3月新店 第3期
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北京
晋德小馆
正宗的陕西风味，菜式偏家常，故事却不少，“阎府大烩菜”据说是阎锡山先生宴请将领、款待宾朋的必上大菜，是由名贵的海鲜鱼山西传统烩菜烹饪而成。而陕西版的“佛跳墙”，是当年山西钱庄商人的豪门宴客首选，由鱼唇、广肚、牛蹄筋、菘茸、草菇、鲍片、鱼翅、鸽蛋等珍贵原料，加上汤，入瓷坛，老火久煨而成。
地址: 北京市朝阳区东三环北路8号亮马河大厦1楼
电话: 010-6590 6658
人均：120元
店家推荐：乔家四小碗、阎府大烩菜、晋德一坛香、老醋焖鱼
开业时间：2010年11月
梧桐・小聚
“高端”的梧桐终于放下身段，打起亲民的新招牌，“小聚”是为了让身处繁华都市的食客提供一个 “偷闲”之所。小聚秉承了自然、时尚和温馨感十足的整体设计风格，精选老梧桐经典菜式，并新添多种新派中国菜，甜心而周到。无论是情人约会、同事聚餐还是家庭聚会，这里总能找到一张属于你的餐桌。这里的甜品也值得嗜甜者一来。
地址: 北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城7F-09号
电话: 010-8551 8871
人均：90元
店家推荐：清汤水煮鱼、牛舌、布丁等甜品
开业时间：2010年11月
Cheese and Wine
在葡萄酒的搭配食单中，芝士永远是不可或缺的角色，无论是与甜酒密会的蓝纹芝士，还是法国山羊芝士恋上长相思，都会有不同的火花，到底有多知心，体验过的味蕾自然会告诉你。店主是一位法国佬，店内的各种芝士均是其精挑细选从法国空运而来，并搭配上来自世界各地的葡萄美酒，这位浪漫的法国人要带中国的酒迷们体验当Cheese邂逅Wine的温存。
地址: 北京朝阳区朝阳公园西路1-15号
电话：010- 6501 2901
人均：100元
店家推荐：葡萄酒、各式芝士、西式小点
开业时间：2010年11月
广州
江山享味酒家
广州市万达广场餐饮板块的巨头，致力于打造传统跨界美食，涵盖传统与新派，无论西餐红酒还是清茶小点，日韩料理还是东南亚沙拉，都可以在此尽享。江山享味将古香古色的桌凳门床等中国风的意象融入装潢设计中，在品尝粤、川、京、沪、鲁等名门大派经典美食的同时，就餐环境也让人感觉舒适惬意，品味非凡。
地址：广州市白云区云城东路505号白云万达广场3-5楼
电话：400-66-32123、020-3668 9222
推荐菜式：享味牛尾海参、汤蟹粉清炖狮子虾丸、雨花石烧牛肋骨
人均消费：120元
开业时间：2010年12月
上海
Fulton Place
坐落于申城一条法式风格的安静街道，餐厅专注于将美味、纯正的菜肴以英国传统的方式呈现，同时融入现代的烹饪理念。主厨Marc Johnson创造了一张“以食材为本”的菜单，并坚持手工腌制各种美味肉类，Marc的烹饪哲学是尽可能多地使用本地食材及供应商，保证在餐厅精简的菜单上，所呈现的每一款食材都是最高质素的。
地址: 上海市永嘉路570号永嘉坊111单位
电话: 021-3461 1775
特色菜：烤猪排
人均消费：250元
开业时间：2010年12月
HOW
坐落于外滩三号7层顶楼的HOW葡萄酒典藏之家传承着这座建筑所展现的现代生活方式精粹。在私密、舒适的迷人氛围中为宾客们呈上芬芳浓醇的法式葡萄美酒。走进HOW，橡木桶的壁饰，使酒吧散发着返璞归真的致命吸引，装潢也大胆运用了酒桶木材及金属材料，而全景的窗台，为客人打开了观赏浦东美景的另一番天地。
地址：上海市中山东一路3号7楼
电话：021-6323 3355
经典款：布罗卡尔酒庄经典香槟
人均消费：150元
开业时间：2010年11月
深圳
创展华膳轩酒楼
出品正宗潮粤菜。广东老师傅，精选虫草、西沙小东星斑、海南鹦鹉鱼等上好食材，锤炼出惊喜味蕾的菜品艺术。酒楼营业面积3000余平，三楼大厅设有500余餐位。16个风格各异、雅致布局的包间，打造出私密尊贵的商务氛围。巨大的落地玻璃窗，可眺望整个香蜜湖，让心情豁然开朗。
地址：深圳市深南大道6007号创展中心（安徽大厦）3-4楼
电话：0755-8386 0090、8386 0091
人均：200元以上
店家推荐：华膳轩冬虫草汤、红烧翅、鲜鲍冬菜焖茄子
开店时间：2010年12月
顺记金厨
广州老牌粤菜酒楼新荔枝湾旗下又一精品力作――顺记金厨终于开门迎客。身处滨河大道的繁华闹市，却拥有自己安静优雅的独特气质。经过多年沉淀的顺记名菜，这里皆能一一领略。筵开12席的高级宴会厅，火红的背景基调，更添新春的喜庆氛围。
地址：深圳市福田区滨河路与彩田路交汇处联合广场B座首层
电话：0755-8313 8448
人均：200元以上
店家推荐：谢氏吉品鲍、谢家红烧大群翅、岭南鳗鱼酥
开店时间：2011年2月