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无公害农产品生产,并非不使用农药,农药是防治病虫害的有效手段,特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施,关键是如何科学合理地加以使用,既要防治病虫危害,又要减少污染,使上市农产品的农药残留量控制在无公害农产品允许的范围内,这就要求采取综合防治措施。综合防治措施包括合理的栽培技术,减少或避开病虫害发生的条件,合理使用农药,对症下药,采用合理使用技术等等,同时也包括采用高效、低毒、低残留农药。
在选用农药时,一是选用效果好,对人、畜、自然天敌都没有毒性或毒性极微的生物农药、生化制剂、病毒制剂、农用抗素等;二是选用植物性杀虫剂;三是选用高效、低毒、低残留的农药。
合理使用农药,不但可以有效的控制病虫草害,而且可以减少农药的使用,减少浪费,最重要的是可以避免农药残留超标,达到无公害农产品质量要求,保证农产品质量安全。
一、确定防治对象,了解危害习性
只有在正确鉴别发生危害的病、虫、草种类的基础上,才能有的放矢,选择合适的农药,采取相应的措施,防治其危害。
使用质量合格的农药:农药质量的好坏直接影响到使用后的药效。农药使用前,应查看农药包装上的标签是否完好,是否有三证(农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号)、生产日期和保质期。不要使用无标签、无三证、过期的农药。
二、对症下药,适时施药
根据作物和病、虫、草害发生的种类,使用相应的农药品种。防治病、虫、草害,就像人治病一样,对症下药,才能达到防治目的。因为不论是杀虫剂、杀菌剂,还是除草剂,他们的防治对象都是有限的,只对某类害虫、病害或某些杂草有效。应当根据防治对象选择对路的农药品种,而不能用一种杀虫剂来防止所有的害虫,用一种杀菌剂来防止所有的病害,用一种除草剂来防除各种作物田里的杂草。
除了选择好适宜的农药品种外,还要适时用药。例如,用菊酯类农药防治棉铃虫、红铃虫时,应在卵孵化盛期,幼虫蛀入蕾、铃之前喷药。一旦幼虫已蛀入蕾、铃后再喷药,则防治效果差。
三、适量、均匀施药
在使用农药时,应根据防治对象的种类、生育期、发生量以及环境条件来决定用药量。不同的虫龄和杂草叶龄对农药的敏感性有差异,防治敏感的对象用药量少,防止有耐药性的对象用药量大;适合的农药使用量还受到环境条件的影响,如为了取得相同的药效,土壤处理除草剂在土表干燥、有机质含量高的地里的使用量就要比在湿润、有机质含量低的地里的使用量高。除了选择适宜的农药品种和适时施药外,还必须均匀用药,才能保证用药效果。
四、合理轮换用药与混用施药
长期单一使用某一农药,容易引起病、虫、草产生药性或杂草种类发生变化,使农药药效下降。所以,应合理轮换作用机制不同的药剂,防止或延缓病、虫、草抗药性的产生和杂草群落的改变,提高农药的使用效果。
合理混用农药可提高药效,扩大防治对象,降低用药量,防治或延缓病、虫、草抗药性的产生,避免作物药害。
五、选择适当的施药方法
应根据农药的性质,防治对象和环境条件选择适合的施药方法。如防治地下害虫,可用拌种或制成毒土进行穴施或条施;又如,甲草胺只能用来进行土壤处理,不能做茎叶喷雾;而草甘膦只能用来进行茎叶喷雾,不能做土壤处理。
常用的施药方法有:喷雾法、喷粉法、撒施法、泼施法、灌根法、拌种法、毒饵法、熏蒸法和涂抹法等。
六、综合防治
在防治病、虫、草害时,不能只依赖农药。长期大量使用农药会杀伤自然天敌,破坏生态平衡,导致病、虫、草抗药性的产生,使得病、虫、草害变得更难防治,危害加重。应结合当地的实际情况,把化学防治和其他物理方法、栽培措施、耕作制度、生物防治等有机的结合起来。创造不利于病、虫、草害而有利于天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统平衡和生物多样性。不能一见病、虫、草就打药,应用防治指标来指导用药,以避免不必要和过量用药。