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集中养驴好处多

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山东商河县李延春抓住了这样一个商机,从外地大批引进驴的优良品种,搞起了规模化养殖。这不仅解决了散养户人畜共居的问题,养殖也更加规范、科学。既降低了养殖成本,又提高了养殖效益。这一做法得到了当地政府的充分认可,驴产业在新形势下有了新发展。

世界上任何一个物种都有其存在的理由,猫活着是为了抓老鼠,狼活着是为了吃羊,而家里养驴,是为了帮人干活。如果一个物种失去职责,失去了活着的理由,对物种的延续可以说是一件危险的事。现在乡村里的毛驴就有变成稀罕物的趋势,要是毛驴再不出点新思路,再没有点生存之道上的新发展,说不定哪天真还要变成保护动物了。山东商河的李延春却从去年开始就在各地“招兵买驴”,他买这么多驴干什么呢?

山东毛驴有名,尤其是德州驴更是叫得响,要说这德州驴,那可是要个头有个头,要长相有长相,没得挑,块头大又水灵,干活有把子力气。如今,农机具多了,驴儿们很少再卖苦力了。不过,这下了岗的德州驴又有了新用场。原来德州驴不仅能干活,出肉也不少,是不错的肉用驴。

俗话说,“天上龙肉,地下驴肉。”驴肉好吃,脂肪含量低、肉质鲜嫩、容易消化,深受消费者的青睐。这吃驴肉的人多了,养驴的人却在减少,原因是散养驴的养殖效益并不高。

山东商河县的李延春这两年对养驴却产生了兴趣,他发现养毛驴还有很大的潜在市场。不过,他养驴和别人不同,他是把驴集中起来养。好处是什么呢?李延春说:“一是它育肥比较快;再一个它是散养。我们在这集体栏养的,有专职的护理和喂养人员,各方面都比较规范。”李延春给他驴的建造的新家倒算不上高档,可也是冬暖夏凉,能够遮风避雨。驴儿们在这里过着衣食无忧的生活。在新家,栏经常保持干燥,通风又好,冬天还适当通风。因为牲口栏里菌比较多,通风会过滤出去一部分菌。空气新鲜,住着才舒服。可话说回来,驴儿们总在圈里圈着,对驴儿们来说也不是一件好事,谁不想自由自在地生活呢?所以每天的运动还是少不了的。适当的运动,驴才会健健康康,少得病。其实和其它牲畜相比,驴还是算比较皮实的。

山东省商河县畜牧办主任吕树生跟记者说:“原来老百姓就讲,铜骡铁驴纸糊的马,马容易得病,驴一般不得病。”所以养驴,平时没有什么特别需要防疫的。驴儿们平时不爱得病,养起来就塌实多了。驴儿们搬进了新家,安顿好后,还要考虑怎么喂。那平时驴都吃点啥呢?驴对吃的要求不高,它们非常耐粗饲、不挑食。作为专职饲养员的老杨,一个人就负责几十号驴的饮食起居。

山东商河县某生态农庄驴养殖基地段清友经理说:“驴平时喂粗料就可以,粗料现在一般就是麦秆,有时候是老草、玉米秆,这个都很简单,什么它都吃,豆秆都可以。”驴喜欢吃干草,一般用不着拌水。需要注意的是,草不能太长,太长了驴不容易消化,最好是2~3厘米。驴容易草结,当地话叫结着,就是吃了草以后大便下不来。如果吃麦秸,麦穗上一节一节,叫麦余子,很容易得结症,喂的时候必须用粉碎机粉碎了再喂。

不仅草料要细,喂法上也有讲究。驴是直肠子,和牛、羊不一样,它们只有一个胃,不会反刍,所以每次饭量不大,人就得勤快点,喂的时候要少喂、勤喂。每次喂草尽量要让草料别剩下,等驴把草吃净,如果每次有吃剩的草到了下一顿驴就不会好好吃了。在专职饲养员的饲养下,集中养殖的驴儿们现在吃饭更有规律了,一日三餐,定时定点。为了让驴多长膘,一日三餐的伙食标准也不一样,早上、中午吃得少一些,晚饭一定要吃好。

俗话说,“马无夜草不肥”,驴也是一样,喜欢吃夜食,晚上十点以前这顿主餐很重要。饲养员说:“一般喂料,晚上可以多喂两遍,夜间时间长,一般头一遍不喂料,只让它吃草,吃完草以后,第二遍可以少加料,再喂的时候适当地增加一些精饲料,一般晚上喂三遍。”

段清友说:“驴光吃粮食肚子撑不起来,有个俗话叫‘草膘料力’,喂料长力气,长膘主要还是靠草。”看来草料要合理搭配驴才能多长肉,驴儿长得膘肥体壮,看着也让人高兴。可对于快要怀孕的母驴来说问题却来了。

通常情况下膘情太好,母驴就很难怀上驴宝宝。想要怀孕的母驴可不能养得太肥,不然的话,怀孕就成了大问题。所以平时还得管住嘴,适当控制饮食。驴怀孕的时间比较长,通常得怀孕12个月才生驴宝宝。怀孕的母驴待遇自然也要提高一些。精饲料要多一些,主要是喂粮食多一些,生了驴的母驴,也得喂得多一些,母驴需要给小驴喂奶,营养必须跟上。饲料中主要加大豆,一般一个牲口最多一斤,加一斤大豆,2斤玉米。

驴儿们吃饱了,还得喝水。在饮水上,对于育肥的毛驴倒没什么特别要求,种公驴的待遇就不一样了。种公驴啥时候都得温水伺候,这不是摆谱,那是为了下一代。刚刚受孕的母驴,前十天最好也要喝温水。而哺乳期的母驴就更需要照顾了。生了小驴以后,让母驴喝温水,要喝一个月。水中加一点米,或者放一点玉米面,就是要让它喝一点有营养的水。这样对母驴催奶都有好处。另外需要注意的是,刚干活回来的驴,不能马上饮水。直接饮水,容易闹毛病,土话叫“蹲着了”。最好是先让驴打打滚,休息一段时间再饮水,或者吃两口草再饮水。

驴儿们在这里吃喝不愁,长得自然错不了。不过,这么多驴住在一起,粪便多了,难免就会污染环境。为了让驴住得舒服,驴圈要勤打扫,及时垫圈,做到粪便不留夜,最好中午再打扫一遍,保持地面干燥,驴圈保持清洁卫生。那这驴粪送到哪里去呢?

李延春的彩椒生态园让驴粪有了新去处,不过这里的驴粪不能直接进大田,还要先进行处理。饲养牲畜的人员及时地把粪便清理掉,倒到沼气池里面,沼气池要是满了,通过另一边的通道运到蔬菜地里面,产出无公害蔬菜。驴粪经过沼气池发酵,沼液变成了优质有机肥,又省了不少钱。和散养相比,规模养驴大大降低了养殖成本。

李延春养的一头驴饲养全天的成本计算下来,也就一块五六毛钱左右。一年一头驴也就消费四五百块钱,四五百块钱长上50斤肉的话,也是一笔可观的收入。就在这小区规模养殖驴,一头驴何止长50斤肉,一头驴一年可增重100多斤。目前驴肉价格已经达到每斤23元,驴皮又可以做阿胶,一张好皮子能卖上三四百元。一头驴一年下来最少能换上一千多元。尝到甜头的李延春对规模养驴充满了信心,他盘算着今后还要扩大驴的养殖规模。