温室油桃间作草莓栽培技术

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【摘 要】在保证油桃产量和效益的前提下，最大限度地利用空间间作草莓可提高总体经济效益。为此，2010～2011年我们进行了日光温室栽培油桃间作草莓试验，实现了油桃、草莓双丰收。现将主要栽培技术介绍如下。

【关键词】温室；油桃；草莓；间作栽培技术

2010年11月开始，在喀什地区园蚕中心良种果园场8号温室进行油桃间作草莓试验，现总结如下：

1 基本情况

1.1 作物品种与种植模式

油桃品种为中油5号、超红，树龄3年生，株行距1m×1m；草莓品种为甜查理，草莓移栽时间为10月下旬，移栽前施1000kg农家肥，油桃行间做，垄宽30cm，垄高25cm，株距距为25cm，果树行间起2个垄，每一个垄移栽一行草莓，上面覆盖塑料薄膜。

1.2 温室基本结构

温室为东西走向，半拱圆形日光温室 ，长度为40m，跨度8m，脊高2.5m，后墙高为2m，后屋面1.5m，棚架刚架结构，塑料棚膜为覆盖材料，并加棉被保温。

大棚扣棚时间：油桃扣棚时间为2010年12月25日，2010年1月7日盖棉被，扣棚后尽快地进行草莓缓苗，及时防治病害并剪除老叶、病叶，喷施多氧清（3%多抗霉素水剂），10d后再次喷施一次，同时对油桃喷雾石硫合剂预防白粉病。

1.3 间作套种

油桃树龄为3年生，树小间隔大，可通过间作套种增加收入，同时熟化土壤、改良土壤结构，套种作物应选择矮秆、需肥少、效益高的品种，如草莓。为了节省劳动力，果园地面可铺地膜，以避免杂草丛生，同时，前期覆盖地膜还可提高土温，促进油桃根系生长。

2 大棚内油桃和草莓管理技术

温湿度调控：扣棚后的温湿度管理决定设施油桃成功的关键，油桃温室温度管理的两大关键期是花期和果实膨大期。花期主要是预防低温，白天适应温度为18℃～22℃，夜间温度为8℃，保持不低于5℃，温度过高会引起高温伤害、落果。湿度控制关键期是花期，花期湿度为50%～60%之间。温度控制主要有以下四个重要时期：

2.1 植株生长期

开花前，白天温度控制在12℃～18℃，夜间温度为5℃，保持不低于3℃；花期主要是防低温，白天适应温度为18℃～22℃，夜间温度为8℃，保持不低于5℃，否则会引起花期低温伤害。

2.2 果实膨大期

白天温度控制在22℃～26℃，夜间温度为12℃，保持不低于10℃，果实膨大期要控制好白天通风。

2.3 果实采收期

白天温度控制在22℃～28℃，夜间温度15℃，保持不低于12℃。

2.4 肥水管理

由于温室里温度高、湿度大，施肥不当会造成枝梢旺长和严重生理落果，因此，要根据桃树生长期对水肥的要求及时浇水，花前每一棵树追了300g（氮磷钾）复合肥，为了促进根系生长，保花保果，果实膨大期追施有机肥，有利于增加果实品质。同时，加强根外施肥。一般桃树整个生长期用钾尔钙（黄腐酸31%）开花期喷施1～2次，膨大期3～4次，每过7d喷一次，稀释1000倍喷雾，开花结果后喷施国光钾98%高纯度晶体和丰收乐3000倍液（氨基酸叶面肥料）。

2.5 草莓生长前期

此期间要注意及时浇水，保温后不必多次浇水，防止过湿引起病害，每一株草莓根部施20g氮磷钾复合肥。此外，用喷壶浇水满足草莓对营养的需要，用黄腐酸可溶性肥料喷壶灌根300～800倍，苗期到膨大期及结果后，每隔5d喷施草莓膨大素提高果实品质。

2.6 花果管理

温室内的油桃没有露地条件的授粉机会，因此，提高坐果率成为花果管理的关键，每一个温室放1箱子蜜蜂10d，可有效提高坐果率。对于草莓在花期应适当的控制留花量，每株8～10朵，油桃和草莓开花期比较接近，所以可以同时进行授粉，花期进行放蜂授粉和人工授粉来提高坐果率。大棚油桃疏花疏果的原则是轻疏花、重疏果原则，整个疏花过程进行2～3次，不能采取一次定果措施。

2.7 整形修剪

大棚内的光照条件比较弱，枝条容易旺长，新梢生长后及时疏除背上直立枝、旺盛枝以及下垂枝、病弱枝。

2.8 病虫害防治

由于温室大棚封闭，温室油桃和草莓的主要病害虫害是白粉病、蚜虫、红蜘蛛。今年白粉病和蚜虫发生的比较严重，该病在整个生长期都会发生，所以提早防治效果比较好。一般白粉病开始发生时喷施三唑酮（20%乳油）3000倍防止，发生病害较严重时用乙嘧酚25%悬乳剂5～7d喷施1次；用蚜虱蓟螨熏高效杀虫剂防治蚜虫；发生红蜘蛛一般用螨会打（20%可湿性粉剂）稀释4000～5000倍喷雾防治效果比较明显。

2.9 采收后管理

采收后揭膜放风5～7d，后逐渐撤掉棚膜。6月初撤膜后及时对油桃进行夏季修剪，剪除过密的背上枝、直立枝、交叉枝、重叠枝及内膛细弱枝、回缩结果枝。剪除后，每棵树追施尿素200g、灌水2次，前期促进生长，7月中旬喷施15%多效唑100～150倍液，每隔15d喷雾1次，共喷施2次，并保护好叶片。

9月上中旬，选择草莓前期生长的健壮小苗，假植到温室里土壤湿度、透气性好的地方；10月初进行草莓定植，株距为20㎝，行距30㎝， 定植后立即浇水稳根，每隔5d浇1次水，约10d左右成活，及时结合松土进行除草、去除老病叶并做好补苗工作。

3 小结

3.1 品种特性

中油5号：果皮红色，果肉白色，最大单果重120g，平均单果重72 g，平均单株坐果数73个，平均单株产量3kg。1月下旬开始萌芽，3月7号开始开花，3月14号进入盛花期，3月26号开始坐果，5月20号开始着色，6月2号成熟，全生育期88d。

超红：果皮红色，果肉先白色，成熟后变红色，最大单果重300g，平均单果重260g，平均单株坐果数10个，平均单株产量1.5kg。1月下旬开始萌芽，3月5号开始开花，3月13号进入盛花期，4月4号开始坐果，5月12号开始着色，6月10号成熟，全生育期100d。

甜查理：该品种叶片近圆形，较厚，叶色深绿，叶柄粗壮有茸毛，植株健壮，根系发达，株形较紧凑，生长势强，高抗灰霉病和白粉病，对其他病害抗性也很强，很少有病害发生，适应性广，休眠期较短。浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，耐贮运，成熟后常温下自然存放时间长，口感好，品质优良，平均单果重30g，最大果重80g，

3.2 产量效益

油桃间作草莓是一种科技含量高、经济效应好的先进生产方式。今年产量证明，一般的情况下温室面积200㎡，中油5号产量400kg，平均每一棵树产量 3 kg；超红产量为100kg，平均每一棵树产量4kg；草莓产量 10kg，每一株产量 200g。从2011年7月总产量情况来看，该种植模式效益显著，达到了预习目的，经济效应和社会效应都很显著。