喝水也有雷区

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地球表面的70%和人体成分的70%，都是由水组成的。可见，水对生命、对于人类的重要性。或许我们潜意识里都认为喝水是件很简单的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗。殊不知，简单的喝水其实“步步惊心”，不妨对照下文测一测，你是否也躺着中枪了？

雷区一：饮水机从来不洗

桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，但很多日常用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过澡”。据国家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。

雷区二：自来水一烧开就能喝

国人喝白开水是种好习惯，但很多人却不了解，自来水不能一烧开就立马喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中的氯成分会与水中残留的有机物结合，产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。因此我们建议，烧水时不妨采取三步走的原则：首先将自来水接出来后先放置一会再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等 3 分钟再熄火，让水里的氯含量充分降至安全饮用标准，这才是真正的“开水”。

雷区三：在外习惯喝瓶装水

瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。现在很多人喜欢外出自驾游时车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害 物质进入水中。最好是自己带水，安全又环保。

雷区四：习惯喝千滚水

水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担心饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后 1～15 天，一旦超过 15 天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。

雷区五：不渴不喝水

七成人都是觉得口渴了才喝水。其实，当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴，而是为了让水参与新陈代谢，被人体吸收，因为长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及时补水。

雷区六：每天喝不够 6 杯水

《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、从事轻体力活动的成年人，每天最少应饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大、出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。而之前一直说，每天喝水不少于 2000毫升也就是8杯水，为什么现在只有1200毫升？其实，2000毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大部分来自于食物中。