倡导绿色健康“津酒”

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引 子：

炎炎夏季，为了躲避酷暑，很多人都把自己的社交生活安排在夜晚。约上三五好友，在华灯初上之时，相约在小酒馆里，喝几杯酒，吃点美食，浅斟慢酌，是这个城市里最平凡却又最美妙的乐趣。每到夏季，最受欢迎的美食莫过于海鲜大餐和烧烤料理，该搭配什么样的酒，才能充分调动我们的味蕾，使美味加倍呢？冰凉的啤酒，是很多人的挚爱。然而，吃海鲜喝啤酒，容易产生过多的尿酸而导致痛风。而吃烧烤搭配啤酒，不仅容易导致肠胃不适，还会引发其他健康问题。而适量饮用白酒，就不会产生这种情况。相反，吃海鲜时搭配白酒，还能起到杀菌的作用。中国的饮酒历史非常悠久，白酒的品种更是非常繁多。那么，该选择哪些白酒，作为夏季饮食的好伴侣呢？

津酒为您推荐：帝王风范系列酒。此系列酒可以搭配海鲜饮用，是佐餐的理想伴侣。

健康的酒出自高端的企业，津酒产品始终坚持“绿色、健康”理念，将绿色生产工艺融入其中，其产品符合现代人追寻健康饮食的观念。

六十年的发展，让津酒集团载誉无数。“津酒”以其优雅高贵的形象相继被组委会选为“亚欧财长”、“达沃斯论坛”会议等诸多国际盛会的指定用酒。成为津门高端用酒的形象代表。

在第六届PECC国际贸易投资暨国际生态城市建设博览会上，“津酒”凭借优质的产品和良好的声誉再次被定为会议指定用酒。该集团在提高产品质量同时，不断改进生产技术，逐步将绿色生产理念引入生产的各个环节。

津酒集团位于风景秀丽、水资源俱佳的西沽与丁字沽交界处，意在吸取地下优质水源酿制美酒，真正实现绿色理念贯穿酿酒的全过程，从而酿出纯天然的绿色酒品。酿酒原料为优质天然的高粱、小麦、大麦、豌豆四种粮食制成高温大曲，结合大曲酒生产、窖泥发酵等独特工艺，酿制出具有天津特色的浓香型低度白酒。其口感纯干爽口、酒质醇和、风格突出。其采用的传统固体发酵技术，正是在传承七百多年精湛酿酒技艺的基础上，博采众长，融合提炼而成，同时结合现代科技，不断使产品升级换代。通过采用“淀粉吸附、低温冷冻”等绿色生产方法研制出了不同香型及花色品种的酒品。

多年来，该集团坚持生产管理与环境治理一起抓的原则，在酿酒、灌装、仓储、管理等生产环节中严格控制环境污染指数，及时处理各个环节所产生的垃圾、废料，将污染降到最低程度。通过技术革新、生产设备改进，降低了粉尘及废气对周边环境的污染程度。

进入九十年代，津酒着力在产品质量上严格把关，遵循ISO9000质量管理体系，有效的保证了企业产品质量的稳定提高。并将质量控制工作的重心放在了量化管理上，创建了一整套“3+3+1”的质量管理金字塔体系。与此同时继续加大企业环境保护方面资金投放力度，实现水环境质量、空气质量达标、降低噪声污染指数。通过美化厂区、增加企业绿化面积、建设环境优美文化氛围浓厚的津酒文化园，让参观者在品酒、赏园的同时，感受津酒绿色工艺与绿色生产基地的气息。

多年发展所积蓄的优势、外部环境的迫切需求，为津酒带来新的发展机遇。在津酒集团“十二五”发展战略中我们看到：坚持“以我为主、整合资源，做大品牌、扩大规模”的发展思路。聚集酒业资源，实施资源重组、项目拉动、品牌扩张和科技创新，提升公司整体核心竞争力。按照这一发展思路，到十二五期间，津酒将以白酒生产经营为主，以红酒、露酒、清酒、味淋以及生物科技产品等经营为辅，逐步向产业兼容，资本运作转变，发展成拥有自主知识产权和全国驰名品牌的中国北方大型酒业集团。结合生态城市开发建设的新模式，新理念，津酒集团将进一步加大力度，力争实现经济增长与自然环境和谐发展的新目标。