蛋鸡产蛋期的日常管理

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中图分类号：Ｓ８３１．４ 文献标识码：Ｂ文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０12）06-0027-02

蛋鸡的日常管理工作是按照饲养规程、防疫制度等进行日常操作和管理，及时发现和解决生产中出现的问题，特别应警惕传染病的发生，以保证鸡群高产、稳产，减少死亡率、提高经济效益。现结合生产实际来谈谈蛋鸡产蛋期的日常管理，归纳起来主要有以下几个方面。

１观察鸡群

观察鸡群的目的在于及时了解鸡群的健康和采食等各方面的情况，预测和把握鸡群的未来状况。在蛋鸡产蛋期要细心观察鸡的行为活动、饮水、采食和粪便状态等方面。

１．１行为活动

当发现鸡啄食羽毛，或出现长时间闭目呆立、缩颈，冠髯苍白皱缩甚至呈黑紫色，尾、翅下垂，张口喘气，眼鼻有大量分泌物，眼无神、羽毛松乱或精神萎靡等现象时，应及时挑出进行隔离观察并治疗，以防感染其他健康的鸡，无治疗价值者应立即淘汰。

１．２饮水、采食情况

饲养人员必须对鸡群的饮水量和采食量做到心中有数，并及时了解其变化情况。如鸡群饮水量不断增加，食欲旺盛，预示产蛋量将会上升；如果鸡群饮水量减少，经常剩料，产蛋量可能要下降。偶然的饮水量增加，可能与日粮中食盐的成分偏高、气温偏高，甚至与其已经患病有关。

１．３呼吸情况

夜间闭灯后仔细聆听鸡群呼吸系统是否正常，如发现打呼噜、咳嗽、喷嚏或甩鼻等因呼吸困难或呼吸障碍发出的异常呼吸声音，应考虑鸡群是否已发病，必须尽快查明原因并采取防治措施。

１．４粪便状态

粪便观察是指对鸡粪颜色与状态的观察，它是鸡消化机能是否正常的体现。以玉米、豆饼为主的饲粮正常粪便颜色为黄褐色或灰绿色，软硬适中，堆状或粗条状，上面附有一层白色尿酸盐。绿色、白色或鸡蛋清样粪便多为禽霍乱、新城疫或重症肝病后期，胡萝卜样或血便是球虫后期（雏鸡）或蛔虫、绦虫所致，茶褐色黏便是由盲肠排出的正常粪便。粪便上没有或有少量白色尿酸盐说明日粮蛋白质不足。观察粪便应在早晨开灯时，这时鸡群的粪便较集中，可以观察到全部的粪便。

２保证鸡群安静，减少各种应激

产蛋鸡对环境的变化非常敏感，尤其是轻型蛋鸡。任何环境条件的突然改变都能引起蛋鸡强烈的应激反应，如大声喊叫、车辆鸣笛、放鞭炮、参观拍照、转群、免疫、断喙、换料、停水、改变光照制度、飞鸟走兽的窜入等都能引起鸡群的惊恐而发生强烈的应激反应。其突出的表现是食欲不振、产蛋下降、产软蛋，神经质，到处乱窜甚至引起内脏出血而死亡。一般应激反应发生后需要数日或数周才能恢复正常，有时还会引起一些其他疾病。因此必须尽可能地减少应激，给鸡群提供一个安静的生产环境。

３提高蛋壳质量，降低破蛋率

产蛋鸡的破蛋率应控制在２％以内，鸡蛋的破损将给养殖户带来相当严重的经济损失，特别是产蛋后期更加严重。

３．１影响蛋壳质量的主要因素

（１）营养性因素。如果日粮中的维生素Ｄ３、钙、磷和锰等维生素或微量元素有一种不足或缺乏时，都会导致蛋壳质量变差而容易破损。

（２）环境因素。特别是环境温度的影响较大，如高温影响蛋壳钙盐的沉积，因此在炎热的季节产蛋鸡的蛋壳变薄，蛋壳质量下降。

（３）药物因素。如磺胺类和某些抗球虫类药物会影响蛋壳的生成。

（４）鸡的品种及日龄的影响。一般褐壳蛋系鸡比白壳蛋系鸡的蛋壳强度高、破损率低，产蛋多的鸡比产蛋少的鸡破损率高；４０周龄以后的产蛋鸡体内的钙质代谢机能降低，蛋壳自然变薄。

（５）疾病因素。鸡群患有传染性支气管炎、产蛋下降综合征或新城疫等疾病之后，蛋壳质量下降，软壳、薄壳或畸形蛋增多。

（６）鸡笼设备。当笼底网损坏时，易刮破鸡蛋；收蛋网角度过大时，鸡蛋易滚出集蛋槽摔破；角度较小时，鸡蛋滚不出笼而易被鸡踩破；鸡笼安装不合理时鸡蛋易被鸡啄食；每天拣蛋次数过少时，常导致后产的蛋与先产的蛋在笼中相互碰撞而破损。

３．２减少蛋壳破损的主要措施

（１）满足蛋鸡的营养需要，特别是钙和维生素Ｄ３的量要充足，同时磷的含量要适宜，掌握好钙、磷比例。

（２）防止惊群。日常饲养管理工作应按程序进行，工作时要细心，尽量防止惊群引起的产软壳蛋、薄壳蛋现象。

（３）及时收拣产出的蛋。每天拣蛋次数应不少于２次，拣出的蛋分类放置并及时送入蛋库。

（４）加强防疫工作，预防疾病流行。对鸡群定期进行抗体水平监测，抗体效价低时应及时补免疫苗。尽量避免场外无关人员进入场区。及时淘汰产蛋破损率高的母鸡。

（５）及时检修鸡笼设备。鸡笼破损处及时补修，底网角度在安装时要认真按要求放置。

４加强环境卫生管理

（１）室内定期清扫，保持清洁卫生，饲养人员出入鸡舍要更换衣鞋。除特殊情况外，一般在产蛋期不进行疫苗接种。鸡舍、生产区门口的消毒池常用３％烧碱进行消毒，冬季结冰季节可用生石灰代替；场内道路、鸡舍周围每周用３％的烧碱液或１０％～２０％的生石灰液消毒１～２次。

（２）加强灭蚊、鼠、蝇和防雀工作。鸡舍、料库需设防护网防止鸟、雀进入，定期灭鼠。用杀虫剂喷杀蚊蝇。

（３）妥善处理鸡粪和病死鸡。粪便清理后应对鸡舍道路进行喷洒消毒。粪便要集中堆放于专用场所，雨季要特别注意防止粪便流溢。病死鸡要挖坑深埋，剖检死鸡的场所要及时清除血污，胃肠内容物、羽毛等和尸体要深埋处理，剖检现场清理干净后需泼洒消毒药物。

（４）免疫后的注射器、疫苗瓶、棉球等要妥善处理，不得随意乱扔。

５减少饲料浪费

（１）饲料成本占整个养鸡成本的２／３左右，而一般浪费的饲料约占全年饲料总量的５％。因此，提高饲料利用率，减少饲料浪费是养鸡生产管理的一项重要内容。

（２）饲料浪费的原因是多方面的，如饲料不全价，饲料霉变，加料时撒落，料槽结构不合理或一次性加料太多，造成鸡在吃料时把料啄出槽外；老鼠、鸟类吃料或污染料，鸡群中有病鸡、停产鸡等。生产中可根据造成饲料浪费的原因采取针对性的措施。

６做好生产记录

对日常管理活动中的死鸡数、产蛋量、产蛋率、蛋重、耗料、舍温、饮水以及防疫等实际情况要认真记录，通过它可以了解生产、指导生产。另外，通过对每批鸡的生产情况进行汇总，绘制成各种图表与以往生产情况对比或与该品种的生产标准对比，从中找出差距，以免以后的生产中再出现同样的问题。