各地企业秀特色

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作为中国农产品交易的重要平台，中国国际农产品交易会的地位毋庸置疑。各地企业纷纷使出浑身解数，展示实力，争夺这个市场。

世界第一珍珠塔——九龙珍珠塔

在浙江省展区内，让记者眼前一亮的要数九龙珍珠塔。这个用珍珠精心做成的塔，高3.1米，呈八棱形，共13层，由30万颗珍珠串成，塔顶上镶嵌着一颗紫色三连珍珠，符合相传风水宝塔的紫气东来之意。每个棱角都挂着一颗葫芦珠，这就是传说中的“珍珠双胞胎”。

现场的工作人员告诉记者，九龙珍珠塔的寓意是祝贺祖国繁荣富强、节节高升。13层代表13亿人民，9龙象征中华民族是龙的传人。

仔细观察，九龙塔的底座是用紫檀木镶嵌56颗大珍珠做成，代表中华56个民族的团结。图案雕刻具有江南水乡特色，荷花和河蟹，契合成“和谐”主题。据了解，九龙塔的制作工艺和外观获得过3项国家专利，还获得世界吉尼斯记录，2010年上海世博会上，受到广泛关注。2011年，九龙塔获得了中国工艺美术大师作品最高奖金奖。

据了解，珍珠塔是一种吉祥、平安的象征，是大酒店、宾馆、高档会所的镇店之宝，在民间有辟邪和聚财的意味。由于绚丽多彩的颜色和宏伟壮观的外形，展会现场，很多参观者站在九龙塔的旁边拍照留念。不可否认，这个用珍珠做成的九龙塔是本届农交会上耀眼的明星。

用番茄籽做的食用油

番茄除了可以当蔬菜或水果食用外，还有哪些用处呢？在新疆展区，记者见到了一种用番茄籽酿制的番茄籽油。

一颗番茄里面包含的番茄籽很少，如何酿制食用油呢？带着疑问，记者现场采访了新疆托美托番茄科技开发有限公司的工作人员张戈。她告诉记者，实际生产中，每公斤番茄籽油来自于2500公斤新鲜番茄。托美托番茄籽油采用专利技术，从鲜番茄中分离出番茄籽，再将番茄籽经过低温压榨获得100%纯天然番茄籽油，不添加任何色素或食品添加剂，不与其他油脂调和。

托美托番茄籽油不饱和脂肪酸高达82%，亚油酸高达55%。天然维生素E及β-胡萝卜素等含量大大高于其他油脂，且活性特别高。生产中未经高温真空脱臭，具有番茄制品特有的气味与滋味。番茄籽油的橙红色来自于天然的番茄红素。与普通食用油不同的是，番茄籽油不能高温炒菜。番茄籽油烹调油温不宜超过220℃以保持营养，最宜煎蛋、炒饭，菜肴表面点缀、凉拌沙拉、抹面包馒头或直接食用。此外，番茄籽油富含抗氧化活性物，可用作高档护肤精油，对皮肤具有防晒、祛斑、紧肤、美白作用。

张戈说，番茄籽油的维生素E是橄榄油的27倍。托美托番茄籽油因富含不饱和脂肪酸（尤其是亚油酸）、天然番茄红素、维生素E及β-胡萝卜素等营养成分，具有预防心脑血管疾病、抗癌（尤其是前列腺癌）、抗衰老等作用。现场，很多参观者看到用番茄籽做的番茄油好奇不已。

采购专场的交流对话

万客云集，商机无限。展会现场，各家推销品牌，洽谈合作，探讨发展新趋势，热闹蓬勃。但在福建省展区，记者看到，一位男子不管身旁的喧嚣，心无旁骛地记笔记。带着好奇，记者走上前与这名男子攀谈。

原来，他是福建省霞浦县鑫联海带专业合作社的理事长陈树光。他说当天是采购商专场，所以，有些采购商过来订货的，他得赶紧记下来。记者看到，现场展台上，摆放着两种不同形状的海带，每斤卖到21元。

在与陈树光交流期间，一位名叫王光伟的采购商来到陈树光展台前，来询问海带的情况。王光伟是辽宁省葫芦岛市女食品加工有限公司的总经理，同时也是“海角6号”手工海鲜饺子的负责人。王光伟告诉记者：“在这次农交会上，我既是参展商，也是采购商。一方面在展会现场将本公司的产品推销出去，另一方面，我还想寻找一种质量上乘、价格适宜的海带。”“1∶18的价格能不能便宜点？”王光伟问。陈树光说：“1∶18的不能便宜了，1：12的可以便宜点……”记者不明白1∶18的意思，陈树光解释道，1∶18就是指1斤干海带可以泡18斤的海带，1∶12是指，1斤干海带可以泡12斤海带。经过互相交流沟通，最后，王光伟拿了两片海带样本，她说，待回去质量检验通过，她会与陈树光联系订货。