谈高职院校旅游礼宾礼仪课程教学中学生职业素质的培养

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职业素质指的是职业人将自己工作做好的能力和素质，是衡量其成熟度的重要标准，尤其是现代社会，唯有高素质的职业人才方能求得生存和发展，对于高职院校的学生来说，礼宾礼仪课程教育则是提高其职业素质的重要途径。本文详细分析了高职院校开展旅游礼宾礼仪课程对于学生职业素质培养的重要性，并给出了相关对策建议。

一、前言

不管将来从事任何职业，礼仪都是基本常识，能够反映出一个人的职业素养。职业人除了必须具备专业的职业技能之外，还需要具备相应的专业职业素养，以更好的适应专业岗位的需要，良好的职业素质可以促进人际交往能力和综合素质的提升。因此，为了学生的职业生涯考虑，高职院校开设礼宾礼仪课程十分重要，对于学生职业规划的实现意义重大。

二、高职院校旅游礼宾礼仪课程教学中加强学生职业素质培养的重要性

（一）有利于提高学生的个人修养

高职院校旅游礼宾礼仪课程的开设，对于提高学生的个人素质有着十分显著的作用。对于学生来说，礼仪对于日常生活影响很大，礼宾礼仪教育可以使学生明确言行举止的注意要点。经过长期不断的礼仪教育熏陶，可以使学生的个人素质得到全面的提升，在外在着装上，学生会更加注意自己的外在形象，通过课程教育，学生内心会逐渐发生变化，思维模式会更加向职业人靠拢，职业素质得到提高。礼仪教育课程对学生的影响作用，最初显现在应聘求职的时候，良好的礼仪习惯可以给面试官留下更好的印象，职业素质体现的是专业水准，有利于学生顺利通过面试，获得更多的工作机会。

（二）有助于学生的职业生涯发展

我国目前大学生的就业现状十分严峻，大学毕业生人数逐年攀升，但是工作岗位有限，所以工作越来越难找，就算顺利实现就业，工作也是“压力山大”，所以，要想顺利实现职业生涯规划，就必须在不断提高工作技能的基础上，加强自我修养的提升。

就业之后的学生就不再是一个单纯的“人”，而是应该被称为“职业人”。对于他们来说，不断努力实现自己的职业生涯规划是工作的目的，但是必须要明确的一点是职业生涯的实现，离不开人际关系也离不开职业素质。很多时候职业人代表的不是个人，而是一家单位的形象，所以，单位招聘的时候会有意识地进行选择，出于企业的形象和整体利益考虑，他们必然会选择职业修养更好的人；在工作单位，职业素质不再是抽象的描述，而是可以具体化到服务和管理的水平上，良好的职业素质甚至可以为单位带来巨大的利益，发挥出更加实际的作用。

三、高职院校旅游礼宾礼仪教学中培养学生职业素质的对策及建议

（一）注重实践，营造良好的职业素质培养氛围

培养学生的职业素质，一般采用的是教育的办法，但是除此之外，还要注意气氛的营造。为了保证职业素质培养的效果，可以根据学生和学校的实际情况，采取适合的教育方法，在条件允许的情况下，学校可以组织学生进行短期的工作实践。学生的教育成果通常都反映在学习成绩上，但是对于职业素质培养来说，考试并不能测试学生的真实水平，所以，鉴于这种情况，为了检验学生的学习成果，可以经由实践来验证。在工作实践过程中，由于环境和背景相对真实、具体，对于学生来说这是一个学以致用的过程，不但可以检验教育成果，也可以使学生提前感受职场氛围，感受到职业素质培养的重要性和迫切性，增强学生的危机意识，使其自觉努力以更好的适应未来社会发展的变化。

另一方面，作为学校来说，除了创造条件让学生感受职业素质的重要性之外，还要采取相应的手段，帮助学生提高。对于学生来说，课堂教育显得相对抽象，没有具体对象和衡量标准，因此很多时候学生对于自己的学习成果也并不是很清楚，显得比较迷茫，不知道自己要往哪个方向努力。为了引导学生学习，学校可以充分利用校园文化的作用，营造良好的礼仪教育氛围，通过举办礼仪比赛等办法，加强学生对于礼仪的重视。考虑到课程的特殊性，礼仪比赛可以选择场景模拟的办法进行，通过情景设定，可以使语境和环境更加清晰明了，学生在参加各类竞赛的过程中学会自觉动脑动手，从而加深对于旅游礼宾礼仪的理解和认知。

（二）丰富礼宾礼仪教育的形式，创新教育手段

学生的教育决不能局限于课堂的45分钟，在课下时间也要抓住一切机会，采取多种手段和办法培养学生的职业素质。随着时代的变化，教育形式也在不断改变，因此，在对学生进行礼宾礼仪教育时，要注意丰富教育形式，革新教育手段。比如，提高学生的职业礼仪可以通过主题班会来进行，由于班会需要学生的集体参与，学生会自发的了解更多内容，并且通过互相的交流和讨论，获益良多；文书礼仪的培养可以通过鼓励学生写作的办法进行，学校可以考虑制定奖励制度，对于发表稿件的学生给予一定的奖励，激励学生进行写作的过程中无形的促进了学生的文书礼仪水平的提高；考虑到高职院校学生的就业实际，可以通过校园模拟招聘的办法进行，对于学生来说，模拟招聘使得学生对于就业有一个新的认识，并且由于应聘过程是对学生文书礼仪、着装礼仪、职场礼仪等多个方面的综合考量，招聘会的气氛和环境使得学生产生一定的压力，从而自觉自发的提升自己的职业素质。

四、结语

总的来讲，在对学生实行旅游礼宾礼仪教育的过程中，不仅要注重课堂理论知识的教育，还要注重应用实践的作用，不断丰富教育形式，创新教育手段，使学生明确提高专业职业素质培养的紧迫性和重要性。学生职业素质的培养需要一个长期的过程，包含社交礼仪和商务礼仪的提高等多个方面，高职院校通过对于学生实施旅游礼宾礼仪专业教育，有利于促进学生的礼仪水平的提高，为学生职业生涯规划的实现奠定坚实基础。

（作者单位：广西桂林市桂林旅游高等专科学校）