《物质的比热容》一课的小实验引入

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苏科版9年级上册教材中，第十二章第三节内容是《物质的比热容》，教材的引入方式是这样的：给出一个海边的情境，提出夏天中午赤脚走在沙滩上感到很烫，而走在海水中却比较凉；夜晚走在沙滩上感到凉了，走在海水中却还有些温暖。根据这一情境，提出了这样的问题：为什么在同一时刻，沙子和海水的温度不一样呢？由此，课本提出了这样的猜想：可能是沙子比海水吸热升温快，接着进行了探究物质吸热升温的属性的科学活动。我们老师在这节课的教学设计上，往往也是按照课本上的这个情境进行引入的。

因为是一次赛课，十多位老师同时上了这个课题，人人都是这样的引入，也不免会让评委听的乏味。于是我在准备这节课时，心里也想着要改变这一引入方式，思考着如何才能准确而又有新意的进行新课的引入。

经过思考后我发现，其实就在我们的教室走廊上，就有同样的情况：走廊上的铁栏杆在太阳光的照射下很烫，而走廊上铁栏杆边的水泥墙壁却不热。这一现象让我突发奇想，能不能用演示实验在上课时再现，而且实验现象要能直观、明显才好。

我在实验室随手找来了两根不同材料做成的筷子，一根是竹子做的筷子，一根是合金做的筷子。用一个酒精灯同时加热一段时间后，分别放入两个水杯中。发现：放竹筷子的那个烧杯中没有什么现象发生，而放入合金筷子的烧杯中看到了明显的水汽化现象，同时听到了“嗤……”的声音。这个现象令我很是高兴，明显的汽化现象和听到的声音足以说明两根筷子温度的不同，但是如果在教室上课演示，这么多的学生可能不一定能看的很清楚，声音是不是会听不到呢？

后来，我将实验又进行了改进，将加热后的竹筷子和合金筷子分别放到两根火柴头上，发现：放竹筷子的火柴头没有反应，而放合金筷子的火柴头却被点燃了！

这个现象可是相当的直观，视觉上的冲击也是能让学生眼前一亮的。利用这个实验在分析现象时也很容易引导学生找到现象的本质。于是，我在比赛时，使用了这个小实验进行了新课的引入。我说：“我昨天突发奇想了一种新的点火方式，大家想不想见识一下？”，后来，在一位学生的参与下，合作完成了这个实验，效果很明显，评委看了也连连称赞。实验完成后我是这样引导的：刚才我用酒精灯对两根筷子进行了加热，那么对这两根筷子而言，它们就在吸收热量。我用同一个酒精灯同时加热了一样长时间，那么对两根筷子而言，它们吸收到的热量也应有什么样的关系呢？这一难点，学生在这个实验操作上是很容易得到的了。在明确了吸收的热量相同后，我再引导：既然吸收的热量相同，我们却看到只有金属筷子能把火柴头点燃，这又说明了什么呢？学生也很容易的回答：说明金属筷子的末温更高。于是很顺利的得到了书本上类似的猜想。

反思这样的设计处理，这个实验不仅突破了传统的情境引入，是一次大胆的创新，更重要的是好在解决了课本上的一段“信息快递”。作为一个难点的突破，如何在设计实验时进行处理，利用这个小实验进行引入的话，就很自然的提前解决了，分解了设计实验中繁杂的分析。