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喝茶解禅――放松五感,放松身心/一见钟情斗彩壶

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喝茶解禅――放松五感放松身心

文/洪启嵩

试着用意念来喝茶看看!想象水是光明的,茶是光明的,喝茶是一个欢喜的聚会。泡茶的主人是佛,饮茶的客人也是佛。主客之间,怀着对水、对茶、对茶器尊重感恩的心情,让水通过手势、身体,以及杯子的接触,进入体内。净水就是净心,喝了清净过的水,身体也随之清净。

以意念喝茶的同时,我们可以练习放松。借由眼睛的放松,舌头的放松,鼻根的放松,耳根的放松,呼吸的放松,身体的放松,达到妙饮甘露、细闻妙香的境界。

眼睛一放松,心就宛如明镜映照万物。眼睛自然能观察到泡茶的完整过程,能清清楚楚看到茶叶是条索状还是球状。冲出来的茶色,是深是浅,是黄、是绿还是红。

舌头一放松,津液自然分泌,甘冽的茶水顺着舌根滑入喉中时,就像顺着心脉,将心灵也抚平了。

鼻根一放松,气味就能更完整地进到体内。我们能闻到比平常更细致的茶香,全身充满茶味。在品茶的过程中,闻香是莫大的享受,茶叶与茶水的芳香能让人精神为之一振,尤其是烫过壶之后,将茶叶置入壶中,轻摇几下后打开壶盖,茶叶的香味在热壶的温度下,释放得更叫人惊奇。

耳根一放松,就可以听到烹茶的水在炉中滚沸,犹如松涛的乐音,以及热水冲到茶壶里的声音,然后是品茶者轻轻呷饮时的赞叹声。

呼吸一放松,我们就能静下心来,专心欣赏茶色和氤氲缥缈的茶烟,此处是茶气阴阳相聚的地方。

身体一放松,我们跟茶具间不再有距离。手和壶、杯之间,不再是对立的“物”、“我”关系,而是完全合为一体。我们不是用“拿”的方式来接触茶具,手执壶、杯时,是完全地贴合,没有一丝对立与紧张。我们感觉到茶具的温润美好,不仅看到茶具中的茶,也让茶看到你,达到身心与宇宙的和谐相应,这也就是心茶相应的“心茶瑜伽”。

一见钟情斗彩壶

文/彭胜发

多年前,我在外地一古玩市场淘到一把漂亮的茶壶,壶嘴到壶把全长20厘米,高14厘米,壶嘴和壶柄均饰有浅浅的浮雕,壶盖上也有一个浮雕蟠桃,与壶嘴的浮雕遥相呼应。

后来几位资深的的藏友见过我的茶壶后,说这把壶应该是清乾隆年间出的斗彩描金花卉纹茶壶,虽然是民窑烧制,但画工严谨,图案规整,色彩浓艳有致,可以说得上是民窑中的精品,非常值得收藏。

据历史文献记载,斗彩始于明宣德,又称逗彩,创烧于明成化时期,是釉下彩(青花)与釉上彩相结合的一种装饰品种。斗彩的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所绘图案的轮廓线,在高温(1300℃)下烧成的釉下青花瓷,然后用矿物颜料进行二次施彩,填补青花图案留下的空白或涂染青花轮廓线内的空间,然后再次入小窑经过低温(800℃)烘烤而成。斗彩以其绚丽多彩的色调、沉稳老辣的色彩,形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。

清朝斗彩瓷器的产量要大于明朝成化时期,这跟当时的社会繁荣有关,康熙、雍正、乾隆官窑也有不少精品堪与成化斗彩媲美,而且出现了较大的器型。康、雍、乾官窑都有一些仿成化斗彩产品,特别是雍正时期已能有把握地仿烧出成化斗彩,只有少数寄托成化款。雍正时期还烧成了粉彩斗彩,使斗彩瓷器更加华贵。乾隆以后,斗彩仍在生产,图案内容多为花草,且多团花,延续了清朝盛世时期的风格,但笔法日渐草率,大不如从前了。