彭小建的生意愿者上钩
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彭小建是湖北省武汉市东西湖区的一个鳜鱼养殖户，每年靠养鳜鱼能轻轻松松赚到35万元钱。2002年，东西湖区被规划成武汉市的休闲旅游区，彭小建的鱼池也在这个范围内。100亩鱼池的出路成了彭小建的心病。
在武汉市东西湖区府河边有一个休闲农庄，农庄的男主人叫彭小建。他的农庄是武汉市搞鳜鱼垂钓的第一家，来这里玩的人都是冲着钓鳜鱼来的。游客们钓得高兴，彭小建赚得开心。凭借这个鳜鱼垂钓项目，彭小建收获了500万元的财富。
6年前，彭小建在府河边承包了100亩地养殖鳜鱼。2001年，彭小建得知东西湖区被规划成了武汉市的休闲旅游区，他也想利用渔场的资源搞个休闲旅游项目。但是做什么，怎么做？他是一点想法都没有。
为了找到创业灵感，彭小建一连跑了武汉的很多休闲农庄，可是他越跑心里越没有底气。湖北作为千湖之省，水产养殖十分发达，钓鱼也是很多人休闲娱乐的爱好，但是在这些休闲农庄里面，用于垂钓的都是四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼），根本没有钓鳜鱼的。到底是继续养鳜鱼，还是把鳜鱼卖了再养四大家鱼搞垂钓呢？彭小建看着自己满池的鳜鱼，有点不知如何是好。
2001年5月的一天，彭小建的儿子在小鱼池边钓鱼玩，结果钓了一会儿就觉得不好玩了。他把钓着小鱼的钓竿放到养鳜鱼的池塘里不管了。到了晚上彭小建收拾钓竿的时候，发现有一个钓竿上挂着一条鳜鱼，这让彭小建一下子找到了鳜鱼养殖的出路―鳜鱼垂钓。随后，他贷款8万元，加上自己的积蓄，总共投资一百多万元，建了一个休闲垂钓农庄。2002年“五一”，彭小建的农庄开业了，招牌就是鳜鱼垂钓。当时在市场上鳜鱼的价格是22元一斤，彭小建把在农庄垂钓的价格定在了30元一斤。这不禁让人有些担心，这么贵的鱼有人钓吗？
农庄离市区有十几公里，为了吸引游客，彭小建和妻子商量，在武汉市通往农庄的路上设了十几块指路牌。没想到接下来就不断有客人光顾他的农庄，这些客人大部分都是看到这些招牌找上门来的。别的垂钓园都是钓草鱼、钓鲢鱼，而彭小建的农庄是钓鳜鱼，让游客感觉到这里跟别处有些不同，开业两个月后，彭小建的小院就热闹起来。渐渐地，连一些不会钓鱼的顾客也到这里来钓鱼了。大家都说鳜鱼的嘴比较大，钓起来很容易，不需要太多耐性，不需要等太长时间，鱼就会上钩，即使不会钓鱼也能钓得到，感觉很有成就感。每逢节假日，彭小建的农庄里每天都有两百多人来钓鱼，能钓上来一千多斤鳜鱼。3个月的时间，彭小建就挣了二十多万元。
垂钓的生意红火，彭小建不断增加养殖量，到2004年7月，彭小建用来搞垂钓的20亩池塘里已经有两万斤鳜鱼了。可世事难料，就在夫妻俩对即将到来的“十一”黄金周充满期待时，彭小建突然发现鱼有点反常。鱼池里经常会出现死鱼，而且池里活着的鱼也越来越没精神。一般情况下，钓鱼池里出现死鱼是很正常的，大部分都是脱了钩的鱼，但这次出现的状况有些不同，彭小建夫妻俩依据过去的经验，赶紧向池里洒鱼药，但最后还是没能控制住鱼病的蔓延。究竟是什么原因造成了鳜鱼的大面积死亡呢？后来彭小建请来专家调查，才发现问题就出在垂钓者自己带来的钓竿上，钓鱼的客人在其它的池塘里钓过鱼后，钓竿上面的细菌、病毒在几天或半个月内很难死亡，就造成鱼池里鳜鱼的传染病蔓延。短短半个月时间，彭小建的两万斤鳜鱼几乎死光了，损失达到了50万元。
钓鱼池里没了鱼，彭小建的农庄也只能停业了，他的遭遇引起了柏泉农场领导的注意，对于这个在当地第一个搞休闲服务的致富典型，农场决定拉他一把。农场负责人通过联系上级有关部门，给彭小建批了35万元贷款，帮助他解决了资金困难的问题。
彭小建想，虽然有了资金，但自己重新再养鳜鱼的话至少需要一年的时间。不如直接从周围鳜鱼养殖户手里买鱼，这样就能提早让休闲农庄恢复经营，步入正轨。从此，彭小建的鳜鱼80%都从农户那里收购，而且规格不分大小他全都要，综合价格比市面上也要高，养殖户们都很愿意把鱼卖给他。
2004年“十一”黄金周，彭小建的休闲农庄重新开业。彭小建自己制作了一百多根钓竿，并规定客人全部要用他提供的钓竿在渔场钓鱼。现在，彭小建鳜鱼的年销量达到了5万斤。
此外，彭小建还发现一般来到农庄钓鱼的人，一钓就是一天，中午饭都是让彭小建的妻子来做，而且妻子做的农家菜很受游客欢迎。彭小建想，不如在农庄里增加餐饮服务，免费为客人加工刚刚钓上来的鳜鱼，再搭配一些农家菜，收点成本费，这样一来每年又能为农庄增加几十万的收入。2006年年底，彭小建又投资了100万元扩建了餐厅、新建了会议室，他的目标是要挣到1000万。
我国从1995年开始实行每周5天的工作制，1999年又把法定假日延长到了17天，而今年１月１日起施行的《全国年节及纪念日放假办法》规定，中国法定节假日和周未休息日达到了115天，如加上职工带薪年假，一年中平均休假时间超过三分之一，这都为假日经济还有休闲经济提供了便利条件。彭小建能把握住机会，而且掌握了消费者的休闲心理，别人玩得高兴，当然自己也就赚得开心。
CCTV-7《致富经》栏目2007年9月3日播出