2012三亚奢享酒店评选首轮侯选榜单【TOP10 奢享餐厅】

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇2012三亚奢享酒店评选首轮侯选榜单【TOP10 奢享餐厅】范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

《玩家旅游》杂志2012年度全球顶级奢享海岛评选活动已拉开帷幕，作为中国站头牌亮相的海南国际旅游岛，无疑是中国旅游爱好者最为瞩目的一环，《玩家旅游》将邀请资深旅行专家，通过三次深度考察，为读者带回第一手体验报告，全面展现国人自主全心打造的海岛度假全貌，让每一位阅读者，都能通过生动的画面和语言，体会国际海岛度假生活的致命吸引力。

作为《玩家旅游》杂志2012年度全球顶级奢享海岛评选活动的重要一环，我们将通过现在向您呈现的三亚奢享餐厅top10评选，与今年陆续与读者见面的三亚奢享蜜月酒店TOP10评选、三亚奢享首选入住酒店TOP10评选，完整地向读者《玩家旅游》对海南国际旅游岛的专业考察结果。我们将参考各家酒店的综合素质，评选出读者心中最完美的三亚奢享酒店。在本期的16家入选餐厅中，我们将于年底评选出10家最受青睐的三亚奢享餐厅，为2012年度《玩家旅游》系列大型评选活动拉开一味清新的序幕。

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店宴悦海鲜餐厅三亚万丽度假酒店茴香庭中餐厅三亚君澜度假酒店普拉那啤酒坊三亚海棠湾康莱德酒店海棠轩中餐厅三亚国光豪生度假酒店韩盛府餐厅香水湾君澜度假酒店风荷轩中餐厅万达三亚海棠湾希尔顿逸林度假酒店帕西菲卡餐厅三亚湘投银泰度假酒店花园湖畔木排烧烤餐厅三亚文华东方酒店倚洋中餐厅三亚喜来登度假酒店白云中餐厅三亚半山半岛洲际度假酒店海上餐厅金茂三亚丽思卡尔顿酒店索菲娅餐厅金茂三亚希尔顿大酒店冰源餐厅三亚维景国际度假酒店湖畔咖啡厅三亚万豪度假酒店江户银日餐厅三亚湾海居铂尔曼度假酒店鼎味轩中餐厅

宴悦海鲜餐厅

如果说亚龙湾是三亚最美的海湾，那么坐在最美的海湾之畔品味一顿海鲜大餐算不算奢想成真呢？三亚瑞吉度假酒店的宴悦海鲜餐厅就像一个奢想创意的完成时。亚龙湾温和绵长的海岸线一直延伸至餐厅所在的沙滩，白日所见，椰风树影，水清沙幼，迎着明晃晃的日光步入极具细节质感和略带泛白内饰的餐厅，仿佛徜徉在沙滩边的古老船屋；夜色降临，烛光摇曳，觥筹交错，炫目的海鲜和厨师们精湛的现场厨艺表演，唤醒你的味蕾。面对碧波荡漾的南中国海，海风袭来你尽管大口呼吸，沁人心脾的空气定会让你胃口大开。

艺人体验

一个建在沙滩边的美食新高地，在亚龙湾绝佳的海景中，新鲜的时令海鲜，开放式的厨房带来现场厨艺秀，让美食宠爱你的味蕾。瑞吉的夜景也是美妙至极，夜晚用来睡觉是莫大的挥霍，把脑子清空，将身体放松，什么也不做，海鲜配上美酒，静待天明便是最佳境界，不枉此情此景。

德籍行政总厨

Andreas Lorenz

洛华德推荐

如果每一位来到瑞吉酒店宴悦海鲜餐厅的客人，在品尝过我们精心为你准备的海鲜菜品之后，会有自己独特的心得体会和非同一般的想象，并且说出“在这里吃过的东西口味的确与众不同”的话，作为厨师我会感到非常开心。

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店

宴悦海鲜餐厅

地处室外桃园般的海边，拥有无限靠近海边的室外吧台，极致海景的餐厅和可通过静幽小道达到海边的私人包厢。开放式的厨房让你不会错过厨师们的现场厨艺表演。

餐厅上榜理由

无与伦比的自然环境

无论你是瑞吉酒店住客还是特意前往的美食爱好者，宴悦海鲜餐厅都是一边吃海鲜一边观海的首选之地。餐厅门前的大块草坪也是婚宴聚会的最佳选择。

地中海异国情调

餐厅精致的布局和装饰让你不出国门就能体会异国情调，可谓超值。餐厅前的酒店私享海滩有亚龙湾独一无二的游艇停泊码头，海上冲浪之后直接进入酒店餐厅用餐方便又贴心，这种尊贵感受你大概只能在瑞吉酒店享受到。

高端酒店明星效应

高端酒店的金字招牌吸引到很多国内外名人到访，或许你在此用餐时会不经意地发现，你的邻桌正坐着某位演艺界大哥、时尚界超模也说不定。

德国大厨严谨出品

这里的海鲜菜品实在好吃，德国籍大厨神情间流露出的严谨和些许傲慢，在我看来恰恰是和这间餐厅食物的品质保证有着必然的联系。

推荐菜品

冰镇海鲜拼盘

莅临宴悦海鲜餐厅不吃这一道海鲜拼盘是无论如何说不过去的。

扒金枪鱼沙拉

精致如同一道诱人的甜品，卖相十足，配香槟和白葡萄酒非常开胃怡情。

烤海鲈鱼

宴悦招牌菜，新鲜海鲈鱼不加任何调味料，以海盐包裹腌制后烤制，口味浑然天成鲜香无比。

烧海蜇虾

五花肉搭配进口海蜇虾，猪肉的香和虾的鲜相互融合，相辅相成。

烤羊里脊

新西兰精选羊里脊配烤茄子，巧妙使用白果和烤番茄，心思巧妙。

三亚万丽度假酒店

茴香庭中餐厅

将中国味道糅合至道道菜品的微细之处，大厨传承经典口味亦有创新搭配。

茴香庭中餐厅

天花板上延绵如海浪一般的西式水晶吊灯与侧面古香古色的中式屏风式包间隔栅，形成了强烈的中西合璧的奢华视觉体验。餐厅尽头布满墙壁的金光原木珍宝柜以及超长的桑木条案，都会给你误入了药房而不是餐厅的恍惚之感，其实，这才是这家名曰“茴香庭”的中餐厅的设计亮点，所谓“融会古今”。这一点，恰恰与万丽酒店豪华大气的风格相得益彰。神形兼备才显独具匠心，这里的中餐菜品南北贯通，口味个性鲜明又易于接受，卖相精巧雅致。餐厅外几间水上包房私密度极高，是各路官员、明星的到访首选。

厨师长刘之贵推荐

我们茴香庭餐厅的菜式脱胎自海南传统菜肴，新添加入不同菜系的元素，主厨发掘当地特产，重视新菜式创新，希望做到月月有新菜，把中式家常菜提升到一个新的层次。同时希望老少咸宜，中外朋友都能在这里享受到合口味的中餐美食，那我们的工作就很有成就感。

艺人体验

菜品成为不忍下手的艺术品是件很痛苦的事，万丽酒店茴香庭中餐厅让我尝到了那种“无痛之痛”。摆盘造型让人惊喜，卖相极其优雅，餐厅的布局也是让我开了眼界。整面墙做成装中药的抽屉造型，让我似乎嗅到各种名贵中草药熬制高汤的药香气息，用药膳的方式做的菜既有药效又是食疗，这样两全其美的美食谁会拒绝呢？

餐厅上榜理由

生意异常火爆

传说中不提前预订就有可能吃不上饭的中餐厅，生意之好可见一斑。当然还有一种可能，就是这家万豪集团旗下的酒店实在是太大了，等你上下穿行并穿过1600平方米的大堂到达茴香庭餐厅的时候，餐厅也许就该打烊了。

精致的菜品

每一道菜都让你眼前一亮：中餐做到这个份上，价钱根本是不需要考虑的问题。人生难得几回奢，既然不远千里都到了三亚，万丽酒店茴香庭吃顿奢享级别的中餐，不过分吧？

时令菜单

每一季都有相对应的美食推出，形成茴香庭独特的中菜美食季，比如川菜、湘菜、鲁菜以及粤菜等等，以满足不同口味客人挑剔的要求。

水上包房私密性高

如果携家带口或者友朋聚会，试试订间茴香庭的水上包房，亭台水榭有鸟语花香围绕，酒足饭饱性情大开促膝谈心人生几何，私密尊享之感油然而生，兴之所至高歌一曲都不过分。

推荐菜品

京葱豆汁银鳕鱼

黄豆用鲍鱼汁熬煮，北方大葱以油煎香，加拿大进口鳕鱼煎嫩熟，摆盘出来一看二叹三品尝，除了感叹色香味之完美以外，说什么都显多余。

福山咖啡招牌骨

胜在有创意，用海南兴隆咖啡熬制的汤汁包裹排骨翻炒，咖啡的甘苦衬托出排骨的香味，中西方食客通吃。

珊瑚汁青芥茉脆虾球

虾球味道鲜甜，芥末毫不抢味，吃一盘想两盘是毫不夸张的说法。

佛跳墙功夫汤

佛跳墙这么有深厚中华饮食文化传统的名菜自然不必多费口舌，内涵丰富的人才会慧眼识食，不费一点真功夫是万万烹制不出如此这般高端味蕾享受的珍宝汤的。

自制海洋菇豆腐

自制才是重点，味道才见真知。如果你觉得名字太过平凡，茴香庭静候会吃的食客仗义疏才，如果你取的名字被采用了，慈祥的大厨一高兴把单给你免了也说不定。

三亚君澜度假酒店

普拉那啤酒坊

艺人体验

不只是黑啤爽到心跳，德国菜也是个性粗放得像个爽直大汉。德国咸猪手、烤肠、面包、薯仔、德国酸菜，材料不讲矜贵，卖相不拘一格，味道讲求原始，大碗酒大块肉的德国范儿势不可挡，一个字――硬！

初级行政副总厨韩斌推荐

我们普拉那德国啤酒坊早已名声在外了，正宗的德国鲜酿啤酒以及德国口味的各种香肠是我们餐厅最大的卖点，加上位处三亚湾的海滩边上，在这里享受一顿正宗的德式大餐会非常奢侈和惬意的享受。尤其推荐我们的自酿德国黑啤酒，在三亚的高温天气里喝一口凉爽的黑啤酒，防暑降温的效果尤为明显。

普拉那啤酒坊

如果能一而再再而三地到三亚度假，我都希望一而再再而三地来这家位于三亚君澜度假酒店中的普拉那德国啤酒坊喝啤酒。原因不言自明，对于一个具有啤酒主义和肉食情怀双重人格的生活爱好者来说，这里无疑就是天堂。典型的德式木质装潢并不意外，意外的是面对大海的庭院花园。在这里喝啤酒人一定都是有情怀的人，这让我想到一句歌词“烟盒中云雾和酒杯中的大海”，啤酒喝到这个份上，甚至心中冉冉升起印象派的诗情画意，醉生梦死都是可以被原谅的了。何况还有口味吃不过来的肉肠，在这样的场景中，呼朋唤友，大杯喝酒大口吃肉，身体与精神的双重满足可以直达人生至高点。

上榜理由

啤酒主义者的天堂

对于一个啤酒主义者来说，来普拉那德国啤酒坊根本不需要任何理由。

果树下的畅饮时间

这大概是全中国环境最美的一间普拉那德国啤酒坊了，原因就是三亚湾黄金般的沙滩近在咫尺。坐在芒果树和榴莲树下喝啤酒，被海风吹拂，自High的感觉会不会来得比以往更早一些？

人性化的服务

三亚君澜度假酒店高品质的服务完全体现在这个著名的啤酒坊了，服务人员会像你的家人一样关照你并提醒你：酒好肉好，吃多喝多了照样受不了。

覆盖免费Wifi

难得的是餐厅门外的花园以及沙滩都被Wifi笼罩，透过微博即时发送并分享你的欢乐时光，一边喝着啤酒一边欣赏回复信息中的各种爱恨情仇，人生又多了一乐也！

推荐菜品

德式传统什锦香肠

到普拉那啤酒坊必吃大餐之首选，各色德国口味香肠一网打尽，它能让肉食主义者心潮澎湃，也能让素食主义者目瞪口呆。

德式传统大沙拉盘

虽然与一般西餐沙拉区别不大，无非是紫椰菜、白椰菜、胡萝卜、青瓜、土豆、鸡蛋之类的生拌，但在无肉不欢的德国肉食大餐面前，有这样一盘蔬菜沙拉相配，其爽口解腻的重要性简直如同荒漠甘泉了。

什锦冷切盘

各种见怪不怪的西餐冷切，给了变相吃肉更多的理由。法兰克福熏肠、香草肠、蜗牛香肠、纽伦堡肠等等，配以德国酸黄瓜和喷香的意式奶酪，简直是啤酒的最佳恩物。

德国脆烤猪膝肉

来自德国慕尼黑传统名吃，专门应付会吃有量的各路吃货的超级“硬菜”。

三亚海棠湾康莱德酒店

海棠轩中餐厅

古色古香的中式装潢，专业大厨精心烹制纯正的粤式与海南特色佳肴，轻松营造舒适奢华的用餐环境，体验独具特色的海南本土文化 。

海棠轩中餐厅

大S和汪小菲那场轰轰烈烈而又神秘莫测的婚礼使得海棠湾康莱德酒店名声在外，作为首家进驻海棠湾的国际品牌酒店，以奢华私密的别墅为主体，葱郁的热带园林环绕其间，与洁白无垠沙滩仅一步之遥，风光旖旎的海棠湾尽收眼底。在这样的情境之中享受一餐明星般待遇的美食是不是会心生一种“今昔何夕”的美妙感觉呢？海棠轩中餐厅的饕餮美食先声夺人般地在各路食客和追星族的心目中勾画出了令人垂涎欲滴的美好图景，在明星品位领导潮流的今时今日，一餐饭钱即可体验明星口腹之，对很多人来说，无论如何都是一种超值的体验和感受。

艺人体验

海棠轩中餐厅是一家五星级的餐厅，东山的羊、文昌的鸡、清蒸的鱼、牛肉的粒、海蜇的头、油菜的心、西芹的虾、苦瓜的汤，这些在哪家都能品尝到的各种精致美味的美食，海棠轩取胜的宝典就是精益求精了。在海棠轩品尝到的海南特色菜和粤菜，一个字――精！

厨师长舒印生推荐

进入夏天，因为三亚的天气比较热，所以我们餐厅特意为食客和游客准备了很多适合夏天食用的美食特色菜。结合海南当地食材的特点，包括各种海鲜和时鲜水果，比如“夏日清风海鲜船”，就是用海鲜和水果相结合，吃起来特别具有海岛风情，大家可以来海棠轩体验一下清新爽口清热消暑的美食。

上榜理由

室内设计典雅精致

海棠轩中餐厅环境雅致，装饰古朴、虽然空间不大，却更能凸显设计者的独到匠心。

汇聚全国精英厨师

海棠轩中餐厅汇集了全国各地的精英厨师，丰富多样以及制作精良的各地佳肴满足最挑剔的味蕾。精选本地生猛海鲜，加以主厨精湛的厨艺精心制作的地道美食，感受独一无二的海岛风情。

灵活的时令菜单

随着时节的变化，海棠轩亦应时地推出充满创意的美食，从3月初春滋补养颜的素宴到7月清凉爽口的鲜果海鲜船，月月不同，惊喜不断。

奢华优雅的独立包间

海棠轩设有6个独立包间，最大的万达厅装潢奢华，格调优雅。无论是宴请宾客或是喜庆宴席，优质的服务和精美的菜品均使光临的贵宾留下深刻印象。

推荐菜品

夏日风情海鲜船

海南蜜瓜盛载鲍鱼仔、海南大虾、鲜鱿鱼、鲜北极贝、带子以及芒果、木瓜等热带水果，用料丰富，清凉爽口，堪称热带海岛旅行度假美食饕餮必备佳品。

笼香糯米和乐蟹

泰国糯米搭配海南特产和乐蟹蒸制，和乐蟹膏质丰盈，泰国糯米香滑可口，卖相霸气十足，众人分食其乐无穷。

骨香深海老虎斑

在海南岛老虎斑最受食客欢迎的海鲜之一，海棠轩不用蒸的平凡做法，而是配以芦笋炒鱼球。厨师神气地介绍说全中国会吃的人都应该深知老虎斑的鲜嫩美味，可见其名声之资深。

冰镇澳洲刺身鲍鱼

还不是为了配合海南湿热的气候，才把澳洲鲍鱼奢侈地做成冰镇刺身来吃，不仅美味，而且进补。

三亚国光豪生度假酒店

韩盛府餐厅

颇具韩国民俗装饰风格的韩盛府，为客人提供各款潮流韩式美食和饮品，原汁原味的韩国异域风情。

厨师长朱双全推荐

三亚的韩国游客很多，喜欢吃韩式料理的客人也很多，但是正宗的韩国料理却屈指可数。尤其在五星级酒店里，我们韩盛府可谓独领。开业几年来很受国内外宾客的喜爱和好评。如果你来三亚旅游希望品味到正宗的韩国料理，请到三亚国光豪生度假酒店的韩盛府来，我们为你准备的韩式料理一定让你满意而归。

韩盛府餐厅

韩盛府韩式料理餐厅是目前三亚湾五星级酒店中不可多见的韩式餐厅（目前仅有两家），也正是因为少，才显出其正宗韩式料理的可贵之处。这里的环境清新淡雅中透着一丝不苟，随处可见的韩国布艺玩偶，墙上挂着的韩式斗笠，架子上横卧的韩国腰鼓，以及餐桌布置和服务员身着韩服上的红黄蓝“韩式三原色”，处处显露出浓郁的韩国风情。韩国炕包式包房更是体验韩式饮食文化的最佳环境。最重要的是，作为五星级酒店的风味餐厅，这里的出品不仅口味正宗，而且用餐氛围相当亲民舒适。避开三亚湾室外的湿热高温，全家围坐韩式炕包里，喝着韩国的“雪中梅”“百岁酒”，乐音缭绕肉香四溢的时候，仿佛时空穿越。

艺人体验

国光豪生度假酒店的性价比非常高，大堂吧的水上餐桌很漂亮，和朋友坐在这里喝茶聊天，看着夕阳，是非常美的享受！特别是韩盛府餐厅，听名字便觉得颇有气派。这里为客人提供了经典韩国风味美食，印象最深的当然是韩国烤肉，还有滋补靓汤等，都保持着“思密达”的原汁原味。超级棒的韩式烤肉，味道确实正宗，品质无懈可击！一个字――正 ！

上榜理由

正宗的韩式风情

韩盛府餐厅无论从食材的选用，器具的搭配，就餐的氛围，在三亚都是选择韩国料理的最佳去处。餐厅装修优雅，拥有别具特色的开放式炕包，享受正宗料理的同时可感受韩式风情。

长期推出创新菜品

餐厅除了提供烧烤、石锅拌饭、冷面等代表性的韩国传统美食外，餐厅厨师还长期向韩国著名厨师学习新派菜系，为店内客人提供创新佳肴。不定期推出精致的韩式宫廷菜。

特供雪龙黑牛肉

餐厅特别提供雪龙黑牛，雪龙黑牛不仅色泽鲜亮美观，呈优美的雪花状纹理，且肉质细腻，入口即溶，香美可口，鲜嫩爽滑的细腻口感风味独特，堪称牛肉中的极品。而餐厅的烤牛排，更是通过15种秘制汁料精心腌制而成，并可按客人喜爱选择生熟程度。

定期推出时令菜品

定期推出时令菜品，春季有健康风味的野菜佳肴，夏季有清火功效的养身系列，秋季则结合海南本地特色主推海鲜，冬季则是滋补靓汤。

推荐菜品

生牛排

吃韩国料理岂能放过韩国特色的烤肉？这道烤生牛排用的是优选牛肋肉，烤制程度适中，嫩滑有嚼劲。

宫廷排骨

韩国人有多爱牛肉啊，年糕都要裹着牛肉炸。经过煎炸的牛肉，外酥里嫩，咬一口满嘴飘香。

蔬菜牛肉沙拉

来自韩国师父的亲传，超级爽口的韩式凉菜，在辛辣感十足的韩餐里尤显突出可人，透出无限亲切感。

尖椒肉饼

将牛肉填入尖椒，沾裹鸡蛋煎熟，微辣开胃，喝韩国烧酒的绝配。

生拌牛肉

生吃牛肉需要一些为了美食不管不顾的劲头和勇气，一旦试过以后，你才发现，生蛋黄与生牛肉拌合之后，腥味相互抵消，口感细腻传达生猛的劲道，让你有点自我膨胀爱谁谁的勇士体验。

香水湾君澜度假酒店

风荷轩中餐厅

环绕于令人叹为观止的南中国海海浪和沙滩美景之中，奉上名厨主理的正宗杭派美食，及精美丰富的海鲜选料。意韵雅致的包房尽现中餐美轮美奂的文化氛围。

艺人体验

风荷轩中餐厅是海南岛唯一的一家五星级杭帮菜系，走进这家餐厅就被处处透露着的禅意带入了一种宁静的意境。喜欢杭帮菜系的一定要来风荷轩，从餐厅布局、装修装潢、灯饰、布艺摆台、茶艺菜品、现场演奏的古筝，处处都能体验到雅致。看着大海品尝杭州美食，一个字――仙！

厨师长

杜剑推荐

我们是三亚独一无二的杭帮菜餐厅，所有菜品立足于杭州菜，也结合海南本地的一些特有食材，根据海南的气候和季节特点，对菜品加以改良，努力适应海南本地客人以及喜欢杭州菜的各地游客。透过我们餐厅整体的古典气质，客人肯定会感到非常享受。

风荷轩中餐厅

老板是杭州人，于是便自然有了这间杭帮菜中餐厅。在三亚热烈的阳光下，这家具有强烈杭州气质的餐厅如同出水芙蓉，清淡雅致地出现在香水湾君澜度假酒店里，无疑给三亚的度假美食之旅增加了一丝意料之外的惊喜。梅兰竹菊、荷花水池、竹篓斗笠、茶香四溢，这些元素经有心人合理叠加，西子湖的气息竟与三亚海滩的阳光如此协调共存，如阴阳的两面。坐在铺满花瓣的餐桌边用餐，耳畔传来古筝飘渺的乐音，此情此景，诗情画意，而每一个在此用餐的食客就都成了画中人。门外香水湾的海浪都变得异常宁静，似乎在迎合着这一份难得的优雅时光。

上榜理由

江南水乡的意境

这是一间从内到外无不流露着江南水乡气质的高档中餐厅，处处显现出典雅的文化气息和浪漫情怀。

飘渺禅意的氛围

整间餐厅将飘渺禅意的氛围贯彻始终，甚至连台布和口布都是纯麻织制。

悠扬的古筝演奏

在这里用餐，能欣赏到古筝乐师现场演奏的古筝，一边听着《春江花月夜》和《高山流水》，一边品尝精致的江南美食，感觉惬意无比。

面海的庭院

餐厅地理位置很好，有面海的露台，用餐过后，端一杯香浓的春茶，在面海的露台上小坐，悠闲享受夏日时光。

推荐菜品

金菊四角豆

酱萝卜皮和四角豆组合而成的凉菜，口感爽脆，证明简单食材照样创意无限，行其外，意其内，形意合一。

南海拼三鲜

扇贝、花螺和鸡腿螺谓之三鲜，口味咸鲜略带酸甜，造型独树一帜。

养生汤

重点推介的汤品，气质古典，用茶壶装盛，用茶杯饮用，汤水温和滋补，形式感和内涵俱佳。

随缘一品肉

海南五脚猪肉，当然没有5只脚的猪，只因鼻子过长远远望去像第五只脚而得名。用类似东坡肉的制作方法以花雕酒烧制，搭配小饼食用，非常解馋。

万达三亚海棠湾希尔顿逸林度假酒店

帕西菲卡餐厅

轻松愉悦的氛围，现场乐队的悦耳旋律，随着夜色的临近，帕西菲亚带你体验海棠湾美妙的夜色，品尝本地新鲜的海鲜，美味的烤乳猪及更多地道的特色美食。

帕西菲卡餐厅

帕西菲卡与其说是一间餐厅，不如说更像是海棠湾沙滩边的一座驿站。帕西菲卡其实就是英文Pacific的译音，中文意思就是太平洋。浩瀚的太平洋进入平静的海棠湾，坐在餐厅的木质檐廊下便轻而易举地与海浪打个照面。特色的海鲜大餐毫无疑问地又成了奢侈一个浪漫夜晚的充足理由。相较于一般五星酒店的海鲜餐厅，这里的时光除了浪漫和闲适之外，还多了几分自在。三五好友可以举杯畅饮，也可以大快朵颐；可以仰望海上升明月，也可以享受天涯共此时。因为帕西菲卡餐厅的最大特点，就是希望不仅可以给宾客带来分享的美食与美酒，更希望能给客人带来分享的快乐。

厨师长吴勇推荐

帕西菲卡餐厅是以西餐里面的烧烤和海鲜冷盘为主调，更接近类似中太平洋海岛风情，与传统意义上的西餐有些区别。我们这里的环境很浪漫，充满夏威夷式的太平洋海滨风情，特别适合情侣或者夫妻在这里享受一段浪漫的约会或者蜜月时光。

艺人体验

水中的帕西菲卡沙滩烧烤餐吧，面朝大海，身处烛光，大盆的海鲜拼盘、大盆的烧烤拼盘、大盆的水果拼盘、大盆的椰香炒饭、大份的甜品，喝了一瓶再来一瓶的白葡萄酒，让你味蕾对美食的贪念变得无可挑剔，一个字――爽！

上榜理由

菜品量大实惠

一家出品高品质海鲜及西餐烧烤的餐厅，不知在海棠湾还有没有第二家，反正这里的食物品质以及量大实惠的风格，的确让人印象深刻。

分享式用餐理念

强调分享式用餐的内涵不仅体现在菜品上，还体现在很多服务细节之中。据说有一种特调的果汁饮品是放在大樽里全家可以一起喝的，有机会一定要试试。

有故事的餐厅

一边用餐还可以一边和厨师或者服务员聊起大S、汪小菲那场著名的婚礼，他们会透露给你很多当时好玩的花边细节，比如餐厅门前的海滩也被拉起封锁线防止狗仔的偷拍之类，平添用餐乐趣。

得天独厚的观景庭院

不用餐的时间也可以坐在这里，享受一下午阳光海滩鸡尾酒的海岛风情，悠然自得。

推荐菜品

冻海鲜拼盘

海南花蟹对虾芒果螺澳洲天龙虾阿拉斯加蟹腿霍斯马尼亚深海蚝堆满整整一木盆，端上来的一刹那，浓郁清凉的海洋气息伴随着的只有大声惊呼。

特色烤生蚝

精选澳洲霍斯马尼亚生蚝，配以酸奶油、海鲜XO酱、蒜蓉、剁椒4种中西口味的酱料，一种食材，4种风味，想法可谓周全。

精选海陆拼盘

帕西菲卡招牌菜，特质木盆装盛，盆底铺满海盐与八角烘托香味，用料丰富，实在量大。既有龙虾、鲍鱼、海南红鱼和文昌鸡腿这样的本地特产，又有澳洲牛仔骨、法切澳洲羊扒等高档食材，经过特殊方法烤制，吃起来海陆全鲜，很有满足感。

酸奶油芝士蛋糕

很有特点的饭后甜品，尽管卖相颇有玩味，但还是赶快吃掉为好，不然配搭的多口味冰淇淋会化掉的。

三亚湘投银泰度假酒店

花园湖畔木排烧烤餐厅

朗朗星空下，流水椰树旁，各式烧烤飘香呈上，自助食品琳琅满目，现场菲律宾乐队激情演出，是三亚市区最具情调的餐饮场所。

艺人体验

太多好吃的东西可以随意挑选，随便吃，各类烧烤档、沙拉、冷盘、主食、水果、甜品等超多款美食应有尽有，跟北京夏天的自助啤酒花园类似，但肯定好吃的海鲜品种多很多。边吃边欣赏乐队演唱，浑然忘记自己身在何处。

厨师长陈升推荐

在我们这里用餐会感觉非常舒适自在，无论是各种烧烤还是海鲜，以及北方的面食，都是以排档的方式展示在客人面前。食材新鲜现场操作，客人观看着厨师烹调的过程，所见即所食，吃起来会非常安全放心，也增加了很多用餐的乐趣。而且我们这里食物口碑很好，价格很有优势，很多人来三亚旅游无论住在哪里也会特意带家人朋友过来用餐，所以经常是不提前预定就没有位了，有时甚至要提前很多天预定。

花园湖畔木排烧烤餐厅

与其说是餐厅，不如说是烧烤花园来得更加确切。站在大东海的沙滩上偶一回眸，银泰度假酒店一层的花园湖畔木排烧烤BBQ炊烟袅袅，人声鼎沸，与大东海海滩边的喧嚣共同构成了一幅人间烟火浮世绘。但是一旦身处其中你才发现，市井的喧闹还是被木排、湖景和茂盛的棕榈椰树共同构成的热带雨林风情隔离在外了。BBQ的好处自然不言自明，无论你来自哪里，无论口味还是姿态，你都可以暂时放下架子，不必拘泥于形式，站立或者坐下，大快朵颐或者细嚼慢咽，间或望着夜空发呆，或者随着菲律宾乐手的歌声摇摆，身边的一切都让你觉得自由自在酣畅淋漓。很多时候，胃口以及心灵的放纵，才是旅行的真谛。

上榜理由

热带花园般的用餐环境

用餐环境自由自在，微风轻拂各类苍翠热带植物，热带花园以妖娆的身姿环抱探入开满清丽睡莲景观湖的用餐木平台，犹如身处爱丽丝仙境。

住店客人免收服务费

人气旺到爆，回头客巨多。价格合理，住店客人在此用餐可免收服务费。

200余种各类美食

可开怀畅享近200余种各类风味美食，从最新鲜的鱼捕海鲜、各类高品质烧烤扒肉，到琳琅满目的东南亚美食、精致甜点、新鲜热带水果，还有鲜啤随你畅饮。

得天独厚的地理位置

银泰酒店是距离三亚免税店最近的一线海景五星级酒店。在享受完浪漫的高品质BBQ晚宴后，步行十分钟即可到达免税店购物，尽情享受疯狂的度假生活。

推荐菜品

烤羊腿

引进内蒙古的烤制方法，味道相当正宗，是肉食爱好者的心头好。配合随你畅饮的各色啤酒，神情顿显北方的豪爽气息。

炒螃蟹

前一分钟的鲜活游水螃蟹，后一分钟当面劈开下锅，分分钟鲜甜解馋流连忘返。

红烧海参

珍贵南海刺参，无限量供应，心中暗喜：仅此一种，吃回票价就不是问题。

新加坡肉骨茶

见过肉骨茶用炖盅盛的用大碗盛的，还没见过盛在自助大托盘里随便吃的，对于见着排骨没命的人来说，简直是感动得快哭出来了。

三亚文华东方酒店

倚洋中餐厅

三亚文华东方酒店是奢华享受与优雅风范的完美典范。酒店内建有10间各具特色的创新餐厅及酒吧，特别不能错过的是倚洋中餐厅。倚洋，取义毗邻大海，在海南这样一个四面环海的地方，倚洋这个名字起得随性而贴切。而作为中国第二大菜系的粤菜，在这个离海咫尺之遥的地方，又如何将海南食材的天然纯净，融入岭南美食的五滋六味呢……打开倚洋的新版菜单，没有新奇但不知所云的菜名，也没有先锋的分子料理，更没有矫情的造作。一如面前一泓平静的海水，恬静中一股淡淡的微风掠过。

越简单的菜肴越难做。当咬下第一口脆皮五花肉时，方可明白主厨梁宝林师傅化繁为简的功力。30多年的粤菜烹饪经验，梁师傅在纵横开阔间将粤菜的精髓体现得无以复加。粤菜注重质和味，口味较为清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而海南当地特色的食材，更有锦上添花之功，将食物的本味毫无保留地展现给食客。

三亚喜来登度假酒店

白云中餐厅

位于三亚喜来登度假酒店东翼一楼的高级中式餐厅――白云中餐厅，色调柔和，环境优美，提供大江南北中式精华菜肴，可容纳360人并拥有各式豪华包房。这里既有美景，更有美食，不但有文昌鸡、加积鸭、东山羊等，还有鱼翅、鲍鱼、海参、龙虾等名贵海鲜特产，加上热带水果做佐料，菜肴的丰富程度可想而知。白云中餐厅大厨李学森大厨享誉全国，在他的带领下整个团队凭借精湛的技艺和热诚的服务，为客人呈现精美可口的川菜、潮州菜、粤菜、海南菜及当地海鲜等。

地址 三亚市亚龙湾国家旅游度假区

电话 0898-8855 8286

网址 www.省略/sheraton/property/overview/index.html?propertyID=1447&EM=VTY_SI_1447_SANYA_PROP_OVERVIEW

三亚半山半岛洲际度假酒店

海上餐厅

三亚半山半岛洲际度假酒店海上餐厅是海南目前唯一的海上餐厅，此中餐厅设计独特新颖，不管是外形还是内部设计都让人耳目一新。整个餐厅距离海岸线100米，由一个主用餐区及15座独立的贵宾包房组成。宾客们在享用中华各式特色美食的同时，亦可观赏到珍稀罕见的珊瑚礁美景及壮观开阔的海景。

宽敞明亮的主用餐区可提供约100个餐位。食客们可在位于餐厅中央的海鲜池内亲自挑选中意的生猛海鲜，擅长结合当地食材创作特色料理的香港主厨经验丰富、厨艺高超，带领厨师团队在开放式厨房现场烹饪正宗粤菜、地方精品菜及众多海鲜佳肴。15座由连廊连接的贵宾包房均可坐拥270度海景，可容纳6至40人用餐。

金茂三亚丽思卡尔顿酒店

索菲娅餐厅

在金茂三亚丽思卡尔顿酒店索菲娅餐厅畅享意大利味觉之旅，纯真而传统的美味定会让你过口难忘。索菲娅餐厅除了烹调技巧出众之外，其设计主题为以偌大的意式马赛克墙，营造出舒适温馨的高级餐厅。私人用膳厅名为Teresa，墙身为威尼斯玻璃，让宾客可欣赏厨师于隔壁厨房的烹调过程。单点晚餐菜单包括别具新意而卖相精致的前菜、餐汤、家禽及肉类、海鲜、蔬菜及烧烤菜式。

餐厅亦呈献一系列甜品精选、传统意大利芝士及25款grappa白兰地酒。另外，餐厅内的酒窖收藏超过200款新旧世界葡萄酒及香槟，以及尊贵鉴赏家收藏的陈年佳酿。来自意大利的厨师长Christian Frigo凭借其经验丰富的巧手为你烹制简单经典的特色佳肴，传达一种新的生活理念。让你的味蕾随着创意与质朴交融的美味，恣意畅游意大利南北。

地址 三亚市亚龙湾国家旅游度假区

电话 0898-88988888

网址 www.省略/zh-cn/Properties/Sanya/Default.htm

金茂三亚希尔顿大酒店

冰源餐厅

金茂三亚希尔顿大酒店坐落于美丽旖旎的三亚亚龙湾，这里是原始的热带天堂，拥有“东方夏威夷”的美称。酒店最具特色的餐厅莫过于以水为主题的“冰源”，在这里，极富创意的 大厨们精心为你挑选来自本地及世界各地的新鲜食材，丰富的葡萄酒选择一定更加使你的晚餐充满惊喜。冰源餐厅新近推出的海鲜拼盘飨宴，让你品味三亚城中最独特、美味、新鲜的海鲜：波士顿龙虾、阿拉斯加长尾蟹、海南特色三点蟹、扇贝、象拔蚌、青口、海螺等，让人欲罢不能。

如果与爱人前往，一定不要错过的是我们的餐厅的水上平台。澄澈的星空、浪漫的烛光、诱人的美食美酒……万籁俱寂，唯有波涛声与之相伴。品尝三亚城中最时尚、健康、新鲜的海鲜，金茂三亚希尔顿大酒店“冰源”餐厅是首选的心怡之地。

三亚维景国际度假酒店

湖畔咖啡厅

一场完美的热带旅行，除了舒适的住宿环境，又怎能少得了美食相伴？位于三亚维景国际度假酒店大堂一楼的湖畔咖啡厅正是探索美食之旅的好地方。湖畔咖啡厅是酒店的西餐厅，专门提供各式欧美传统西式菜品。餐厅面积约350平方米，共设有室内外两个就餐区域。室内明亮的开放式厨房和特色十足的自助餐台，搭配独特的树叶吊灯，营造出优雅、沉静而又不失灵气的就餐环境。餐厅四周透明的落地玻璃门，令室外灵动的湖景触手可及。

这个5月，餐厅特别推出了意大利特色自助餐，同时汇集了新鲜烧烤的脆嫩焦香与意大利菜品的传统本味。建议选择外场或湖边的位置坐下，沐浴着夕阳余晖，欣赏着现场演奏的轻扬音乐，与甜蜜爱人在此轻声细语共进晚餐。海岛特有的温润夏风轻轻吹过，自会让人心情放松备感惬意。此刻，品鉴到的不仅是盘中美食，更有经典的服务。

地址 三亚市亚龙湾国家旅游度假区

电话 0898-88598888-5001网址 www.省略/zh-cn

三亚万豪度假酒店

江户银日餐厅

三亚万豪度假酒店江户银日餐厅于2009年10月28日正式拉开新面纱。餐厅位于酒店一层，透过缀满日本古代铜钱的落地玻璃，可以窥见餐厅纯日式的设计风格，原木色的餐桌、垂挂的幌布、榻榻米座椅，还传来阵阵动听的日式音律。餐厅分为寿司制作区、铁板料理区和清酒展示区，能容纳80人左右，其中包含5个包厢。来自北京的主厨郭华，有着20年丰富的日本料理烹饪经验，擅长将日本传统的烹饪技巧与当地特色食材有机结合。餐厅开业至今，每月都会主推一系列主打菜品，其中的日式和牛火锅，花式寿司拼盘、日式凉面等传统菜式及时令水果寿司、本地海鲜刺身等融合了当地食材的新式菜都极受宾客的欢迎。

地址 三亚市亚龙湾国家旅游度假区

电话 0898-88568888

网址 www.省略

三亚湾海居铂尔曼度假酒店

鼎味轩中餐厅

主理纯正粤菜和生猛海鲜的鼎味轩中餐厅，来自广东的大厨班底展现最正宗的粤式菜肴烹饪手艺，满足食客的不同美食要求。设计独具匠心的厨房，开阔的玻璃橱窗内清晰可见身手敏捷的大厨们演绎美食的缔造过程。4个包厢均配有液晶电视，适合商务用餐或者家庭聚会，轻松享受贴心的包厢服务。鼎味轩中餐厅精心推出热带水果盛筵，多款风味佳肴让每位食客都食欲大增。

地址 三亚市三亚湾路158号

电话 0898-88288888-58

网址 www.省略/zh/hotel-7126-pullman-oceanview-sanya-bay-resort-spa/index.shtml