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博物馆里的饕餮美食

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位于草堂路的诗圣花园时刻充满着“诗情画意”,在这条幽静的小道上,一草一木,一花一水,都有着无尽的意味。“蜀粹典藏”餐厅毗邻杜甫草堂,近邀浣花溪水,在这“诗园”中,可谓是揽千古独有之胜,纳万金难求之幽,于繁华之中独显风流,于喧嚣之外自得雅趣。它将诗宅意趣与园林胜景完美地结合在一起。

走人诗园般的蜀粹典藏,两旁高柱侍立,地上“小桥流水人家”,别是一番风情。恍惚中,这里更像个博物馆,而不像一个餐厅。但是,事实上,这里就是一家地道川菜品牌餐厅。

由于旅游景区一般都高门深院,没有两道独特的创意,很难在此立足。然而,蜀粹典藏却脱颖而出。它的制胜法宝无疑是:在这风景秀丽超凡脱俗之地,将四川民间传说、民间艺术融入高墙深院之中,大雅大俗,雅俗共赏,将蜀文化的发扬和传承发挥得淋漓尽致。

大门当开未之际,一副最古老最民间最传统的“门神”,用最珍贵最稀少的蜀绣制作,俨然在“大张旗鼓”地迎接宾客。门神宝相庄严,先就让人屏气凝神,抛却浮华之心。再等进了大堂,一排排纸质的手工灯笼,大红的绸缎,叮咚有声的古筝,都将都市的浮躁烦扰一一过滤,只觉得心里突然一静。再细看墙上,唐代的乐伎,那是宫廷的宴饮;绝妙的绵竹年画,却又是巧极欲拙的民间手工技艺;精致绝伦的蜀绣,更是洋溢了巴蜀文化穿透古今的万种风情。而在此之外,承载它们的,偏偏又是大空间、大格局,相互层叠互不相扰,那趣致却是无与伦比的现代化设计。这是一场传承了东方古典主义,同时融汇了现代审美意识的展示秀,既侵染了文化,也洋溢了文明。

镇店之宝――金童玉女,这是清代早期的雕塑作品,图中的麒麟是中国古代传说中麟凤龟龙“四灵”中的一种祥瑞神兽,被视作吉祥象征。凡被称作祥瑞的东西,据说在太平盛世才会出现,它给积德人家送来聪明的孩子,使家庭子孙万代,繁荣昌盛。餐厅的负责人梁先生说:“这对珍贵的金童玉女,放在餐厅里,寓意着吉祥如意,以美食颂盛世,长享繁华。”

这样,在这里吃饭,不仅仅是享受口福,更是享受一场从远古飘然而来的文化饕餮盛宴。