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蚕豆学名Vicia・Fabn,又名胡豆、佛豆、寒豆。其子粒形似蚕茧,故名蚕豆。又因子粒大,西北各地俗称大豆或大豌豆。它营养丰富,用途广泛,宜于加工多种食品,尤其蛋白质含量高,必需的氨基酸齐全,多年来日益受到人们的普遍重视。蚕豆适应凉爽湿润气候,其根瘤固氮能力强,是生物养地的重要作物。尤其在高寒地区农业生产中,春蚕豆在实现农、牧、副和种、养、加良性循环的生态农业中占有特殊地位。因此,发展蚕豆生产,对改善人们的食物构成,发展畜牧业,维护农田生态平衡具有极其重要的意义。
1舟曲蚕豆的分布区域及蚕豆象的危害和生活史
1.1舟曲蚕豆的分布区域
舟曲县地处甘肃省南部,甘南州东南部,白龙江上游,西秦岭西端,总土地面积2 983.70km2,年平均气温12.90 ℃,年均降水量400~900mm,全年日照时数1 728.60h,海拔1 173~4 504m,地势西北高,东南低,无霜期223d,具有明显的亚热带、暖温带和冷温带三种气候垂直变化的特点。蚕豆是我县的四大粮食作物(小麦、玉米、蚕豆、 马铃薯)之一,它的种植区域分布在白龙江流域、拱坝河流域及博峪河流域,海拔在1 800~2 500m的高山阴湿区。此区域正好吻合了蚕豆凉爽湿润的气候和强光长日照的特点。本县推广的蚕豆良种主要是临蚕三号、四号或临夏大白蚕。年播种面积2万亩,平均亩产可达225~250kg,年产蚕豆45~50万kg。多年来,由于白龙江、拱坝河、博峪河三大河流域内的森林乱砍乱伐,长期毁林开荒,使之这些流域内的植被破坏,蒸发量增大,气温升高,加之调种频繁,致使蚕豆象在我县普遍发生,危害逐年加剧。
1.2舟曲蚕豆象的危害
以成虫在豆粒内,仓库缝隙、包装物中越冬,一年发生一代。为害本县蚕豆的豆象科虫类,还有绿豆象、蚕豆根瘤象等。但主要是蚕豆象。近年来危害情况已渐趋严重,特别在近2~3年内,蚕豆籽粒被害率普遍达到80%左右,重者被害率达100%,严重影响了农民种植蚕豆的积极性,制约着我县蚕豆生产基地的发展,已到了非治不可的地步。
1.3蚕豆象的生活史
蚕豆象俗称豆牛,属鞘翅目,豆象科。蚕豆象主要危害蚕豆,幼虫自种脐蛀入,蛀食豆粒,造成空壳,不但影响了品质和重量,而且易使病菌侵入,使蚕豆发黑变苦,不能使用。蚕豆开花时,蚕豆象成虫在田间飞翔产卵,卵产在豆荚上,孵化后,幼虫穿过豆荚,蛀入豆粒为害,被害豆粒外面有一黑色小点,每粒一般有虫1~2头,多者6头,为害至收获时,随蚕豆籽粒进入仓库化蛹、羽化。成虫在田间取食豆叶、豆荚及花粉,对产量无影响,成虫寿命6~9个月。
2蚕豆象的防治措施
2.1严格加强植物检疫制度
发现有蚕豆象的蚕豆品种严禁调运,这是防止蚕豆象虫害传播的最有效措施。
2.2抓好宣传培训
农业技术部门要通过广播、电视、印发资料等多种有效形式,加强宣传、技术培训和技术指导力度,使广大农民群众对蚕豆象的危害有足够的认识,一旦发生,就必须适期防治,科学防治,确保防治效果。
2.3开水烫种
适用于少量蚕豆。方法是:在铁锅内盛水至开,将盛有蚕豆的篮子放进锅内,水浸没豆粒,上下搅拌30s后取出,放入冷水中速浸降温,摊开晒干,食用或作种均无影响。
2.4药剂熏蒸
适用于大量蚕豆处理。可在仓库用磷化铝熏蒸,磷化铝用量,袋装蚕豆每100kg用药3~4片,把药片插入豆堆内空隙或豆包中,20 ℃以上熏蒸3d,16~20 ℃熏蒸4d,12~15 ℃熏蒸5d,豆种必须干燥,否则会影响发芽。
2.5田间药剂防治
在蚕豆开花前、开花盛期、结荚期各防治1次,20%速灭杀丁乳剂800~1 000倍液或80%敌敌畏乳剂1 000~1 500倍液,或辛硫酸1 000倍液,或辉丰快克1 000~1 500倍液喷雾。