浅议职高英语教学过程中的英美文化传授

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摘 要：英语学习，既是对英语知识的学习，也是对英美文化的了解。只有在教学中，重视英美文化的了解与学习，才能更好地激发学生学习英语的兴趣，加深学生对语言的理解，从而提高英语学习效率。

关键词：反映；现状；传授

语言不是孤立存在的，它深深扎根于民族文化中，并且反映了该民族的信仰和情感。语言的内核就是思想文化，它是一个民族特定文化的载体。语言的学习，学习的是语言，了解的是文化。语言和文化的了解是相辅相成的。在了解英美文化的情况下，学习英语应该是高效的。职高英语教学的对象是高中学生，他们更渴望在英语学习中了解英美文化，这样既可使他们更多地了解英美文化，扩展自己的知识面，更有利于他们对英语语言知识的掌握。而且职高英语教材课文涵盖了英美文化的各个方面，这非常有利于我们对学生传授英美文化知识。那么英美文化在职高英语教学中有哪些具体反映呢？

一、英美文化在高中英语中的反映

1.英美文化在听说教学中的反映

在职高英语教学的听力课教学中，听力训练往往不理想，不少学生面对听力训练手足无措。虽有学生动用了一切复读手段，可是听力进步并不大。遇到新的语言环境，新的教材又往往理解不了。造成这种状况的原因固然有学生在初中英语基础打得不牢靠的原因，但由于对英美文化的不了解导致的心理落差也是一个很重要的原因。可以这样说，学生的听力水平与对英美文化、政治、经济等情况的熟悉程度有着密切的联系。

同样，说的能力也不仅仅是语音、语调的问题，这还会牵扯到学生阅读量的问题。不管英语还是汉语，只有大量阅读，才能有效地积累词汇量，积累对英美文化的了解。只有在这种情况下，才能提高口头表达的能力，达到在生活中交际的目的。否则，英语即便讲得准确无误，讲得滚瓜烂熟，也会由于缺乏有关的文化背景知识在生活中制造不必要的尴尬。

2.英美文化在读写译教学中的反映

在讲授高中英语教材时，我们时常会遇到英美文化差异给我们带来的困难。

在翻译实践中，即使一些十分简单的词语，也不可不顾具体的语言环境和民族习俗，抛开原文中上下文的联系，随意处理。如：He is the last man I want to see.只能译作“我最不想见到他”。

至于职高英语教学中的写作同上述的读译紧密联系，相辅相成。阅读翻译能力强，写作就会好。写作同翻译一样，也要注意文化差异，写出合乎英美文化的英文。

既然，英美文化对高中英语有如此密切的关系，那么，在高中英语教学中传授英美文化是十分必要的。

二、职高英语教学中文化传授的现状分析

1.把英语仅仅作为交流的工具

一味地传授英语知识，而割裂了语言和文化，导致了文化教育的缺失，这样就人为地制造了语言应用于生活时导致的文化错位。

2.没有充分意识到不同的语言代表着不同的文化

同时强烈的民族自尊心又使得一部分老师担心华夏文化受到外来文化的冲击。其实我们大可不必担心，中华文化延续几千年，生命之所以顽强，就在于他强大的同化作用。可是就是由于这样那样的担心，教师在教授英语时，创设了许多中国化的语境，过多地借以强调本族文化的准则和价值。

3.误认为学生毕业后可在实际的跨文化交往中学习文化知识

因此，课堂时间完全用在语法规则和句型操练上，在反复的训练中，英语教学完全退化为死板生硬的语言教学。这样既没能激发学生的兴趣，也大大降低了英语教学的效果。

三、怎样在职高英语教学过程中传授英美文化

1.做好职高学生英语学习中的心理培育

在英语课堂教学中，影响教学效果的因素有诸多方面，如学生学习的心理状态等。学习是高级而复杂的思维活动，其活动效率的高低，与学生学习时的心理状态的好坏有着密切的关系。对于英美文化的学习也会有着积极的影响。人的心理有着很强的情绪性，好的心理状态能积极作用于人的思维活动；反之，则会对思维造成阻碍。

一节英语课45分钟，对于不少学生来说，如坐针毡，上课时的心理状态表现为不能始终如一，甚至茫然、观望、应付。改变这种消极状况，可以从下面两点进行：

（1）激发

在课堂教学中，我常不失时机地对学生进行激发。或安排专门时间做思想动员，或见缝插针点化，以热情、欢迎和接纳的态度鼓励学生，给学生创造愉悦的学习氛围。

（2）合作

新的课改要求自主合作的学习方式，所以在教学中，在充分激发学生自觉学习的情况下，让学生养成互助合作的好习惯。同时，还可以把互助形式向课外延伸，一方面巩固学习的英语知识，另一方面搜集整理英美文化习俗。这样，既取得了学习效果，增进了同学之间的友谊，又对英语背后的而英美文化有了更多了解的机会。此外是宽慰。学生在学习的过程中，有时受阻于一时学习的障碍，对自己失去信心。或者自己要求较高，当现实与愿望有差距时会烦躁不安，心态不够平和。这都需要教师的及时疏导和宽慰。而且，课堂上学生回答错误时，教师也不能急躁，要注意保护学生发言的积极性。

2.充分发掘英语教材中的文化素材，进行文化比较

汉文化同英美文化有同有异。但作为人类来说，他们共同生活在同一个地球上，对世间万物和现象有着必然的共同认识，这些文化的共性，为不同种族不同语种之间的交流提供了可能。但是，由于相隔遥远，由历史积淀而成的文化中也有许多的差异。相同点自然不会造成学习和交流的障碍，差异才是我们时常要引起注意的。通过文化差异比较，学生们就会在日积月累中掌握英美文化，加深对作品的理解。

因此，教师应在讲解语言难点的同时加强文化背景知识的传授。比如讲到有关过节日送礼物的内容，就可以告诉学生东方人比较含蓄，所以别人送的礼物都是在客人走后才打开，而西方人就不同，都是当面打开，以示重视。再比如讲到朋友们在餐馆聚餐的内容，就可以告诉学生他们都是AA制，各人付各人的账，而中国人就不同，都是抢着付钱以示亲近。这样做，既加深了学生对所学内容的印象，也提高了学生学习的兴趣，提高了学习效果。

3.在听力训练中，对与英美文化背景知识关系密切的材料进行文化解释，注重学生的英美文化储备

在进行口语训练时，我们要从身边人、身边事练起，增加学生学习的亲近感和英语学习的真实感。老师也可以从报纸杂志中按照一定的规纪律归类整理出与学生生活密切相关的资料。因为这些材料来自于现实生活，有助于学生真正掌握说话的场合，熟识语音语调，了解英美民族的生活方式和风俗习惯等。而且这些材料时代感很强，就是当下的，对学生来说更具体距离感更近，也便于激发学生的求知欲。

4.引导学生读一些作品、报刊

最好选择那些与学生生活学习密切联系的或者学生感兴趣的原文书刊，这里面有许多原汁原味的英美文化。在引导学生读作品、报刊时，要求学生留心积累有关文化背景、社会习俗、社会关系等方面的材料。对绝大多数人来说，了解英美社会主要靠间接地阅读有关的材料，而这些报刊书籍往往是教科书的有益补充，不仅有助于扩大学生的文化视野，对提高学生的英语阅读能力也有很大的裨益。

语言与文化关系十分密切，要学好语言必须熟知这种语言的文化。英美文化贯穿于职高英语教学的每一个环节中，因此，在职高英语教学中，我们应重视文化上的差异，并了解、研究这种差异。作为英语教师不仅要帮助学生学会语言，而且要帮助学生们了解社会文化因素，只有这样才能使学生较快地扩大知识面，进而学会英语，更好地服务于将来的生活和人生。

参考文献：

[1]瑞清.英语教学与英美文化[J].外语教学，1987（3）.

[2]程尽能.英美文化与英语教学[J].北京第二外国语学院学报，1996（2）.

[3]郝英.英语教学与文化背景知识的传授[J].山西农业大学学报：社会科学版，2003（1）.

（作者单位 江苏省苏州市相城区职业中专学校）