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好酒出在咱的手

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6月27日早晨6点,当大多数人还沉浸在梦乡中,八师一四八团麦田酒厂烧酒师郎馥宇和爱人张麦田已经早早起床,添火烧酒,开始了一天的忙碌生活。

在一四八团,“麦田纯粮酒”被越来越多职工所熟知,而在2011年年底成功打出这一品牌的残疾烧酒师郎馥宇更是成为大家心中的传奇。

6月27日,笔者在麦田酒厂见到了郎馥宇,她看起来比实际年龄稍大,但乐观的心态很能感染周围人。

郎馥宇曾是团场福利厂的纱管女工,1998年由于市场不景气下岗。下岗后,她决定回重庆老家跟父亲学传的烧酒手艺,自己创业。

2004月4月,郎馥宇回到一四八团,在自家的小院里开起了酿酒作坊,酿出了第一坛纯粮烧酒。

酒是酿出来了,销路却成了大问题。为了让自己酿造的纯粮烧酒得到认可,郎馥宇骑着自行车跑遍了团场大大小小的商店,免费让店主品尝自己酿的酒,得到店主认可后,再通过先供货后收钱的方式请店主代卖。

由于郎馥宇酿的烧酒质优价廉,逐渐得到了连队职工的认可,慢慢打开了销路。但仅仅依靠年产1吨烧酒的酿酒作坊生活,一家人的日子过得还是有些紧吧,怎么办?郎馥宇首先想到要扩大生产规模。

在不断摸索的过程中,郎馥宇看到了团部城镇化飞速发展带来的巨大商机。2010年,她充分利用团场的好政策,在工会、妇联、残联的关心支持下,扩大了酒坊规模。同时,还建起了280平方米的猪圈、200平方米的鸡圈,充分利用烧酒剩下的下脚料和酒渣,搞起了规模养殖。

为提高知名度,郎馥宇还用丈夫的名字注册了商标――麦田纯粮酒,并定制专用酒瓶,进行瓶装销售,同时扩大烧酒的品种,增加了苹果烧酒、红豆酒,酿造出50度、60度等不同度数的烧酒,满足不同消费者需求。

第一次中央新疆工作座谈会召开后,一四八团城镇化建设取得飞速发展,全团陆续有6900余户职工住进了团部楼房,每年来团场打工的外来务工人员也由原来的1500多人猛增到了8000余人。

职工生活条件好了,生活质量也逐渐提高,喝酒越来越注重品质,纯粮酿造的麦田纯粮酒得到越来越多职工的认可,畅销八师周边10多个农牧团场。

“我能取得今天的成绩,除了我们夫妻的努力、团场的好政策,还受益于第一次中央新疆工作座谈会以后,对口援建促进了团场城镇化的飞速发展。这几年,职工陆续住进了团部楼房,我们酒的销量大增,2010年以前,我们酒厂一年只能销售1吨多酒,现在每年销售量平均达6吨。”郎馥宇乐呵呵地对笔者说。

今年,郎馥宇夫妇俩积极利用团场政策扶持,再次扩大酒坊规模,同时还在团部购买了一处门面房,准备开烧酒行,“我们还打算制作宣传册,做成瓶装酒,积极与团场、石河子市和乌鲁木齐市的超市对接,减少中介流通环节,让更多的人知道‘麦田纯粮酒’!”郎馥宇满是希望地说。(邓春林)