感冒初愈,饮食有讲究

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据野史记载，清朝有个文臣平时非常喜欢吃红烧肉。有一次得了重感冒，刚刚痊愈，皇帝便派太监去慰问并送去一盘半生不熟的红烧肉，该大臣对皇帝的用意心知肚明，无非希望他早日死掉以除心头之患。他无奈之下只得吃下这盘红烧肉，吃完就一命呜呼了。

“食复”现象自古有

疾病初愈，因饮食不节而复发，或变生他证，中医称之为“食复”。“食复”易发于外感疾病初愈之际，以流行性感冒最为典型，应引起足够的重视。因感冒后不忌口，调护不当，使疾病复发的例子颇多。对于感冒后的调养，一般人都不以为意，殊不知，病愈后的护理也十分重要。

《黄帝内经素问·热论》篇中说：“病热少愈，食肉则复。”《伤寒论》卷八说：“病人脉已解，而日暮微烦，以病新差，人强与谷，脾胃气尚弱，不能消谷，故令微烦。”由此可见，古往今来，食复现象是一个普遍存在的问题。

感冒初愈之人，一般肠胃功能没有恢复正常，脏腑功能衰弱，暴饮暴食会使本已功能不足的肠胃雪上加霜。感冒初愈，饮食上应以清淡为主，素食为先，宜先稀后浓，先素后荤，先少后多。

病后忌口有学问

关于病后忌口，清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中记载得十分详细，须忌口的食物按病症不同可归为六类：一为发热之物，如姜、薤（xiè）、羊肉、花椒等，这类食物“多食发热”，凡素体阴虚内热，痰火炙盛，津液耗伤者应该忌食。二为发风之物，如虾、蟹、鹅、公鸡等，这类食物“多食发风动疾”，凡诸外感未清，咽喉目疾，疮疡痧痘者忌食之。三为助湿生痰之物，如枇杷、杏、羊脂等，这类食物“多食助湿生疾”，凡脾虚滑泄者忌食之。四是积寒之物，如蚌、田螺、西瓜、鲜柿等，这类食物“多食寒中”，凡中焦虚寒者忌食之。五为动血之物，如菇类、胡椒等，这类食物“多食动血”，凡失血诸病忌食之。六为动气之物，如比目鱼、羊肉等，这类食物“多食动气”，凡气滞诸病忌食之。

孩子更应当警惕

孩子患感冒（咳嗽）之后的护理特别重要，如果不采取适当的忌口和保暖措施，疾病很容易反复、难愈。有些“小病号”因为饮食不忌口，感冒咳嗽绵延了两个月甚至更长的时间！恰当的饮食对于身体的恢复至关重要，家长应引起高度重视。感冒后，要慎起居，节饮食，下列食物应当慎食：

1.海鲜等发物；

2.肥甘厚腻之物，否则容易生热；

3.生冷、寒凉之物，否则容易造成脾胃受损，使症状加重，日久不愈；

4.如果发烧要忌食高蛋白食品，比如牛奶，若是奶粉也要冲得淡些；

5.甜食，甜食助热，使咳嗽不易治愈；

6.不易消化的食物，如鸡蛋等；

7.花生、瓜子等含油脂较多的干果，食后容易滋生痰液；

8.酸味的食物，比如酸奶；

9.补品。