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许多果树管理者,在管理果树时,普遍存在重树冠修剪、拉枝及其他喷药等管理,根系管理却简单和机械,只给根系施肥及有限的松土等管理,而忽略了根系活动的需求:充足的水分、适宜的温度和及时均衡的各种营养元素供应。在根系的这些影响因素中,如果没有得到充分的满足,那么,其生产活性得不到发挥,也就直接影响地上树冠的生长和果品质量。下面,笔者从树冠与根系的关系入手,简述生产中应该注重的环节,以期引起生产者管理措施的改进。
1 树是地上的根,根是地下的树
根系需要的营养物质大部分来自地上部的同化产物,在同化量降低,同化物质减少时,根系生长受阻。根系生长不良,常会导致果树抗性差,抗旱、抗寒、越冬力减弱。果树树冠完整,受光面积大,制造的有机养分就多,向下通过树干皮层运到根系部位,根系活性就加强,对土壤中集聚的水分和各种无机养分的吸收能力就强,并可通过树干中部的导管等将光合作用需要的水及其他养分运至地上部,促进树冠生长。“树是地上的根,根是地下的树”、“根深叶茂”,这些谚语就形象的说明了树冠与根系的关系。
2 生产中存在的问题
2.1 在树形管理上
一是为整形需要,在生长季及冬季修剪时,为追求树形的直观通风透光,将大量枝条疏剪掉,岂不知这样将有效叶面积大量减少,树冠总的光合产物减少了,输向根系的有机物质自然少了,反过来影响树冠生长。应该明白,1~5年生树体,其处在扩冠营养生长期,只要进行合理及时的拉枝,是不存在光照问题的。二是整形依赖和迷信剪枝效果,而忽视拉枝的作用,长期造成树体成形慢,树势不稳,中干不突出,易早衰。三是修剪中对枝条不是根据枝条质量进行,将一些健壮,舒展而且长超过1米的健壮枝,因为其方位问题而一票否决疏掉了,站在以树为本的角度看,完全可以通过拉枝进行利用,将其通过拉枝,将生长优势转变为成花和结果优势。
2.2 根系管理方面问题
一是施肥种类没有根据树体季节需求供给。二是施肥没有做到肥水同步,影响吸收。三是多种肥料一次施入 “一炮轰”,违背树体吸收规律,肥料利用率低。四是施肥部位不准,不清楚肥料吸收主要靠位于树冠,深度在25厘米的吸收根,施入部位太靠近树冠内侧,且过浅。
3 树冠与根系相应的管理措施
3.1 树冠管理
(1)果树成龄前的树冠,采取一切措施,增加树冠枝叶量。成龄后,应该确保树冠枝叶量的相对稳定,现在高光效树冠要求亩枝量为8万个左右。平时管理中,尽量减少疏枝量,以拉枝代替疏枝,维持有效枝叶量的相对稳定。所以,管理中只要做到:多留生长健壮,封顶早(7月前封顶梢)叶片肥厚的新梢;将内膛细弱枝梢及时疏掉。从平时的枝梢管理中就体现对枝芽的优选,以期最终得到尽可能多的饱满叶、花芽,为生产高质量果品打下基础。
(2)及时合理拉枝,突出中干生长优势,构建中干形树冠。我地推广的多为中干形(细)纺锤形树形,从幼树拉枝开始,围绕中干多留依从于中干的枝条是突出中干优势的重要措施,粗壮的中干是今后果树丰产优质的基础,一定要引起重视。
(3)做好叶片保护工作。通过喷施农药及其他措施,防止虫病对叶片的伤害。并且,及时通过摘心等措施,抑制晚秋枝条徒长,最大限度增加树体越冬养分积累,为下一个季节生长打下基础。
3.2 根系管理
(1)保护根系不受伤害。在耕作和施肥时,尽量避免根系被损伤。尤其在果树生长季。
(2)要根据根系和果树生长需求确定施肥时机。果树植株发根高潮多在枝梢缓慢生长、叶片大量形成之后。这方面管理包括:一是观察树体上部生长表现,一般在其生长停滞期后根系进入生长和吸收高峰。如春季萌芽前、落叶后;夏季坐果后、春梢停长后为果树吸收营养,大量元素的关键时期,一定要把握住,提前3~4天施入。陕北缺雨区,在雨后施入最有利于提高肥料利用率。
(3)管理者还需充分了解果树不同时期需肥特点:果树生长前期以氮磷肥料为主,后期磷钾肥需求迫切,在收获前1月,及时施入磷钾肥,有利于营养物质的积累和果实着色。若将1年所需肥料在开春1次施入,浪费多于吸收,应该避免。
(4)在施肥时,一定要注意,将肥料均匀施入到吸收根活动有效范围,注意肥料与土壤充分混合。同时,要采取有机肥、无机肥相结合点施肥方法,让有机肥中的微生物发挥对土体结果的形成和维护作用,发挥土壤自身的肥料蓄积和转化作用。良好的土壤结构是根系活性发挥的基础。
(5)从定植果树苗木开始,对根系土层进行深翻和改良,以满足其对空气需求,定植后,在土壤降雨或者积水时,及时排水,松土,都是很好的管理措施。通过这些管理,随植株生长,将根系逐步向深30厘米的土壤区域引导,可以提高其吸收利用土壤深层水分能力,同时,提高了果树对不良环境,尤其对季节性缺水的抗御力。
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