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芒种忙忙种

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时令:芒种

我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生,破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。在芒种节气后期,从我国的长江流域到日本南部会出现雨期较长的连阴雨天气,因正值梅子黄熟,故称梅雨。梅雨时节,天气潮湿,在这样的天气湿气很容易乘虚而入。中医认为,湿为阴邪,会伤人体阳气,因其性重浊、黏滞,故易阻遏气机,得病后多缠绵难愈,这是湿邪的病理特征。

起居养生

芒种季节最大特点是“不要强迫”,农谚有云:芒种不强种。意思是说到了芒种的季节,不能违背规律再勉强种植。虽然这句话形容的是种庄稼,其实对于人体也是这样,饮食睡眠在这个季节都要“守规矩”,吃饱后不得再吃,睡醒后不要再睡,否则容易物极必反。夏季分成孟夏、仲夏和季夏,孟夏是生的意思,开始生发;仲夏是全的意思,到了仲夏“草木万物以成”;到了季夏,草木旺盛,茂盛兴旺之后,就面临着衰,秋季到了。芒种已经属于仲夏,此时气温升高,天气明显变热,“夏打盹”、疲乏无力、口干舌燥、身体虚弱等很多“夏季时令症”都会出现。

梅雨生湿

芒种前后,由于此时雨量增加,空气中湿度加大,各种物品容易发霉,因此这一时节又被称为“霉雨”季节。因此时正值梅子成熟之际,因此“霉雨”又被称为“梅雨”。同时,蚊蝇也开始大量孳生,各种疾病也更容易传染,因此五月又有“百毒之月”之称。由于端午节也在这个节气之内,端午前后,人们在门楣上悬挂菖蒲,为了就是避邪驱毒,以保平安。在我国江西流传着一句谚语:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”说出了这个时节人的特点——懒散。因此,芒种时期要注意多做运动,以利于气血的运行。另外中午最好休息一会,以利于体力的恢复。

防止湿邪入侵

随着梅雨季节的到来,气候越来越潮湿。空气湿度过大,会危害^体健康,中医称之为“湿邪”。人体脾胃受“湿邪”的影响最大。很多南方人一到梅雨季节就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等,中医叫做“湿邪中阻”。北方的降雨量虽然较少,但很多人长时间处于疲劳状态,运动少,再加上心情不舒畅,也会导致脾胃功能欠佳,出现和“湿邪中阻”类似的症状,中医叫“内生湿邪”,与南方的“外感湿邪”相对应。这时候,如果再淋一场雨,“内生湿邪”就非常容易与“外感湿邪”相结合,使人容易患病或病情更为复杂。

首要避潮

避免外湿伤身,尽量少在潮湿的地方。如果条件允许,可使用抽湿机或在墙角放置干燥剂,保持室内湿度适中;阴雨天气时注意关闭门窗,等到天晴后及时打开门窗,保持空气流通,以祛除湿气;外出时携带雨具以防淋雨;出游时不要坐在阴冷潮湿的地方。夏季防止湿邪的入侵,一定要做到居室通风、防潮、隔热。如果室内过于潮湿,空气污浊,不仅家具、衣服容易发霉、长毛而损坏,还容易损伤人体的阳气,导致多种不适。

适时睡眠

注意劳逸结合,过度疲劳容易导致湿邪乘虚而入,因此,一定要合理安排作息时间。夏季的特征是昼长夜短,人晚睡早起,睡眠时间相对缩短,是符合顺应自然的养生原则的。中医专家说:“天气太热,也不容易入睡,比平时推迟半小时左右睡眠,早晨还是按平时时间起,甚至早起半小时左右,对健康没有影响。”但是,不可以硬性推迟睡眠时间甚至熬夜。“过时不候”是人的睡眠特点,如果在困倦时不及时入睡,过了最佳时间就会难以入睡甚至失眠。专家建议,夏季晚上睡觉时间不应超过12点。中医所提倡的人必须睡子午觉,子是夜晚11点到次日凌晨1点,午是白天中午11点到13点,老年人如果能每天中午小睡一会儿,对养生是有一定益处的。

饮食养生

夏季气候明显的一个特点就是高温和高湿,温度很高,空气中的湿气也很大。中医把湿气致病分为内湿和外湿,所谓外湿就是外界环境的潮湿对人体造成的影响,内湿就是由于饮食不当所造成的人体消化功能受到伤害,进而形成的湿浊和痰邪。芒种季节开始炎热,湿气比较重,我们应该在饮食中适当做一些调整,来应对湿邪的气候。

祛湿三兄弟

中医里面一个经典的方子叫“三仁汤”,里面用到了杏仁、白蔻仁和薏苡仁。薏苡仁有非常好的渗湿利湿的效果。而白蔻仁就是白豆蔻的种子,非常香,炖肉的时候可以放一些,它能够唤醒被湿邪蒙蔽的呆滞的脾胃的功能,让它恢复蠕动,特别是小肠,让它恢复起辨别清浊的功效,起到芳香化湿的作用。而杏仁的主要功效也在于运化和发散,据《本草纲目》介绍,杏仁的功效为润肺、消积食、散滞气,能止咳化痰、促进消化、排除体内废气。

三仁相辅相成、搭配食用,可以很好地清热祛湿。此外在这个方子中还用到了滑石和通草,它能够把停滞在我们体内的污浊的液体从小便排出去,起到利湿的效果。还用到了竹叶和半夏,竹叶能清心火,清解侵犯到心包经和心经的毒热,半夏能够把凝滞在心口窝处的寒痰、黏液给它化掉,叫做燥湿化痰。

健脾化湿

芒种时节最好能多吃一些健脾化湿的食物,比如扁豆、薏仁、冬瓜等等,切忌不宜多吃生冷、油腻的食物,以免助湿伤脾。另外想要在这个季节补脾也可以多吃土豆、花生等食材。五行之中脾属于土,所以深埋于土中的食物大多可以补益脾气,胡萝卜、白薯、土豆等。此外平时还要多吃一些蔬菜和水果,多吃一些滋阴、止渴、清热的食物,绿豆、豆腐、莲藕之类,这些也十分养脾。

只香不甜

香甜的食物谁都爱吃,可对于又潮又热的夏季来说,甜食并不是明智之选。甜食与大鱼大肉一样属于肥甘厚味,是不宜多吃的。因为肥甘厚味食入过多,最易损伤脾胃,脾失腱运,痰湿内生,尤其是在夏季,自然气候湿气较重。

中医认为人体的内湿和自然气候的外湿相互感应。外湿有助于内湿的产生,湿浊郁积日久就可化热,湿热相搏即可形成湿热之证,具体表现为身体肥胖困重,脘腹胀满,不思饮食,甚至出现发热缠绵,身目黄染,小便短赤,舌苔黄腻等症状,有时也把这些症状称为上火。

芒种食趣

季节到了芒种,夏天意味已经非常浓郁了,夏季出汗多而最容易丢失津液,因此应当多吃一些酸味的食物,比如杨梅、山楂等,它们能帮助身体敛汗、止泻、祛湿,可以预防流汗过多引起的耗气伤阴,还能帮助生津解渴、健胃消食。比如像我们平日经常吃到的番茄,它性味酸平、微甜,有清热解毒、凉血平肝的功效。其所含的番茄素对各种细菌和真菌均有抑制的作用,并且能够生津利尿。芒种多吃番茄汤既可帮助身体获得全面的营养,又能补充水分,还能有效抗氧化,保护心脏。

解暑要“瓜瓜”

夏天对人体最大的挑战就是湿热,从芒种开始人体可以进食一些避免湿热、清凉解暑的食材,