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国医大师的养生经(二)

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陆广莘(中国中医科学院研究员,84岁):健步走、勤动嘴,延缓大脑衰老

我一天要吃4个鸡蛋,就是茶叶蛋。午饭一直是一个馒头,什么菜也不吃。晚上基本不吃饭,就是一盅啤酒,一块鱼,还有花生米、西红柿、黄瓜。有时晚饭只吃水果餐,比如吃桔子时要吃桔络,一是粗纤维,二是舒肝理气,桔络是入药,解郁的。我没有服用特别的保健品,就是老三样,最便宜的:吃一包补中益气丸和加味逍遥丸,可以抗抑郁,一周吃两次。再加一个六味地黄丸。

我走路很快,因为健步行走可以把下肢的血液泵到大脑。你看人的头在最上面,最需要克服地心引力。“脑为元神之府”,大脑供血、供氧情况直接标志着人的健康和衰老状况。

另一个,咀嚼可以延缓嘴的退化。我做过一个试验,50个糖尿病人,让他们嚼半小时海绵吐掉,结果所有人的血糖、血脂都降了,说明咀嚼可以降血脂、血糖,防止糖尿病。吃饭吃得很快,就会血糖升高,慢慢吃,饭后再活动活动,就不容易造成脂肪积存。一个人能够活动活动,并且注意咀嚼,一口饭至少咀嚼二十下,大脑退化就可以比别人晚几年。

朱良春(江苏省南通市中医院首席技术顾问,94岁):少睡多用脑,每日必有一得

我每天生活节奏较紧凑,无时间去练气功,打太极拳,前些年一直坚持上下班骑自行车,外出活动也骑车,这是一种不占时间的锻炼方法。现在每天早晨或晚上做5~10分钟四肢活动的自由操,即左右摆动四肢,用手指梳头发,然后两手擦面部、按摩耳翼,左右缓慢转动头颈,这样能使头目清爽,两腿轻健,减少面部皱纹,控制颈椎病。

长期以来,我每天只睡六七个小时。睡得太多,人的精力易于懒散。美国心脏病专家韩明发现,每晚睡10小时的人比睡7小时的人,因心脏病死亡的比例高一倍,因中风而死亡的比例则高出35倍。失眠时不要急躁,全身放松,听之任之,恍恍惚惚,也可起到一定的睡眠效果。我长期坚持“每日必有一得”的习惯,如果哪天没有什么新的见闻或心得体会,晚上就无法入睡,常常要翻阅书报、杂志,有了新的所得才能酣然入睡。我先后写了6部书、140多篇医学论文,绝大多数都是挤时间写的,我以此为乐,精神有所寄托。

我经常用生黄芪煎沸,去渣后加入薏苡仁、枸杞子、百合、绿豆同煮,早晚食之,有益气健脾、解毒防病之功。我还长期服用六味地黄丸,自觉对延缓衰老有一定作用。

王玉川(北京中医药大学终身教授,89岁):淡泊名利,生活俭朴

人生几十年,地位、金钱都是身外之物,生不带来,死不带走。我曾在老家当过小学教员、中医教师。到了北京,讲课口音重,学生听不懂,怎么办?我就埋头做研究,一本王冰注的《黄帝内经》翻烂了。我还自学生物学、物理学,自制图表,虽然清苦寂寞,却乐在其中。总之,要善于自我调节,以便养神治身。对外界的名与利,既要有所感受,又要思想淡定,保持和谐稳定的心理状态。

我自幼不喜欢大鱼大肉,习惯于朴素、简单、有序。《黄帝内经》说“谷肉果菜,食养尽之”。这里说的是食物要杂,不要挑三拣四。凡能供人营养健康的食物都要吃一点。但“谷肉果菜”不是依次排列,而应以谷薯、蔬菜为主,肉类次之。我一日三餐,不偏食,不多食,不过辛温,不过寒凉。

一个人心情舒畅,脾胃的消化功能也会正常运转,即使吃点肉,也会很好地消化。总之,物质生活不要要求太高,有营养的东西都要吃一点,身体就会健康,就不会被饮食不当所困扰。

我的养生体会是:静思、守真、敬业、俭朴,老有所为,老有所乐。

李振华(河南中医学院原院长,88岁):揉搓经穴,行气血、调营卫

多年来,我的活动方式主要有四种,一是每天早晚各慢走一公里,坚持不懈;二是坚持门诊看病,为病人解除了病痛,内心无比欣慰,也有益于脑力活动,一举多得。三是在带徒弟和传承学术经验中,感受到为中医药事业培养人才的责任感,内心充实和满足,同时也启发我经常思考问题,增强了思维分析能力,加上常与青年人相处,增加了活力,振奋了精神。四是练习书法,以练习楷书为主,一笔一划,一丝不苟,使人心静、神安、志定,既陶冶了情操,也活动了肢体,达到形神受益。

每日睡前和起床时,我常用手指揉搓百会穴及头面部,以促进头面部血液循环;揉搓涌泉穴、膻中穴以补肾、强心、健脑;揉搓听宫、耳门、颅息等穴以助听力;揉搓童子髎、睛明穴以增强视力;揉搓迎香、风池穴以防感冒;指压足三里、内关、中脘、气海等穴,以增强胃肠消化吸收功能。每个穴位揉搓按压50~100次,四肢和腹部穴位揉压150次。另外,我还时常叩叩牙齿,以强齿和促进消化液的分泌。通过20多年的穴位揉搓按压,确实收到了行气血、调营卫、益心脑、防外邪、强耳目的效果。

徐景藩(江苏省中医院主任医师、教授,84岁):心无机事,案有好书

读书养性是莫大之乐,特别是对中医经典著作的各家学术,我反复阅读,温故知新,其中乐趣,难以言表。我把“心无机事,案有好书”作为养生座右铭。

除了读书临证,空闲时我还喜欢泼墨挥毫,临摹名家法帖,曾经一气呵成王羲之的《兰亭集序》,字如行云流水、沉稳端庄。我认为书法为“纸上的太极、墨上的气功”,可陶冶人的性情,修心养性,排除心中的忧虑和烦恼。从书法艺术中吸取精神营养,是一种高尚的艺术享受。

自幼喜爱音乐的我,业余时间也常爱拉拉、弹弹、吹吹。到了老年,我又学弹电子琴,在学习、工作之余,自娱自乐,有益身心。

活到老,学到老,服务到老,是我一生的不懈追求,保持本色,提倡和谐,乐在自然,也是我所领悟的岐黄之道。

周仲瑛(南京中医药大学主任医师、教授,84岁):吃得好,睡得香,想得开

我的养生秘诀就九个字:“吃得好,睡得香,想得开。”

说“吃得好”并不是指经常吃什么山珍海味、滋补保健品。相反,我的一日三餐都是老伴儿做的平常饭菜,从来不挑食,更不暴饮暴食。用俗语来说,“心中有美味,自然能嚼得菜根香”。

“睡得香”是不管忙碌紧张还是相对空闲,也不论环境安静还是喧嚣吵闹,我倒头便能睡得着。

“想得开”是一辈子历经磨难和坎坷,有过困扰,受过屈辱,经历过失败,赢得过荣誉,但我都能做到宠辱不惊。

平时我也饮酒。但我喝酒的原则是“适量”,逢年过节、亲朋好友、同事师生共聚,我会喝上一两杯白酒以助兴,其乐融融。夏天时会喝些啤酒,冬天则是江浙一带的习惯,以适量的黄酒、米酒为主,既能解除白天工作之疲劳,又能养心安神利于入睡。

我在工作的时候,常泡茶一杯,随时饮用,既可提神,又能保健,但晚饭后我是很少饮茶的。冬天多饮红茶,夏天常饮绿茶,春秋则以花茶为主。工作之余,我喜欢听听音乐,晚餐后看看电视,及时了解当天的新闻动态,这对于调节自己健康也有好处。

苏荣扎布(83岁,蒙古族,内蒙古医学院主任医师、教授):不反复吃同样一种食物

人体最完美的运动应当是跑步,在跑步中,两腿不断轮换地刺激左右大脑半球,极易锻炼脑组织及其他组织器官。基于这种认识,我每天坚持慢跑3~5公里,让身体一直保持着健康状态。除坚持慢跑外,每日还应坚持搓脸、转睛、叩齿、挺腹、打太极拳等。

我平时的饮食以素食杂食为主,如黄豆、大枣、核桃、木耳、萝卜、芹菜、菠菜、土豆、蜂蜜及羊肉、牛奶等,不反复吃同样一种食物,也不过饱。

保持大脑的思维敏捷,开阔思路,是养生保健的重要内容,保持头脑不退化的最好办法就是勤用大脑,唯一的方法就是让它适当地转动。但用脑不可过度,适时使大脑安静可使全身肌肉放松,气血畅通,达到心静神安、老而不衰的境界,所以必须保持动静相宜。每天再忙,我都要闭目养视神半小时或一小时,让大脑保持安静。

与内脏有着直接关系,怒气过盛伤肺充血,暴喜过度气血涣散,思虑太甚伤及脾胃。若心平气和则可平衡阴阳,调和六脉,祛病延年。“笑一笑、十年少”,保持情绪乐观、愉快,这是我始终保持年轻心态的方法。(未完待续,选自《中国老年》杂志)