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春胡萝卜高产高效栽培

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栽培春胡萝卜,效益很高, 但由于外界气温先低后高,不适宜其生长,所以生长期短,产量低,而且生长过程中容易出现先期抽薹现象。经笔者多年的实践证明,应采取以下措施,以获得高产高效

1.选购良种 选用早熟、丰产、耐热性强、抽薹迟的北方品种。如烟台五寸、夏时五寸、五寸红、黄胡萝卜等。

2.整地施肥 胡萝卜肉质根入土深,如果耕层太浅或土质坚硬、透气差、易形成畸形根。所以,应选择土层深厚、土质疏松、富含有机质的砂壤土或壤土地块。冬前深翻,浇冻水。每667平方米施3000~4000千克腐熟的圈肥和25~30千克过磷酸钙、15千克硫酸钾,深翻、耙平后起垄。地势高燥、排水方便的地块宜平畦栽培,畦宽l~1.2米,长20米左右。地势平坦、排水稍困难的地块,可做成宽矮垄,垄高15~20厘米,顶部宽20厘米左右。起垄栽培,可加深土层,有利于肉质根生长。

3.选种催芽 选种时应特别注意选择饱满、成熟和发芽率高的种子,进行脱毛处理,做好发芽率试验,以确定适宜的播种量。播种时将胡萝卜种子上的刺毛揉搓掉,将种子浸入40℃的温水中2小时,然后取出在20~25℃的气温下,保持适宜的湿度,隔几小时翻动一次,待有10%以上的种子胚根露出种皮时播种。

4.适时播种 3月中旬前后平均气温为5~8℃即可播种。由于春播土温低,出苗慢,播前搓去种子毛刺,浸种8~12小时,然后在20~25℃下催芽5~7天,待60%露芽时播种。春胡萝卜产量低,应适当增加播种量,每667平方米用种量1.5~2千克。高垄条播效果好。高垄垄宽40厘米左右,条播两行,播种深度1.5厘米左右。播后畦面每隔0.5米放一玉米秸,上覆地膜,齐苗后逐渐炼苗,而后去膜。春胡萝卜可与玉米间作,在胡萝卜生长后期玉米可起到遮阳作用,降低田间温度,有利于肉质根生长。间作玉米时,一般畦宽90~100厘米,每畦4行胡萝卜,畦埂上点播早熟玉米,早熟卖高价。

5.间苗定苗 春胡萝卜一般在播后10~15天出苗,苗期进行2~3次间苗并定苗,苗距8~10厘米。

6.及时追肥 春胡萝卜一般追肥2~3次,分别在定苗期、“露肩”期及肉质根肥大盛期,每667平方米使用尿素分别为5千克、8千克、12千克左右,草木灰20~50千克或硫酸钾5~7.5千克。

7.浇水控水 苗期干旱,需补给水分,但浇水量要小,以免降低地温。叶片旺盛生长期适当控水蹲苗,加强中耕。肉质根肥大期及时浇水,保持土壤湿润。肉质根膨大后期浇水不宜太多,收获前10天不再浇水。

8.施药除草 为防止人工除草不及时而造成欺苗,播种后及时施用化学除草剂。每667平方米用施田补(33%二甲戊灵)乳油100~150毫升对水30千克于播后苗前均匀喷洒地面。

9.防病虫害 春胡萝卜软腐病可选用72%硫酸链霉素2000~3000倍液;黑腐病和黑斑病可作用58%甲霜灵锰锌500倍液;蚜虫可选用10%吡虫啉1600~2000倍液;食叶害虫可作用5%锐劲特悬浮剂2000~2500倍液喷雾防治。

10.适时收获 春胡萝卜在播种后90~100天收获。待叶片停止生长,外叶变黄时,及时收获,分期分批供应市场。气温上升到30℃以上时,肉质根生长受抑,品质也开始下降,应全部采收,安全贮存,随时供应市场。