郭霁红全息生活

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全息，就是全方位的意思。在工作上，郭霁红开创了全息山水景观的电视导演手法，借助城市现有的山水景观，从海陆空等角度全面地展现，让场景不再只是人工搭建的虚假，从而还城市美景以真貌。与此同时，除去央视大型栏目、晚会的制片人、总导演等身份，郭霁红又是怎样一个人呢？把她的生活也“全息化”一下吧。穿梭城市间

采访郭老师的时候，她刚从湖北宜昌回来没多久，她在那里筹备新一期的《中华情》音乐版图系列节目。“音乐版图，顾名思义呢，就是一方水土养育一方音乐，不同地域的音乐各具特色。”一说起工作，电话那头的郭导就热情地介绍起来，“因此我们的综艺晚会节目从当地的民歌、小调、山歌等入手，加入很多时尚的元素，来展现城市的发展成就、文化特色和民风民俗。”

版图由音乐定好了，下一步便是走进城市。首先从为期2个月的采风活动开始，去城市的角角落落感知山、水与建筑，去了解城市的历史、文化和性格；采风的后半段，编创的工作也会交叉着进行，从曲目、舞美到音乐、服装、道具，事无巨细都要策划周全；最后一个半月左右的时间留给实施，比如搭建舞台、录备播带等工作。一期周播的晚会，前前后后加起来要筹备3个月，而《中华情》的旗舰项目中秋晚会则需要6个月。

想要了解一个城市，景观还能看照片，文化可以查资料，饮食却非得亲力亲为亲自尝出来不可。郭导自称爱吃之人，有幸能跟着节目组走到哪儿吃到哪儿，还有当地人带着寻到最地道好吃的馆子。与《中华情》一起走过那么多城市，令郭导印象最深的是在江西宜春的明月山下温泉旁一户农家的腊肉炒蒜苗。“那腊肉炒得透明喷香，吃起来竟然有巧克力的味道。”这奇妙的味道令她至今念念不忘。另外，她还喜欢放青花椒的水煮鱼、湖南的小炒肉等，但是她不能理解江浙把肉做得又咸又甜的行为，以及在北京生活那么多年，只有涮羊肉得到了她的认可。

其实味道也有版图，并且寄托着人们的情感和记忆，我们自然期待一期以美食为主题的《中华情》节目。郭导很喜欢这个想法，不过还得好好琢磨一下怎么把音乐和美食结合着在节目中展现出来。

梦想有偏差

在少年时期，也正是容易做梦的年纪，不记得是在《人民文学》或《山西青年》还是《少年文艺》中，郭霁红读到过一个关于女记者的故事，女主角留着短发、穿着风衣、背着相机的形象从此便成为她对未来的一种憧憬和愿望。不过在报考北京广播学院新闻系的时候，她擅长写作和拉二胡的才艺让面试老师忍不住劝她改考文艺编导系。就这样，郭霁红与自己年少时的梦想擦肩而过，却在电视文艺事业中很快找到了新的梦想。

从事电视文艺工作那么多年，郭导并不觉得有什么特别疲惫或瓶颈的时期。她说，应该是由于文化的面很宽，又在不断地发展，而且每年或出差或度假的出国之行都是享受般的学习机会。比如说世界顶级的拉斯韦加斯的驻场秀，她不止一次地前往观摩和学习。纽约百老汇的剧，她也恨不得能够场场不落地看下来。

对于郭导来说，白墙钢架的房子会禁锢想象力，在办公室里打打报告、处理事务还行，可是要进行艺术创作就很难。所以她有个习惯，无论是身在北京，还是出差在外地，都会把策划会安排在很有情调的咖啡馆或茶馆。她说，阳光灿烂的下午以及晚上是她灵感最多的时候，在咖啡馆坐着，哪怕不喝什么，只要一闻到咖啡的香气，各种创意自然就会被激发出来。

工作需要熬夜时，吃夜宵也是很愉快的时光。一般从晚上10点开始开会，开到凌晨一两点便进入夜宵时间。武汉夜市吉庆街的烤串和啤酒，南宁2块钱不加冰不兑水的大杯芒果汁，以及一伙人在夜宵后凌晨4点的大街上大声唱歌等，都是特别美好的回忆。“因为思维在黑夜的笼罩别兴奋，特别享受，所以大家的很多点子是在吃夜宵或者吃完后想到的。”

愉快的工作必然能给自己带来快乐和享受。郭霁红说，工作最大的收获就是让她真正体会到了“行万里路，胜读万卷书”。因为父亲的缘故，家里的墙上挂满了历史地图。受他影响，地图上标记满了她想去走走看看的地方，可是在读大学以前，郭霁红都没有离开过兰州。这个职业让她把对地理、历史的喜爱，从地图上做过特殊标记的小点移到了全国，甚至全世界真实的土地上。另外，因为工作的缘故，她还有幸见证了不少经典的时刻，能在激情盛况中感受到文化的璀璨，也是她特别感激的一点。至于精神方面的获益，她觉得更多的是自己在性格方面的改变，曾经比较木讷的她变得开朗了许多。

家乡的味道

作为土生土长的兰州人，郭导最爱的还是西北美食，酸和辣是她钟爱的味道。自己的拿手菜是醋熘土豆丝，而最想念的家乡的味道是牛肉面，她说：“离开了兰州就没吃到过好吃的。那些越说自己正宗的，就越不正宗。面能做得差不多，但是汤不行，我估计是水质的问题吧。”还有用豌豆和红枣慢熬出来的灰豆，以及用芹菜在缸里发酵三五日制成的酸味浆水面，她也很喜欢。她说，这两样都是能在家里做的甘肃美食，而且前者能治胃酸，后者能清暑解热。

听她这么一说，一询问才知她对食疗养生这方面竟然颇有心得。可能因为家乡离盛产顶级当归、黄芪、党参的岷县不远，所以父亲就对中医有不少研究，自己也喜欢关注一些药膳方面的东西，而且从小家里就会在做粥、做排骨或者炖羊肉的时候，放一些红枣、枸杞、参等食材。郭导说，很多并不是刻意为之，就是习惯了，“银耳在南方多用来做糖水，我们那边却会跟面片一起煮着吃。”

玩味小生活

郭导说，自己是个文艺小资。这一点，从她对工作的环境要求就可以窥见一二。

她有睡前阅读的习惯，每晚读上半小时至两小时，坚持了几十年。原先只是为了催眠，后来渐渐地变成一种娱乐，因为她喜欢阅读的感觉，小说类的“杂书”是她的最爱，魔幻现实最过瘾，学到知识在她看来只是顺带的收获，即使对着说明书，她也能乐滋滋地读上半天。

她还喜欢看老电影，比如《魂断蓝桥》、《卡萨布兰卡》，以及赫本的电影。但是听歌，她就喜欢听流行音乐，也听一些轻摇滚，开车或者独处的时候听，很多歌词和故事都能走到心里去。她还在家里种着植物，养着猫，把业余的小生活过得别有滋味。