一杯咖啡静享时光的浓香

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咖啡和生活一样耐人寻味，无心之人受阻于苦涩，有心之人融苦涩为香，化为一个会享受生活的态度。闲暇的时候坐下来，泡上一杯咖啡，看看窗外的风景，和身边的人聊聊天，或是在某个安静的角落看书，我们都不需要把这种惬意当作奢侈，只要你想，其实只需要一杯咖啡就可以随时享受时光的浓香。

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充溢生活的每个时间。人们喜欢咖啡中休闲的氛围，在各种社交场所，人们都在品着咖啡，它逐渐和时尚、现代生活联系在同时。遍布各地的咖啡屋，浓浓的慵懒气息，成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。

不论是新鲜奇异研磨咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。品尝这一沉醉的方式很大多数为意大利特浓咖啡（espresso）、卡布其顿咖啡（cappuccino）、拿铁（latte）、风味咖啡。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜新奇奇异的咖啡，也别有一番滋味。

咖啡带来的享乐

在你忙的不可开交，头昏脑热的时候，一杯咖啡点醒了你，你注意到午后的阳光温暖，注意到金秋的时节，发现生活的美并且享受，关于咖啡的时光总是如此悠闲自得，咖啡馆里是昏暗的灯光，慵懒的音乐，慢慢平静的内心，扫尽一天的疲惫，然后开始享受午后的时光，这是心境上的复苏与享乐。

咖啡所带给我们的，不仅是香浓的口味，也是一种轻松享受的感觉，我们会疯狂地沉浸在那种感觉中。也许那只是街角的一个不起眼的门面，也许它的咖啡并不美味，但是那种独特的氛围总是吸引着大家，让人迷恋那种气氛，光线，声音，忘记时间地沉浸在那里。男的，女的，开朗的，忧郁的，有伴的的，孤独的，抽烟的，喝着各种咖啡，或者根本不喝咖啡。此刻咖啡馆里慵懒的爵士或轻柔的钢琴演奏是最常会听到的音乐。和亲密的朋友或三五知己在一起聊聊天，探讨一下各自感兴趣的话题，随着时间的深入，你会发现心情渐渐的平静，因为很随兴，与咖啡相关的记忆总是有许多惬意的时光。

你可以是清晨起床后喝一杯醒脑，或者是白天工作时轻咽一口提神，抑或是闲暇时段里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了人与人之间的距离。下午茶的时光，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。

咖啡与文化

“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。与茶叶，可可并称为世界三大饮料。

咖啡之所以成为文化，是因为种类繁多，制作方法独特，在社会和生活不断地发展过程中，咖啡也随着人们的认识逐步地发展。话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪Kaldi的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。咖啡也的确用自己独特的魅力征服世界。

咖啡上哪儿品

走进维也纳咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖啡桌上，这位作家在这家咖啡馆写作，遇到施尼茨勒，得到赏识，走上文坛，不过，今天人们对他的作品都不太熟悉，却大多知道一句广告语——“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”这句话原本是人们说阿登伯格与“咖啡中心”的关系，但慢慢演变成阿登伯格的夫子自况。如果世上有些文艺腔调的咖啡馆，愿意在门口树一块小黑板，写上一句文艺腔调的名言，那么阿登伯格堪称始作俑者。他曾经写下这样的诗句：“你如果心情忧郁，不管是为了什么，去咖啡馆！你所得仅仅四百克郎，却愿意豪放地花五百，去咖啡馆！你仇视周围，蔑视左右的人们，但又不能缺少他们，去咖啡馆！”

品味咖啡小贴士

错误：

1.一杯咖啡喝几个小时，热咖啡喝到冷，冰咖啡喝到凉；

2.用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝；

3.搅拌完，将勺子放在杯中；

4.喝单品咖啡不试饮，直接加糖加奶。

建议：

1.值得品鉴的咖啡，在不同温度下，能体会咖啡不同的风味表现；其它咖啡，特别是加奶的咖啡应乘热或乘冰尽快喝完；

2.卡布奇诺的本意是奶泡、牛奶与浓缩咖啡的融合，通过倾斜的角度，用杯直接喝，能比较好的同时喝到三者。用小勺喝，只能喝到奶泡；

3.搅拌后，勺子应放回盘中。勺若在杯中，喝时会撞到嘴巴和鼻子，影响饮用，也可能沾上咖啡；

4.单品咖啡的意义在于不加辅料，品尝咖啡本身的风味。一杯精品咖啡也的确来之不易。因此，喝时最好先试一两口原味，如果真的不适应，再加糖不迟。直接加奶加糖，就永远不能体会喝的是什么。

Napple咖啡：咖啡与旅行的奇遇

Napple咖啡是一间有魔力的咖啡店，淡泊的音乐，香浓的咖啡香，捧起一杯热气腾腾的咖啡，静静享受纯粹的悠闲。这里有一群热爱旅行，热爱咖啡，热爱生活的人，Napple想告诉大家，旅行能改变一个人的人生，甚至世界观，旅行和咖啡代表一种生活态度。一些喜欢咖啡也喜欢境外旅行的朋友们，常常来到Napple喝杯咖啡，然后向世界出发。

咖啡中心：流连满城咖啡香

维也纳全城据说有600多家咖啡馆，其中几家声名远扬，萨赫（Sacher）咖啡馆、斯班（Sperl）咖啡馆、哈维卡（Hawelka）等等，不过，游客们更喜欢去的是“咖啡中心”（Caf Central），那里故事最多。