中职“种子生产与经营”专业课程改革初探
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摘要：文章根据对中等职业学校人才培养的特点，对“种子生产与经营”课程改革进行了初步的探讨，改革的关键是按照职业岗位需求进行调整课程的设置；整合教学内容；突出实践教学；运用先进的教学手段和灵活的教学方法提高教学效果。
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-10-0248-1
国以农为稳，农以种为先。种子产业化发展对种子生产与经营专业技术人才，特别是懂生产、懂销售、懂管理的专业技术人才需求剧增。而中职“种子生产与经营”专业正迎合了企业这方面的需求，培养一批从事种子生产与经营必备的具有良种繁育、种子生产工艺技术，有较强种子市场营销实践能力的技术工人和服务人员。中职教育要实现其人才培养的目标，一方面要从实际出发，立足于我国中职课程的现状，不断总结中职教育课程发展的经验教训；另一方面，又要着眼于现今社会对人才知识、能力结构要求。下面从几个方面来谈一下对本专业课程的看法。
1 以就业为导向，整合教学内容
在学习的过程中整合教学内容一方面能满足行业多岗位工作变化、发挥所学的知识和能力，另一方面能够使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力，以就业为导向的教学改革应当打破传统基础课、专业课、实践课三分天下的格局。认真分析学生应具有哪些能力；在制订岗位化的能力培养目标时，要有教学计划、实施方案，确保岗位化人才培养的高质量。
2 以专业技能为主体，突出实践教学
在教学改革过程中，突出实践教学的重要性，增加实践教学所占比例，并增加半工半读、顶岗实习等实践能力培养的多种模式。以专业实践活动为中心，着力于培养学生的实践操作技能；使学生所学知识与社会生产实践相接轨，在专业教学中尝试性的实施产教结合、体验真实的工作情境。按照岗位的需求整合教学内容，按能力精简或添加课程内容；改变考核评价方式，由以往的传统答卷考试变为灵活多样性的考核方式如口试、技能操作考试等相结合的方式；按教学改革的要求加大校内外实践基地建设的力度。实践基地是技能培训的必要物质条件，近几年我校除了自主建立的种子生产与经营专业实习实训基地，引进小型农业机械和仪器设备外，还与平安种业、吉林省龙兰农业科技有限公司等种子生产加工经营企业合作，充分满足了学生课内、课外、校内、校外的实践需要，并与企业联合进行“订单式”培养模式，使学生无后顾之忧，全身心投入到学习中去。
3 运用多种教学方法，突出实践教学的灵活性
在课程的实施过程中，根据职业教育教学的规律，充分利用现代教育技术及其他先进教学手段和方法进行教学，如多媒体教学、网络教学、案例教学、模拟教学等，重视建立完善一专多能的课程体系和内容，注重学生的素质培养，使学生具有合理的知识结构、强烈获取知识的欲望、较强的应变能力和开拓进取能力。
将实践教学环节的灵活性贯穿在整个人才培养的教学体系之中，这就需要采用多种途径来探索、实践和时间来验证的课题。通过不断探索、不断研究及不断的实践，总结出以下几点。
3.1 实践教学环节前置的重要性
实践教学环节给学生一个在校学习的明确努力方向，内容主要是介绍专业人才培养方案，各门课程和毕业所涉及到的职业岗位及技能。在实践教学中，邀请业内专家和毕业学生跟新生一起座谈，了解社会与学校，及早重视就业岗位技能标准的掌握。激发了学生对专业学习的兴趣和热情，使学生主动确定了在校期间的自我学习目标、规划及应从事的职业范围及要求。
3.2 实践教学环节灵活性的具体体现
3.2.1 实践教学环节的灵活性 改变以往实践教学环节只重视实验室内的学习活动，让课外实习、实训环节更有了针对性和融通性。对基础课、专业课除注重理论学习外，更其解决生产实际中所遇到的问题的能力。如作物种子生产技术掌握主要大田作物种子杂交制种技术、亲本繁殖技术、常规种的繁育及提纯复壮技术；种子贮藏加工与检验主要掌握种子加工原理和技术、种子贮藏期有害生物发生及其防治、种子仓库与种子的入库、常温仓库种子贮藏期间的变化与管理、低温仓库种子贮藏技术、主要作物种子贮藏技术、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种纯度检验、种子水分测定、种子健康检验、千粒重测定与包衣种子包衣检验、种子质量评定、新技术在种子贮藏加工与检验中的应用等生产实践中遇到的实际问题。
3.2.2 时间、季节的灵活性 重视专业实践教学特色的时序性。突出解决了以往课程安排经常出现授课与真实的实践教学内容衔接不上的问题。如原来存在的种子的生产技术课程不能安排到具体的农作物种子生产季节，种子的贮藏和加工不能与当地种子生产企业加工时间协调等问题。为此，我们及时调整了相关课程开出季节，让学生相对集中、完整的了解整个种子的生产技术及加工技术的全过程。
3.2.3 综合知识运用的灵活性 单凭各门课程的独立性教学是完全不可能满足就业岗位的需求，所以必须要学生能够灵活的运用所学的各科知识。比如，要掌握种子营销要掌握种子生产技术、种子加工与贮藏、种子政策与法规、种子学等各科知识。根据种子生产与经营专业的毕业生反馈信息，有许多刚步入工作岗位的学生对综合知识的运用方面欠佳，主要是由于不能够各门课程进行详尽的总结和积累。所以，这就要求我们在专业课的教学工作中，重点强调各门知识的相互联系，并把知识有效的进行整合。在实践环节上增加了综合性的教学实习，使学生懂得在不同的岗位上都能灵活的运用知识，并不断学习，不断进步。
总之，为了促进学生的发展，实现职业教育的培养目标，教师在教学中应该充分结合教学实际，以就业为导向，整合教学内容；以专业技能为主体，突出实践教学；灵活运用多种教学方法和教学手段等多种方法相结合不断探索、不断总结、不断改进，只有这样才能培养出符合社会需求的应用型人才。
作者简介：李爽（1983-），女，吉林长春人，长春市农业学校讲师助理，研究方向：种子生产与经营。