用心品尝 第6期
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25年前，19岁的奎尔特不幸患上了喉癌。医生最终切除了他喉管上的恶性肿瘤，然而他的声带也遭到了彻底损坏，再也无法开口讲话。
然而，坚强的奎尔特并没有对生活失去信心，经过不懈的努力，他成功的创办起一家在当地颇具规模的洗衣店。之后，奎尔特娶了一位漂亮的姑娘为妻，第二年，他们的儿子戴斯出生了。
小戴斯聪敏可爱，尤其是那双灵动的大眼睛，蓝宝石般的明亮很是招人喜爱。
时光荏苒，转眼间，21岁的戴斯即将大学毕业。他无数次的在心底为自己勾画着未来美好的前景。
这年暑假，戴斯和母亲一起到海边度假，而奎尔特因生意繁忙，独自在家打点生意。谁料一个星期后，噩耗传来：戴斯母子返程所乘坐的巴士汽车，行驶至一座大桥上时突然刹车失灵。汽车载着数十位乘客快速冲出桥梁，从十多米高的桥面跌入河中……
在此次事故中，只有戴维一人生还，母亲与其他游客全部遇难。
当奎尔特赶到医院时，戴斯已被推进抢救室。四个多小时后，戴斯虽脱离了危险，可是他的双眼却被碎玻璃刺穿，永远的失去了光明。
昏迷了三天三夜后，戴斯逐渐地恢复了意识。当发现眼前一片漆黑时，他疯狂地怒吼着：“你们为什么要救我呢？我现在成了废人，还不如和母亲一同到天堂去。”
奎尔特很想用温暖的语言安慰绝望的儿子，可他却无法开口说话。就算用肢体比划，或把想说的话写在字条上，失明的儿子也是看不到的。该怎么办呢？
突然，奎尔特大步走到儿子身边，用双臂紧紧地将他拥进怀中，把儿子的头轻轻地抚在自己宽阔的胸前。在父亲的怀中，戴斯感受到了一股温暖和安全感，狂躁不安的情绪稍稍地稳定下来。
接着，奎尔特握住儿子的右手，然后用食指缓缓地在儿子的手心上写道：我的宝贝，用心去感受。
起初，戴斯不明白父亲的用意，心烦意乱地一把将父亲推开。然而，奎尔特仍不厌其烦地在儿子的手心里反复写这句话。渐渐地，戴斯安静下来，静静体会父亲的一笔一划。
终于有一天，戴斯眼里闪着泪花说：“爸爸，我懂了。您是在告诉我，失去双眼，就要打开自己的‘心灵’，学着用心去感受和体会生活。”
奎尔特高兴极了，他轻轻地拍打着儿子的肩头表示赞赏。从此，这对父子开始用“心”彼此沟通和表达。
不久，细心的奎尔特发觉戴斯失明后性格变得沉默和忧郁。他知道，失明使儿子失去了自信。如此下去，他的心灵也将慢慢地被锁进黑暗里。
于是，奎尔特决定把儿子送进盲人学校，希望他能在那里重新找到人生的航标。
开学第一天，奎尔特没有开车送儿子上学，而是带他乘坐公交巴士。一路上，奎尔特没有为儿子引路，更没有去搀扶他，而是让戴斯学着用手杖探路前行。
走在喧闹的大街上，戴斯不禁感到惶恐不安，步履维艰地向前挪动着。这时，奎尔特在他的手心上写下：不要怕，爸爸守护在你身边。
一连数月，奎尔特不辞辛苦的每天陪着儿子步行去车站。戴斯的步履，也渐渐比从前娴熟轻快了。
一天早上，下起了瓢泼大雨。戴斯对父亲说：“爸爸，今天的天气不好，我不想乘坐公交巴士。您还是开车送我去学校吧！”
奎尔特在戴斯的手心上写道：不要被微不足道的困难吓倒。
最终，父子俩还是披上雨衣，冒着雨向巴士车站走去。途中，一辆轿车挡住他们的去路，奎尔特定睛一看，原来司机是洗衣店的一位老顾客。
“奎尔特先生，下这么大雨，您怎么没开车？是不是汽车出故障了？我还是送你们一程？”他微笑着问。奎尔特摆了摆手，指了指前面不远处的巴士车站。
“奎尔特先生，这么大的雨别为难您的儿子了。快上来吧！”他再次热情地邀请。奎尔特又坚定地摆了摆手。
这时，对方面露不悦之色说：“下这么大雨，您怎么忍心让他遭罪呢？”然而，奎尔特还是朝她摆了摆手，然后带着儿子往车站走去。
乘上巴士，奎尔特看到戴斯的眼眶湿润润的，想问他怎么了？然而就在奎尔特伸手握戴斯的手时，戴斯迅速的把手抽出来，背到了身后。很显然，他在拒绝和父亲的交流。
抵达学校门口，戴斯用埋怨的口气对父亲说：“我现在失明了，是残疾人，难道就不再是您的儿子了吗？您为什么对我这么狠心？”说完，他杵着盲杖头也不回地走进学校。
一连数日，戴斯始终不肯理睬父亲。终于有一天，他冷冰冰地对父亲说：“爸爸，从明天开始，我要自己去上学，您不用陪我了。”
第二天早晨，奎尔特站在家门口目送儿子倔强的身影消失在人潮中。
走在大街上，泪水不止一次打湿戴斯的眼眶。他怎么也想不通，父亲怎么会变得如此的狠心和绝情。
然而，令戴斯感到惊讶的是，一路上，他竟能顺利的找到车站，并独自登上巴士，顺利地抵达学校，他不禁为自己成功的“独行”而倍感自豪。从此父亲不再每天送他去车站，手持盲杖的戴斯每天可以轻松地出门上学或是到超市去购物。
一年过去了，戴斯通过在盲校的刻苦学习，最终考取了职业品酒师资格证，成为了一名职业品酒师。
他凭借过硬的专业技能及对酒类独特的认识和见解，很快在品酒行业里声名鹊起。熟识他的人，无不为他的自立和自强感到惊讶。
一天，电视台一档时尚栏目的工作组专程来采访戴斯。当记者问及戴斯是如何走出黑暗的时候，他瞬时陷入沉思，脸上的表情也随之变得凝重。
沉默良久，戴斯嗓音微颤地说：“是父亲当年在我的手心中写下的那句：用心感受！就是这种特殊的父爱，教会我在绝境如何自立和坚强地去面对。这是黑暗中的‘光明’，只有用心才能感受到。”