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基于物流技能大赛的仓储管理实务课程教学改革探析

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摘 要 通过技能大赛的引领作用,更好地推进课程教学改革。全文以港口物流管理专业为例,结合多年教学经验,提出技能大赛对仓储管理实务课程改革的一些建议。

关键词 技能大赛 仓储管理 课程 改革

中图分类号:G424 文献标识码:A

"Warehouse Management Practices" Curriculum Teaching Reform based on Logistics Skills Competition

Abstract Promote the teaching reform effectively by the lead role of skills competition. The paper takes the port logistics management as an example, combined with years of teaching experience, and then put forward to the contest of skill of "warehousing management practices" curriculum reform suggestions on skills competition.

Key words skills competition; warehousing management; curriculum; reform

1 举办物流技能大赛的作用

物流技能竞赛作为检查学生职业能力的最直接的手段,其主要是通过让学生置身于一个接近专业岗位、工作任务的情景中,运用所学的专门技术能力、关键能力解决情景设置的任务、问题等。对于学生,可以通过这种方式检查所欠缺的职业能力,为真正走上工作岗位做准备;对于教育机构及教育工作者,参赛学生的表现及比赛结果是我们判断人才培养目标定位正确与否,达标与否的一个依据,从而及时地调整我们的教学计划,推进高职教育教学改革;对于企业,可以通过这样一个平台发现优秀的人才,甚至与学校签订人才培养合同,实现校企双赢。

2 仓储管理实务课程教学现状

2.1 教材内容缺乏职业性,教材形式死板

在从事该门课程的六个学期教学中,一共使用过四个出版社出版的教材,参考过近百本跟该课程内容相关的教材。在对这些教材的使用过程中发现多数教材的内容都偏重于理论知识介绍,满足不了学生对职业操作的认知,结果学生总是在反映课本上所学的知识在以后工作中用不上。另外在教材的形式上,多以文字描述为主,很少见到图片、表格;课后练习也多是理论分析,这样的教材很难吸引学生的学习兴趣,更别说了解实践中的具体操作过程了。

2.2 学生文化知识相对薄弱,专业学习力不从心

相对于本科学生,高职学生的准入门槛是相对较低的。但是在仓储管理实务课程教学中有很多内容需要学生的知识面很广、很精通才可以进行。比如在仓库选址问题的教学中,首先,学生要熟悉本地区和国内主要城市的地理位置、交通环境。其次,该部分内容还涉及模糊综合评价、层次分析法等方法,如果学生对运筹学及其他相关基础知识掌握不够扎实,将很难圆满完成该课程的学习。

2.3 教师缺乏过硬的操作技能,教学内容与实训脱节

一个优秀的仓储管理教师应该既能向学生传授理论知识,又能指导学生进行实训操作。以北海职业学院为例,目前物流管理专业两位从事该课程教学的教师都是从大学到大学,对于仓储业务的实际操作还不清晰,在平时授课时就很难面面俱到。另外,教师在组织教学过程中,还是以理论讲授为主,采用满堂灌的方式进行教学,师生互动少,学生积极性不高。虽然部分章节教师也组织实训教学,但是实训课的教学场所和教学时间均受到极大的限制,实训教学内容也不够系统化、专业化,更不能与企业实现无缝对接。最终学生的理论知识学得不够扎实,实训操作也没得到有效锻炼。

2.4 课程考核方法死板,学生易存作弊心理

目前,本课程主要采用笔试的考核方式,考核的内容多以理论知识为主,考试题型也比较固定。虽然仓储管理实务是物流专业核心课程,但是在组织考核的时候还是以开卷笔试进行。学生在第一次上课就知道了考核方式,结果就错误地认为开卷考试很容易通过,学习积极性马上下降,平时上课开小差的学生也多了。就算严格考勤制度,学生都到了教室,也只有少数同学认真听讲,其他同学到考前才突击复习,更有极少数学生把所谓的考试重点进行总结,然后制作成各种各样的“小抄”绞尽脑汁地带入考场,企图考试作弊。表面上看学生及格率很高,实际上学生对所学的知识掌握得怎么样,教师是没法准确衡量出来的。

3 基于物流技能大赛,实施仓储管理实务课程教学改革

高职院校主要是培养技能型人才的场所,但是目前大部分高职院校还是采用传统的课程教学方式,这种方式重视理论知识灌输忽视了对学生技能的培养,为了使毕业的学生具有 “毕业即上岗”的能力,我们必须改变教学方式。对于仓储管理实务这门课的教学改革来说,我们可以从物流技能大赛入手去探索,提高学生的技能。即以技能大赛为突破,在仓储管理实务课程教学中把“做”、“学”、“教”融为一体,让学生在学习的过程中既要动脑掌握丰富的理论知识,又要动手学会各种设备的操作技能。

3.1 基于物流技能大赛,改革仓储管理实务课程教材

物流技能大赛有一鲜明特点就是“结合企业生产实际,以工作任务为导向”。这不仅要求教师必须熟悉物流技能大赛,而且要有丰富的企业实际工作经历。在这个大前提下可以对课程教学内容以“工作任务为核心”来进行组织,从而使教学内容的设计更符合企业用人的需要。如“盘点管理”这个工作任务的设计和开发,在讲授完“盘点管理”理论知识之后,先让学生自由组合,分成若干个小组,每个小组人数以四人为宜,由学生自己制作出“计数单”、“盘点结果分析报告单”等与盘点相关的单证,然后组织学生到学校食堂小超市按照课程内容要求去进行实际盘点操作,最后再由教师对学生的本次盘点操作过程进行评价。每个课程内容都按照这种模式进行设计,既保证学生能够了解到足够的理论知识,又能让学生有实践锻炼的机会。按照仓储企业实际生产作业顺序把按照上述模式设计的教学内容进行整合,就形成了理论与实践紧密结合、实用性很强的仓储管理实务课程教材。

3.2 基于物流技能大赛,培养“手上带油、身上有灰”的教师,提高学生学习积极性

技能大赛虽然是对参赛学生的考核,但是要解决学生学习实用技能,关键还在于教师。也就是说,教师在教学过程中首先自己要会“做”,在“做”的过程中向学生讲解“为什么要这样操作,反之会产生什么后果”。将学生的“学”与教师的“教”以“做”为纽带紧密地联系在一起,这样才能使学生对该课程产生浓厚的兴趣,进而主动去学习、去实践。让一小部分学生先掌握各种设备的操作与维护,激发出他们的成就感和自信心,再由他们去带动剩余的大部分学生的学习积极性,教师在旁边协助即可。久而久之,不仅教师的技能水平提高了,学生的技能水平与学习积极性也提高了。

3.3 基于物流技能大赛,加强实训基地建设,满足教学需要

以物流技能大赛为依托,加强实训基地建设。一方面要建立物流综合实训室,与本课程相关的实践教学项目主要在物流综合实训室内进行。综合实训室内需配备用以锻炼学生仓储设备操作及使用能力的立体仓库、重力货架、电子标签、辅助拣货系统及用以锻炼学生信息化处理能力物流系统操作软件。另一方面要建立校企合作基地,选择学校所在地城市的铁路货场作为仓储管理实务课程的校外实践课程教学基地。

3.4 基于物流技能竞赛,创新本课程考核方法

考核评价学生成绩是教学过程的一个重要环节。在仓储管理实务课程考核中,引入物流技能大赛的裁判评分标准,从职业形象、岗位技能、案例分析能力三个方面对学生所学的知识和非专业能力进行综合评价。案例分析能力的考核可以在理论知识教学过程中进行;职业形象、岗位技能的考核则可模拟物流技能竞赛在实训室进行。

参考文献

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[2] 张慧.关于物流管理专业《仓储管理》课程设计的研究.高教高职研究,2010(35):207-208.

[3] 高飞.高职《采购与仓储管理》课程项目化教学设计探索.铜陵职业技术学院学报,2011(2):76-79.

[4] 李明. 高职物流管理专业课程教学的思考—以仓储管理实务为例. 物流工程与管理,2011(11):201-202.