耗费大量劳动力。而在水肥一体化技术条件下可实现水肥的同步管理，节省大量用于灌溉和施肥的劳动力。香蕉基地10hm2，要完成1次施肥，若采用传统的施肥方法则需75个用工，而采用节水节肥一体化技术仅需15个用工，比传统施肥节省用工60个，节省80%。按年施肥13次计算，年可节省施肥用工780个，当前1个用工约80元，该香蕉基地10hm2，应用节水节肥一体化技术施肥比传统施肥年可节省用工成本62400元，可见应用节水节肥一体化技术可以显著节省生产成本。此外，由于节省用水，田间杂草减少，从而减少了田间除草次数，节省了劳力。

3.5 改善生态环境

推行香蕉节水节肥一体化，由于节省用水，明显降低了蕉园空气湿度，在很大程度上抑制了作物病害的发生，减少了蕉园农药的使用量，生态环境得以改善。其次，由于节省用水，提高了土壤温度，增强土壤微生物活性，促进香蕉对养分的吸收。微灌施肥克服了大水漫灌造成的土壤板结，使土壤肥力得以提高。

3.6 提高香蕉的种植效益

节水节肥一体化微灌使香蕉植株受水均匀，生长一致，根多、粗壮、分布广，抽蕾后青叶数多，抽蕾时间相对集中，长势旺，产量高、增产约11.8%。香蕉产品质量好，果品商品率提高约10%，销售价格增加20%。

实现了水肥同步，提高了水资源利用率和肥料利用率。节约用水、节约化肥，减少劳动用工，降低了生产成本，提高了香蕉产业纯利润。

节水节肥一体化技术促使农业基础设施改善，生产力提高，使香蕉生长势旺盛，抽蕾时间提早，收获提早，产量增加，土地利用率提高，达到高产、优质、节本的目的，增效明显。

4 存在的问题

4.1 成本制约

节水节肥一体化技术的灌溉施肥设备投入较高，多数香蕉种植户不愿出这笔投资。虽然节省的成本即能抵消这笔投资，但多数香蕉种植户不把节省的钱看作收益，因而制约着节水节肥一体化技术的推广。水溶性肥料价格过高，使香蕉种植户难以接受。水溶性肥料价格高是妨碍节水节肥一体化技术推广应用的重要原因之一。因前期成本过高，导致发展节水节肥一体化农业的资金投入不足，缺乏发展后劲。

4.2 地形制约

四会市下茆镇香蕉种植示范场有部分香蕉种植在丘陵坡地。由于地形复杂，规模小，推广节水节肥一体化技术有一定难度。

4.3 认识上的制约

某些蕉农对节水节肥仍有偏见，大水漫灌才能高产观念仍然存在，科学节水节肥技术尚需要引导。

5 下一步推广对策

据2012年统计，该场共有香蕉种植面积146.2hm2，在该分场实施节水节肥一体化技术的香蕉基地10hm2，仅占6.8%，尚有93.3%的香蕉面积使用传统的施肥灌溉方法。采取必要措施，加大示范推广力度、加强技术指导、加强对微灌系统的管理，多渠道筹集推广资金，加强宣传工作，制定对策进行节水节肥一体化技术推广应用，只有这样才能全面提高该场的香蕉效益。

6 结语

综上所述，香蕉节水节肥一体化栽培技术能减少对环境的污染、降低种植香蕉的成本、提高香蕉质量，值得推广使用，我们应宣传和推广此项技术，让蕉农都了解并接受香蕉节水节肥一体化栽培技术，让此技术创造更多的经济效益。

参考文献

[1]臧小平等.香蕉水肥一体化滴灌技术规程[J].广东农业科学，2012（14）.

[2]陆春等.香蕉肥水一体化滴灌技术试验[J].中国果树，2011（05）.