脱毒马铃薯栽培技术要点
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摘要：脱毒马铃薯是采用优良品种作材料，经脱毒后，剥离茎尖，组织培养，病毒检测，组织扩繁，温室生产成的微型薯（原原种）。脱毒马铃薯的种植是目前世界各国提高马铃薯产量和品质的一项重要措施。脱毒微型薯又叫脱毒原原种，要求在无病毒传播源的条件下进行工厂化生产。生产微型薯的首要条件，是防止病毒的再侵染。病毒传播的主要媒介是蚜虫，所以在繁殖原原种时，必须在严格隔离蚜虫的条件下进行。
关键词：脱毒马铃薯；剪顶；催芽
中图分类号： S532 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-22-34-1
1 微型薯培育
1.1剪顶芽扦插繁殖技术
培养基础苗：基础苗是指试管苗移栽到育苗盘中，长到一定大小后作剪顶、腋芽扦插用的。其方法如下：首先应用1%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素溶液将蛭石拌湿，使之达到用手握能成球，放下后能松散即可。然后装育苗盘，装至盘的2/3深，将盘面刮平。按7～8厘米行距，5厘米株距定植试管苗。基础苗栽好后，将育苗盘摆放于铺有草炭（约3厘米厚）的培养架上。如果温室内温度高、光照强，栽苗后应适当遮阴，防止试管苗萎蔫。一般栽苗后的前几天不需要浇水。需要浇水时，应从育苗盘底下浇水。施肥方法是，在摆放育苗盘之前将三元复合肥撤施在草炭土上并拌匀即可。当植株长到一定大小时，应注意向幼苗基部培蛭石（相当于大田的培土）。
剪顶、腋芽扦插：当基础苗长到6～8片叶时，先将顶芽带l片展开叶剪下，进行扦插。顶芽剪掉后，失去了顶端优势，腋芽很快就长出来了。5～6天后将腋芽留2～3片叶剪顶，再进行扦插。为防止失水，应将剪下的顶芽浸入水中（用小塑料碗盛满水即可）。为促进扦插后早生根，可用30ppm生根粉溶液浸泡顶芽3～5分钟。扦插密度5×10厘米。扦插后，只要温室内气温不是太高，光照不太强，扦插后不必进行遮阴。扦插后的培养和浇水施肥方法与基础苗培养相同。待幼苗长至3～4厘米高时，进行第一次培土（即培蛭石）。以后需培3～4次。如果扦插苗生长中后期，植株较高或有徒长现象，可喷施一次500ppm的矮壮素，来抑制植株生长，促进块茎膨大。
1.2 试管苗直接移栽生产微型薯
扦插脱毒苗：用水将蛭石和好（手握成团但不淌水），铺在栽培槽内，厚度3～5厘米（因幼苗大小而定），刮平后栽苗。开浅沟栽苗。株行距10×10厘米或10×5厘米。幼苗大小以4～6厘米为宜。栽苗深度以1～2厘米为宜。大苗宜深，小苗宜浅。做到上齐下不齐。栽后轻轻挤压。不要压得太结实，否则影响幼苗成活。用喷壶适当喷水，前5天之内保证苗床有足够湿度（95%以上）。
扦插苗管理：扦插苗成活后进行叶面喷0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合液一次。根据蛭石干湿情况浇水。一般情况下蛭石变松散时应立即浇水。蛭石水分含量应保持在手握成团而不滴水为宜。植株长到8～10厘米时进行第一次培土（蛭石）；15～20厘米时第二次培土（这时可把植株基部弯成船状压入蛭石中以增加结薯层）。植株徒长时，或株高达到30厘米时应进行化控，即喷50ppm多效唑或250ppm矮壮素来控制生长。遇到连续阴雨天时，应喷500倍甲霜灵或克露、喷克药液防治晚疫病。每7～10天喷一次防蚜虫的农药。
收获：收获前7～10天停止浇水，让植株自然落黄。如此期遇到阴雨天气，应及时拔掉植株以防止病害发生。待蛭石干透后收获微型薯。
2 原种繁殖（原种繁殖材料为脱毒微型薯）
土壤要求：选择海拔1600～2200米（早熟种应选择海拔1600～1900米），水源条件好，中上等肥力，土壤疏松、平缓地，土细，无石块、无杂草，前作为玉米、荞、麦的地块为宜。
催芽：微型薯必须经过催芽（待芽长出0.2～0.4厘米）才能播种。种植密度一般早熟种株行距30×55厘米，4042塘/亩。
底肥：每亩钾15公斤，一次施入，播种后浇足塘水后，盖细土2～3厘米。
田间管理：苗齐后浇一次透水，待苗长到12厘米左右除草一次，现蕾期（打花苞前5天）除草保窝。现蕾期至叶片枯黄前20天，每隔15天用防蚜虫药剂防治一次。
适时收获：选择晴天收种薯，否则，易烂薯。
3 一级种、二级种繁殖（一级种采用原种作繁殖材料，二级种采用一级种作繁殖材料）
土壤选择：一、二级种均可在该品种适宜的地块区繁殖，选择交通方便，平缓疏松沙壤，中上等肥力条件的地块。前作为玉米、荞、麦，确保种薯纯度。
切种薯方法：采用无油腻、盐的刀子，从种薯顶部纵切，打破顶芽，然后，根据芽眼分布情况，每块留1～2个芽，伤口晾干后即可播种。
种植密度：早熟种株行距30×55厘米，4042塘/亩。中、晚熟种株行距30×58厘米，3833塘/亩。
底肥：每亩腐熟农家肥1500公斤，普钙50公斤，尿素20公斤，硫酸钾15公斤，一次性施入，播种后，干旱地块，浇足塘水，盖塘土5厘米。
田间管理：苗齐后进行第一次除草，现蕾期进行第二次除草保窝，保障单沟或畅通排水。现蕾期至叶枯黄，每隔15天防治一次蚜虫。
作者简介：马军，男，农安县农安镇农业站农艺师，研究方向：农技推广。