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萨洋:打造“中国最浪漫乡村”

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慕田峪,长城脚下一个被群山环抱的偏僻小山村,欧洲人称它能和“法国最美丽村庄”伊瓦尔镇相媲美。令人意外的是,这个小山村的缔造者,竟是一位名叫萨洋的美国人。

慕田峪村,位于慕田峪长城脚下,距离北京市约60公里。这里风景如画,空气清新。村子周围群山环绕,一抬头就能看到在山间蜿蜒盘旋的“巨龙”。山上各种树木,颜色深浅不一,配上蔚蓝的天空,实在让人心旷神怡。很多资深驴友心目中的圣地“箭扣野长城”,就在村北边的山上。

“长城迷”成了首位“洋村民”

“从市区来村里还是挺方便的,开车一个多小时就到了。”萨洋的普通话好得让人惊讶,还带着北京味十足的“儿化音”。现在萨洋这个美国的政治经济学博士和他的中国夫人就生活在慕田峪村,这个村子曾在2008年被评为“北京最美的乡村”。

萨洋说他对中国的第一印象,源于朋友讲的唐代丝绸之路、郑和下西洋等很多事情,他觉得那是个很神秘的地方。也正是从那时起,他对中国产生了浓厚的兴趣,并开始学习中文,随后还与他的中文家教——中国女孩唐亮结为夫妻。

1986年1月17日,萨洋正式来到中国。他对那个日子记得非常清楚,因为从那天起他就再也没有离开过。萨洋说:“一开始唐亮并不同意我的决定,因为当时中国人要到美国留学是件相当困难的事,她不想这么快就回国。不过后来我说服了她,我想她也没有后悔过。”

1995年,萨洋和妻子第一次登上慕田峪长城时,这里迷人的风景把他们深深吸引住了。他说,如果能在这个山清水秀的地方生活该多好。当时,唐亮认为他只是一时心血来潮,并没把先生的惊叹当回事。后来,萨洋又陪纽约的朋友到慕田峪长城游玩,在这里卖汗衫的慕田峪村小贩李凤泉向他们兜售印着“我登上了长城”字样的T恤衫。萨洋对这位村民开玩笑说:“长城我来过一次了,这件衣服我不想买,房子你卖不卖?”没想到李凤泉说要“回村子里问问”。一个星期之后,萨洋接到了电话:“村子里有空房子,不能卖,但是可以长期出租。”

就这样,萨洋用20万元租了一套房子,使用期为15年。做梦都没想到,萨洋竟成了慕田峪村的首位“洋村民”,而且后来很多人都跟他来到这里“安家落户”!

设计独具韵味的温馨家园

拿到房子后,萨洋的第一个任务就是要把这个农舍改造成度假屋。尽管房子很旧,但萨洋很喜欢它的环境,他对整个房子进行了加固,打破房间原有的结构,新开了大面积的窗户,又添置了一些有设计感的家具。

装修完毕,前来做客的朋友惊奇地发现,萨洋亲自设计的这个度假屋竟是一座青砖黛瓦的中国传统民居,在客厅里能看到的中国农村传统的房梁和木质的房顶。因为萨洋对中国传统文化情有独钟,在他的客厅里摆放着许多手工饰品、挂件、青花瓷器、锡壶等艺术品。这位洋博士最喜欢一款造型精美的温酒壶——这是夫人送给他的生日礼物,唐亮知道老公喜欢收藏壶,便特意从旧货市场上“淘”来了这件宝贝。令大家惊叹的是,到现在,萨洋珍藏的锡壶,形态各异,从清中晚期到民国,竟达百件之多!

更有趣的是,萨洋还亲自为母亲改造了一所住房。其设计更是别有一番趣味,旧屋矮墙,木门老树,石板地面,室内粗硕弯曲的房梁、古老陈旧的立柜,还保留了北方农民家里常用的火炕……进入里面,仿佛回到了几十年前的中国北方农村,令人啧啧称奇。这个居所的院子里除了种植各种花草外,还种了几行茄子和辣椒。

最初他和太太只是周末或者放假的时候才到村里住作,后来他们就渐渐发现已经离不开那里了。当时,萨洋任职的Chindex是一家涉及医院管理及医疗设备销售等诸多业务的世界500强企业,“Chindex的待遇很好,但是我想早点退休,过自己喜欢的生活。”于是,萨洋又一次说服了妻子唐亮,两人于2005年正式搬到慕田峪村定居。

过去,慕田峪村里的街道两旁,都搭满了架子,村民见缝插针地种上了瓜果蔬菜,这既不美观,也影响通行。于是,萨洋先将自家门前的土地平整后,铺上石子,栽上树,安上长椅供村里人纳凉休息,又把周边的土地租下来进行绿化,一条普通的农村街道,变成了一条风光旖旎的景观小路。在萨洋的带动下,村民们也开始整治自家房前屋后的小环境,萨洋还义务承担起了村里的园艺修剪工作。

打造中国浪漫乡村

2006年的一天,慕田峪村的李村长把萨洋叫去唠嗑。他告诉这位洋博士,村里现在许多青壮年在城里打工都不愿回来,如何帮村民尽快脱贫致富是个大问题。“既然你是村子里的一员,又有这个能力,就应该为乡亲们做一些事情。”

在村长支持下,萨洋开始了对村子的改造。整个工程包括二十几栋空置房的改造项目,目前已经改造完毕并且投入运营的有1个酒店、3家餐厅和11栋度假别墅。

其中名为“瓦厂”的酒店已经在网上拥有很高的人气,它的前身是一家琉璃厂,因经营不善而废弃。经过萨洋的设计以及当地工匠的改造,这个曾经破败不堪的工厂成为了一家艺术气息浓郁的乡村酒店。

“瓦厂”有四分的酷、三分的自然、及三分的艺术。“酷”是因为它的前身为一座废弃的烧砖厂,被改建成酒店后依然保留了七八个原始的烧砖窑洞,作为会议室或是用餐区。“自然”来自于它的地理位置,在16间精致的客房中,几乎大部分区域都采用开放式设计,从客房的阳台上能望见大片的栗子树林,客人不论躺在卧室床上,坐在客厅里,甚至是在淋浴房、厕所都能透过巨大的玻璃窗看到户外的美丽景致,如果天气好,还能眺见慕田峪的某一段长城。

至于“艺术”,则体现在那些琉璃制品上,萨洋回购了最初砖厂的许多琉璃废品,将五彩晶莹的琉璃片铺满走廊,或是拼成房间号装饰在墙面上。更多的琉璃废品则通过粘贴重组,被设计成一些抽象艺术品,展示在房舍前后的草坪上,这大概也是“瓦厂”意在提倡环保和废物利用吧。

“小园”、“小庐面”和“大路馆”是萨洋改造的3家餐厅。小园餐厅的前身是一所小学,由于村里学生的逐渐减少而被迫关闭。改造之后的“小园”不但保留着以往教室里的物品,而且这些物品全部都被利用了起来。原来教室里的黑板上现在写着英文菜谱,课桌变成了服务生整理台,报墙上贴满了客人留下的美术作品。除此之外,院子里的石头圆桌、骡马饮水槽等的加入则更增添了小园的天然气息。如此特色的餐厅,让前来消费的客人络绎不绝。

萨洋介绍,小园以可持续发展为经营理念,用当地农民种植的食物烹饪,为客人提供纯手工制作的食品,将食物废料和园林垃圾用作肥料,避免使用化学清洗剂。

来到慕田峪村,不仅有吃的、住的,还有好看的。每天下午1时,很多客人会钻入村里一间半地下工作室,看吹制玻璃工艺品。200多平方米的工作室里,工艺师拿起长长的空心吹管,伸进熔炉,一边旋转着管子,一边介绍:“我来做一个彩色玻璃碗。首先要在熔炉里蘸一些透明玻璃……”工艺师被烤红的脸上不断滚下汗珠,一会儿,吹管头上现出了红黄两色透明的碗形。“真是太神奇了!”游客们无不惊叹。

在这里,客人可以与工艺师交流,买些工艺品回家。此外,村里还建起了展览室和绘画室,办摄影展、油画展。

最开心的事:骑毛驴的村民开上了宝马

“自从搬过来之后,经常有朋友到我们这儿做客,时间长了他们也想在这里租房子,而我自然就成了他们的设计师。”萨洋说。为了孩子的教育和就业,慕田峪村的村民攒够了钱大都到城里去买房子,他们走了房子还在,所以不少农舍都空着。萨洋夫妇就帮助许多朋友“牵线搭桥”,和村民签订了长期租借合同,将农舍改造成度假别墅。

由于每间农舍的结构、面积均不相同,又要考虑到租赁者不同的品味,萨洋在改造上花了很多心思。11栋已经改造完毕的别墅统统采用了中西合璧的设计方案,并且都保留了中国传统农舍的原样风貌。古木的房梁、石造的墙壁,无一不突显出村子固有的建筑风格;而家具、电器等又十分现代化;部分别墅里还采用了西式壁炉。别墅的房间设计了大的开窗,因此入住者总能找到一个角度面对长城,夜晚降临的时候还能看见满天星幕。用一位租客的话形容:“我从未觉得离自然这样近。”

现在村里有来自加拿大、法国、丹麦和意大利等7个国家的22户外国人,在这里居住。平时别墅主人不在的时候,萨洋和夫人唐亮会帮朋友们把别墅出租给游客,外国友人,游客的交替入住使慕田峪村成为了一个名副其实的“国际文化村”。

受萨洋影响,美国人尚朱莉也在这里搞起经营,她把法国玻璃工艺搬到村里。来自非洲的小伙子埃里西,在雁栖不夜谷长城脚下建起了非洲文化艺术馆,在这里,游客可以尽情品味非洲大陆艺术珍馐。目前,在这里搞经营的外国老板有200多人,他们改建的30余处院落涵盖9个国家和地区的风土人情。悠扬的美国爵士乐演奏、温馨的意大利玻璃制品小屋、精致的法国绿荫庭院……令人在陶醉之余又大开眼界。西方媒体称之为“身处一村,神游几国”。

尽管从没做过广告,但现在慕田峪村在海外已大名鼎鼎,欧洲人称它能和“法国最美丽村庄”伊瓦尔镇相媲美。每年从世界各地来村参观、餐饮和住宿的游客都超过5万人。最贵的套房尽管日租金高达3000元,但仍很受追捧。

今年元月初,英国著名纪录片导演SPEGT,还专门在这里拍了一部名为《中国最浪漫乡村》的短片。

村里人对萨洋所做的一切非常感激,现在村民特别喜欢把房子出租给外国朋友,房屋租用30年,收入可高达90万元。这让昔日的贫困山民一跃成了“中产阶层”。

此外,自称长城守卫后人的慕田峪村民,在村的商业街上几乎家家有摊位,由于来这里的多是外国人,村民无论老幼都能用英文娴熟地招呼客人。王大妈说,这些摊位不向村民收租金,为了公平起见,还会经常轮换位置。她坦言,他们有的从北京批发旅游纪念品,有的就卖当地的土特产,每个摊位一年能挣十几万呢。“现在村里几乎家家有汽车,有的还开上了奔驰宝马,而且多半村民在怀柔城区都有楼房。”

昔日靠骑毛驴出行的村民,如今都开上了宝马汽车。这种有趣的事,令萨洋夫妇十分开心也颇感自豪!