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艺术灵动 意式典范

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以文艺复兴时期的著名画家李奥纳多・达芬奇命名,

李奥纳多已成为意式菜系餐厅的典范。

褪去了繁复的装饰,李奥纳多俨然脱胎换骨般重生。

在保留其艺术特质的同时,少了一份凝重,多了一份休闲和愉悦。

全新的品牌餐盘,透露着经营者的巧思,镏金的饰边加上水波纹的盘饰彰显时尚品位。多幅李奥纳多・达芬奇大师的画作摹本被重新排列组合,呈现出不一样的氛围。错落有致的餐桌被铺上纯白的桌布,传递给人一种温馨的居家感受。暖金与红褐交织融汇成为餐厅色彩的基调,与桌上绚烂悦目的百合相映成趣。

明亮的烛光在餐厅里摇曳闪烁,映亮了淡米色壁纸上那十多幅达芬奇的摹本作品。蒙娜丽莎的笑容凸显得格外美丽,却神秘而又忧饶,艺术的灵动弥漫在幽雅的环境中,散发在欧式的开放式烹饪台上,回味在创意十足的可口菜肴之间。

凭借着一种对健康美食的灵感和追求,上海希尔顿酒店李奥纳多意大利餐厅尊崇天然、采料新鲜,带来独具创意、风味绝佳的意大利美食。

餐厅总厨萨卢斯先生在美丽的意大利奥斯塔长大,虽然他还非常年轻,已然练就了一手成熟的烹饪技巧。他的足迹遍布整个欧洲,并先后来到日本和中国澳门美高梅金殿酒店担任重要职务。萨卢斯先生于2010年来到了上海希尔顿酒店。从他设计的全新菜单中,你可以感受到他对烹饪的热情和创意。他希望每位来宾都能获得激动人心的崭新体验。你可以发现“新鲜”和“有机”无处不在,加以正宗而富有创意的烹饪,孕育了新时尚意式厨艺经典。

愉悦舒适的就餐氛围,弥漫着意大利式的浪漫。“怀优”牛肉薄片,柠檬、榛仁油和帕米吉艾诺-瑞吉艾诺奶酪;自制乡村匹萨,莫佐瑞拉水牛奶酪、烤番茄、乳精干酪、伊比利亚火腿;美味的炖小牛肉胫,米兰式藏红花烩饭,再来一份苦巧克力热方旦,糖煮杏子,姜汁冰激凌挑动味蕾,并且配以多款精选意大利葡萄美酒。上海希尔顿酒店的李奥纳多餐厅已然成为意式菜系中的翘楚。

新一任的餐厅经理Kyle正迫不及待地期盼带领他的客人领略意大利美食之旅。时光静静流淌,欧洲乡村民谣在空中悠扬,文艺复兴的灵感在这里延伸……

于上海而言,李奥纳多餐厅的历史可谓久远,它蕴含着浓郁艺术氛围。如今,餐厅被装点一新,并且新增了“李奥纳多酒廊”部分,营业面积有所提升的同时带给客人更为全面的服务,让众多热爱意大利珍馐的食客有了更多的空间和选择。