水稻田养鱼技术

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摘要：稻田养鱼是一项新型的生态农业技术，文章具体介绍了水稻田养鱼的方法。

关键词：稻田养鱼；技术

中图分类号：S96 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2010）-09-0238-1

1 稻田符合的条件

适合稻田养鱼的田块需要具备以下三个基本条件：

（1）必须水源充足，以地表水灌溉为好，水温、水质适合鱼类生长需要，地势平坦，注排水方便，不受旱、涝影响，pH值在6.8-8.2之间。

（2）土壤粘土、壤土为好，因为它具有较高保水力和保肥力。

（3）养鱼的田块以3-5亩为宜，大田养鱼可以适当再大些。

2 稻田选择与准备

首先要选择水质良好、排灌方便、水源有保障的稻田；其次是加高加固田埂，使其高出田基80cm，并夯实，以增加保水蓄水能力；第三是在田内开挖鱼凼、鱼沟，鱼凼要求80-120cm，面积为田面积的8-10%，为了投饵、消毒方便，鱼凼设在稻田的边缘，形状因稻田各异。为防止鱼凼垮塌，内壁四周用条石或板石护坡。

3 防逃网

稻田注排水口应分别设在相对的两个角的田埂上，有利于水体交换。注排水上一定要夯实，并设置鱼栅，以防逃鱼及野杂鱼进入。拦鱼栅材料可选竹蔑、金属丝、塑料等编织而成，一般宽90cm、高80cm为宜，孔目0.2cm左右。

4 放养鱼品种与搭配比例

以鲤鱼、鲫鱼等为主，养殖方式为多品种混养。如果以鲤鱼为主的搭配，比例是鲤鱼60-70%，鲫鱼是30-40%；对于鲶鱼等肉食性鱼类，则采用单养的方式进行。

放养密度与规格是亩产成鱼40kg以上的，每亩放养当年鱼种（体长3-5cm）600-1000尾，或隔年鱼种（体长10cm以上）250-450尾。鲶鱼采用单养，亩放1000-2000尾（体长3-5cm）鱼种，经90-100天养殖，可收鱼100-200kg。

鱼种放养前要消毒，将鱼种放入3-4%浓度的漂白粉水溶液。鱼种放养时间一般为栽秧后7天。

5 水质调节

从水稻栽插至稻谷收获，稻田水位稳定在10-15cm，鱼池保持在90-120cm，大暑天勤换水，方法是采取进排水同时进行，长方形田采用斜对角进排水，以减少田内水流死角。

6 饵料投喂

以农村易得到的米糠、麦麸、豆渣、油柏为主，搭配部分浮性饲料；鱼种放养初期投喂量较少，随鱼体长大逐步增加。要加强7-9三个月的投喂，以鲤鱼为主，日投喂养精料达到鱼体重的2-5%，单养鲶鱼日投喂量达到体重的10-15%，投喂地点选择在鱼凼或鱼沟内，每天投喂两次，投喂猪肺和鸡内脏等。

7 巡田检查及日常管理

养鱼期间，要经常到田边观察鱼活动情况，发现病鱼、死鱼和吃食异常、严重浮头，及时检查、诊断、防治。注意检查田埂和拦鱼设施。田水不足的，要加注新水。鱼种放养初期田水深要保持5-10cm。追施人畜粪应先沤熟，防止水毁、逃鱼。

8 控制化肥用量，注意施肥方法

鱼粪在稻田中虽然能吞食一些水稻害虫，但有时仍需农药灭水稻病害。为保证稻中的鱼类安全，杀灭水稻害虫应选取用高效低毒农药，如虫双、叶蝉散每亩用量150-200g，40%乐果乳剂每亩用量150-200g，90%晶体敌百虫每亩用量6-10g。治疗水稻病害应选用抗菌素，如多菌灵（每亩用量150-200g）。

杀虫剂可用敌百虫等，杀菌剂可用稻瘟净，叶枯净等，但必须按规定的比例和浓度用量，严禁使用“1605”、“1059”、敌敌畏等对鱼毒性大的农药。施药前要清理鱼沟、鱼凼，加高稻田水位7-10cm，或者在施药品时边进水边出水，以减少稻田水中的农药浓度。粉剂农药宜在早晨稻禾沾有露水时施用；水剂、乳剂农药宜在晴天露水干后或傍晚喷药，要尽量喷在稻禾上。这样既可提高防治效果，又减少了农药落入水中，可减轻对鱼类的毒害。另外，要注意在下雨或雷阵雨前不要施喷农药，以防农药被雨水打落田水中，严重时可导致鱼的死亡。

作者简介：秦会彬（1962-），男，吉林公主岭人，就职于公主岭市怀德镇农业站。