用鼻子工作的人

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宣浩大学读的是环境工程，PM2.5成分分析是他毕业论文的研究方向，不过那还不是一个人人知道PM2.5的时代―直到半年后，美国驻华大使馆才开始PM2.5的检测数据。因此在宣浩毕业找工作时，环境行业机会不多，他最终进入锦湖日丽塑料有限公司，成为助理实验工程师。

公众对于“空气质量”的认知和关注是近几年的事，并且从户外渗透到室内，包括汽车内部―“气味大不大”对购车决策的影响越来越大，可是行业中对于汽车塑料的气味来源挥发性有机物（VOC）却一直没有标准。宣浩所在的公司主要为汽车内饰生产ABS塑料，公司认为如果能建立起行业标准和“没有气味”的名声，自己的产品会更受欢迎，因此打算研发一款主打“无异味”的汽车内饰材料。宣浩抓住了这次机会，由于毕业时对气体成分分析有一定的研究经验，他被指派建立一个新实验室，专门分析材料气味。“这是行业的新方向，之前没人做过，我觉得很有趣。”宣浩对《第一财经周刊》说。

他从研发及实验部门挑人，组成了6人的实验团队，这群人被称为“气味工程师”。除了实验仪器，鼻子也是他们检测时会使用的工具之一―为气味浓度打分、分辨异味类型。“产生汽车异味的大都是含量极低、难以用仪器找到的物质，在这方面人的鼻子更灵敏，也是唯一标准。”当有人对团队的作用产生怀疑时，宣浩常常这样回答他们。

虽然被称为“鼻子团队”，但宣浩并不需要能分辨香水前调、中调、尾调的“艺术家鼻子”。气味工程师有全球通用的准入门槛：香水、刺激性食物、口香糖、槟榔、香烟、酒精，还有鼻炎，这些是必须远离的。剩下的则是接受一项基本测试：将5瓶不同浓度的丁醇溶液按照气味浓淡排序，完全正确者就能参加专业培训，有机会成为气味工程师。

和所有试验工作一样，即便是靠鼻子吃饭，气味工程师的工作也十分严谨。宣浩工作的实验室就经过了特殊处理，四周墙壁及天花板都被金属板覆盖，桌椅也全部采用金属或玻璃材质，这样做的目的是为了避免周围环境中使用的材质吸附气味，影响试验结果。

另一个可能会影响结果的就是团队成员鼻子的“稳定性”。“同样的产品，我们的客户也会自己或是找第三方实验室打分，因此我们要保证自己打出的分数始终与他们相同，或是比他们更严格。”

员工健康是团队负责人宣浩要考虑的问题。为了避免气味工程师因长期吸入VOC而对身体产生影响，宣浩严格把控成员试验的排班，保证他们吸入的VOC量远低于标准。公司也给予这个团队职业发展上的倾斜，参与“鼻子团队”的工程师往往能获得更快的提升。

2015年，宣浩的团队参与研发的产品获得了50%以上的市场份额，这使得同行们也开始意识到气味试验的重要性，对于年轻的实验工程师来说，这是个新的机会。“看到越来越多的汽车品牌采用我们的产品，并且同行纷纷开始采纳这种新的试验手段，这是这份工作带给我的成就感。”

C=CBNweekly X=Xuan Hao

C： 毕业时想到自己最后会靠鼻子来工作吗？

X： 没有。我们上学时做实验，主要工具就是那些分析仪器，而且那时候空气质量、车内空气也不是热门话题，对我来说，抓住这个趋势很重要。

C： 做气味工程师这份工作，嗅觉有没有变得更好？

X： 肯定有，关键是嗅觉能量化了，这个是要培训的。当然，我们团队里也有“天赋型选手”，他的打分从来都和客户一模一样。

C： 会觉得自己不像个正经工程师吗？

X： 不会，我们的工作方式是严格的科学试验，不是拿个材料就闻。我们要设定不同的温度、湿度和时间，模拟不同的环境，在这种情况下去检测材料的挥发状况才是有价值的。鼻子只是我们诸多工具中的一个，它也是要和仪器共同配合的。