现代包装设计在农产品包装中的应用
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中图分类号:J524 文献标识:A 文章编号:1009-4202(2010)06-196-02
摘 要 农产品包装其实也是一个产业,做好了,它的社会效益和经济效益十分明显。那么,农产品如何包装呢?专家认为,首先是分开档次,一种档次一种规格,当然就是一种价格。农业部提出将参照国外农产品包装形成,制定标准,包装以个计件而不以重量计算。注册商标,打出品牌,是包装的重要部分。
关键词 农产品 现代包装 关系 影响 发展
(一)什么是现代包装设计
经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。成功的包装设计必须具备以下5个要点:货架印象、可读性、外观图案商标印象、功能特点说明。
现代包装设计即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计,从而符合现代人的生活审美要求。
(二)什么是农产品
农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业中获得的植物、动物、微生物及其产品。可以从下面四个方面来具体界定和理解:农产品的范围包括在农业活动中直接获得的未经加工以及经过分拣、去皮、剥壳、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等粗加工但未改变基本自然形状和化学性质的加工品。包括蔬菜、加工前的鲜奶、捕捞船上的渔获物。农业活动包括传统的种植、养殖、捕捞、采摘,也包括现代农业中的设施农业、生物工程、基因工程等方式。农产品主要指食用农产品,也包括非食用农产品。木材、核桃、板栗等干果、野生珍贵花卉除外。
(三)现代包装设计在农产品包装中的发展趋势
包装是构成商品的重要组成部分,是实现商品价值和使用价值的手段,是商品生产与消费之间的桥梁,它和人们的生活密切相关。
与工业产品包装的飞速发展相比,农产品的包装明显地滞后。这在很大程度上制约了农业经济的发展。每当收获的季节,我们总能看到桔子、柚子等水果堆放在路边,以低廉的价格出售,农民的辛勤劳动得不到应有的报酬,令人十分惋惜。相反,在城市大商场,水果柜上经精心包装的“洋”水果却价格昂贵,销路很好。农产品包装的改进势在必行,这是提高农产品档次,开拓销售市场,提高农业经济效益的根本途径。农产品包装的改进,必须在材料选择、包装设计上充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素,从而能使包装与产品完美地结合,达到促进销售的目的。
二、现代包装设计与农产品的关系
(一)农产品包装中所需要的现代包装设计元素
农产品的包装设计与其他产品的包装设计有着共同的三大构成元素;同时也拥有属于自己的个性元素穿插其中。
1.外形元素:
外形要素就是商品包装示面的外形,包括展示面的大小、尺寸和形状。日常生活中我们所见到的形态有3种,即自然形态,人造形态和偶发形态。
2.是构图元素
构图是将商品包装展示面的商标、图形、文字和组合排列在一起的一个完整的画面。这四方面的组合构成了包装装潢的整体效果。商品设计构图要素商标、图形、文字和色彩的运用得正确、适当、美观,就可称为优秀的设计作品。
3.材料元素
材料要素是商品包装所用材料表面的纹理和质感。运用不同材料,并妥善地加以组合配置,可给消费者以新奇、冰凉或豪华等不同的感觉。材料要素是包装设计的重要环节,它直接关系到包装的整体功能和经济成本、生产加工方式及包装废弃物的回收处理等多方面的问题。
(二)现代包装设计对农产品的深层次影响
包装在现代市场经济中地位越来越重要,作用越来越大,它对商品尤其是农产品的价值提升和价值实现关系极大。为此必须重视农产品的包装,针对市场的变化和世贸的规则等,改善包装,实现更多的出口创汇。
国际贸易中心包装顾问索尔兹伯里曾评价说,现代的推销方法要求产品具有头等的外观,消费者在判断一个商品的质量,首先看它的外观,以它为根据判断商品的好坏。而农产品因受其生理特点的制约,一般很难较长时间在各地都得到新鲜供应,从而造成其供应的产地与非产地、旺季与淡季的较大差别,因此应选择经济有效的包装袋来延长其货架寿命,如采用淀粉薄膜包装,青椒的还原糖减少最少,可保持其外表新鲜、气体交换和呼吸代谢正常。随着物质生活日益丰富,购买力不断提高,人们购物观念正由过去把实用、廉价作为天经地义的准则变为产品设计是否新颖、漂亮。
三、现代包装设计在农产品包装中的应用
(一)现代包装设计在农产品包装设计中需要注意的问题
农产品包装上文字是作为一种形象出现的,它在包装设计中是很重要的,文字设计本身就可以成为一幅成功的画面。包装画面主体用文字来体现,文字简洁而具有很强的视觉冲击力,这在一些饮、保健品和天然药材等包装上经常使用。
包装物上灵活多样的品名文字编排可提高包装的感染力和视觉效果,因此对外文文字的编排,需要认真地推敲,并以精心的布置。图形排列成条形、弧形、半圆形的文字使包装图文并茂,赋予视觉趣味感,形成一种独特的风格。当然,文字的编排要注意整体性,注意主次、大名、生产单位、质量、型号、规格、用途、用法、特点、成分和广告语等内容。扁形方盒包装一般在主要展示面安排反映品名、生产单位及质量的文字,而在侧面安排广告语,其余文字安排在背面。方形包装盒主要展示面有正反两面,一般品名安排在正面,背面安排说明文字,广告语安排在侧面。外文字体的设计要注意销售对象和销售物品的特点。针对农产品的特定消费对象设计不同的字体以增强亲切感。如儿童用品采用活泼、有趣的字体;文化用品选择典雅细腻体;保健品则应用轻柔秀丽的字体。不同的产品包装选用不同的字体。如天然的农产农产品包装上外文文字的设计和说明农产品包装上外文文字的编排需要认真推敲,精心布置;要注意整体性,注意主次、大小、位置等的综合处理;针对农产品的特定消费对象,不同形态的包装和表述内容的层次应设计不同的字体;采用光点信息或有颤动感的装饰字体等,具有强烈的现代感。包装上的文字应简洁、真实、生动、适时、易读、易记。外文文字翻译必须要懂得译入语的语言特征,熟悉译入语国家的文化,文字应简练,避免直译或字译;纯天然的农产品在国外很受欢迎,包装上应显著标明。
(二)农产品包装对人性化现代包装设计的要求
当今世界正处于经济发展的黄金时期,日益增长的富裕生活已经使昔日勤勉和节俭的观念大为降低。随着生活越来越舒适,人们有了越来越多的时间,价值重心转移到期望和平与安全,以及相伴而来的其他方面。
从世界范围来讲,现代人总体上已不再满足温饱或仅仅使用简单的日用品,人们需要丰富多彩的生活:丰富的商品、丰富的娱乐、丰富的科技、丰富的电视节目、丰富的食品,同时还需要有高雅的品位。而这些满足各类人群的社会需要和情感需要的商品在创造出来的同时还需要设计师的包装设计。在迅速发展的商业社会里,人情关系、人机关系的冷漠更需要人性化的设计。简单说人性化设计就是从过去对功能的单一满足上升为对人的精神层面的关怀。在设计中赋予更多情感的、文化的、审美的内涵。建立一种人与物、人与环境和谐统一的美妙境界。它包涵人情化设计、个性化设计、人文化设计、绿色设计等内容。
1.人性化设计理念是社会环境所趋
当人们陶醉于工业革命为包装行业所带来的各项技术成果的时候,环境污染问题也悄悄走进了我们。人们开始意识到各种包装废弃物对大气、水源、土壤等造成的污染。在这种形势下保护生态环境、倡导绿色包装设计的理念开始传播。设计师致力于人与自然环境的和谐统一,注重人性化设计和环境保护意识。使包装商品从原料选用、生产制造,再到产品的使用、回收,每一个环节都要紧密联系节源、高效、无害进行。开发、研制和选择绿色包装材料是绿色包装迈出的第一步。纸、木、竹、麻等天然材料,色泽淡雅柔和,具有天然材质美。用它们做包装材料能够赋予包装作品以生命力,拉近了人与自然的距离,令人感到亲切自然。例如日本传统米酒包装设计,设计师独具匠心,充分考虑人们崇尚自然、反扑归真的心理感受,采用天然麻织物包在陶器外面,然后用草绳捆扎。这样不但能取得良好的视觉效果,还能体现出绿色包装设计的文化内涵。作品中清新朴实的风格,更能传递出产品百年陈酿、历史悠久的特性和人性化的设计理念。
2.人性化设计理念是时展的需要
由于现代设计产生在现代化工业生产的大前提下,因此,必然会打上现代工业及科技的烙印。包装设计受到现代设备和材料、加工工艺等条件的影响与制约。同时信息的高速流通,人们的审美趋向也随之发生游移和变化。在我国包装业中,一度以硬质、光亮的材料为高级,以莹光亮色为时尚,以模仿洋品牌及处理手法为时髦。但后来,发现那些工业意味太强的东西缺乏一些柔美和亲切,或同人们的生活距离较远。人们在工业信息密集度很高的环境条件下,又回过头来对那些贴进自然、返朴归真等理念加以追捧。如今,包装设计地位的确立使设计的价值得以回归,无论怎样变化和发展,在包装设计中发挥自我特点,保持“个性”,把握“人性”,是基本、永恒的主题。设计个性的充分体现,能展示设计者的认知本源和促进包装设计创造力的迸发。而对“人性化”的把握,则能充分实现其基本功效,全方面满足人的各种需求,并适应时展的需要。
3.运用人性化理念进行农产品商品包装设计
人性化包装设计理念包含了重视人和尊重人的思想,强调要把尊重人作为企业经营活动的基础,要以人为本。包装设计不仅要满足消费者的物质要求,而且要关注物质待遇背后的人的思想意识和精神要求。
包装就是产品的一张脸面。好的包装设计,可以具有不同凡响的魅力,让人动心的同时,建立了商品的良好形象,从而达到销售的目的。现代包装设计是随着时代的进步,不断更新,并随着人类在不同阶段对物质、精神需求的不同而不断变化。在包装设计过程中设计师要始终运用以人为本的设计理念,体现出对人的尊重和关怀。人性化设计是一种最前沿的潮流与趋势,需要设计师认真研究和探讨。
参考文献:
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[3]彭桂秋.现代包装设计.中南大学出版社.2005.
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