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从一名马拉松运动员昏倒说起 赢得1982年波士顿马拉松赛冠军的萨拉查在刚跨过终点线时就昏迷倒地,这是在运动中没有及时补充水分造成脱水而危害健康的一个例子。运动生理专家认为。即使是一般的运动,例如打网球、步行。人也会出现脱水而影响健康,尤其是大量出汗时或在烈日炎炎的夏天,人更容易脱水。原因是人处在脱水状态下常无明显的口渴感,当感到口渴时。失水一般已在1000毫升以上,因此人很容易进入脱水的危险中。而对于爱好运动的老年人来说,这种危险性比一般人更大,因为对口渴的敏感性、出汗量和尿浓缩能力会随年龄增加而下降,所以无法以是否口渴、出汗和尿浓缩程度来判断失水量。
水是人体的降温剂 研究证实,当人因脱水而丧失体重时,体温会由此而升高,这是因为人体热量绝大部分是通过皮肤来散失的,所以通向皮肤汗孔的血液循环就成了人体的主要降温器,而血液的主要成分――水也成了一种降温剂。在失水后,血液浓缩,血液循环功能减弱,体温升高,人容易中暑。此时,心率加快,肌肉乏力提早出现,运动竞技能力下降25%~50%。运动学研究发现,人在运动后一般会感到全身轻松,精力充沛。但是,在脱水状态下,运动后会感到乏力、头昏和恶心,有时第二天也不会好转。
如何喝水 由于口渴与人体缺水程度不成比例,所以在运动中人往往不会喝下与出汗量相等的水。即使有意识地补充水分,最多也只抵得上出汗量的2/3。在炎热的气候条件下运动。失去占体重2%~6%的水分是常有的事。为了避免脱水,理想的做法是:在进行较为剧烈的运动前2小时,喝下2杯水(约合450毫升),如果喝水1小时后不需要解手,应该再喝1杯水。当无法做到提前喝水,可以在运动开始时喝下1~2杯水。这两种情况在运动后都要继续喝水。特别是在炎热的夏天,约每15~20分钟喝1杯左右的水,水的温度应为4~1012(不宜喝冰水),这样能喝得多,且水能很快地进入血液。咖啡因是一种利尿剂,会加重脱水,应避免喝含咖啡因的饮料。含酒精饮料也具有脱水作用,不宜饮用。果汁饮料会促使血管中的水分流向肠道,加重脱水,还可能引起腹胀、腹痛感。也不宜大量饮用。