德农211在施甸坝的高产优质栽培技术

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德农211是由德宏州农科所育成的常规籼稻品种，于2000年通过云南省品种审定委员会审定。该品种育成后，与施甸相邻的保山市隆阳区于1997年开始大量引种到该辖区的热区、次热区（如蒲缥）示范种植。因其在当地表现丰产抗病，施甸部分农民开始引种到与隆阳区相邻、并较之该辖区种植地区（热区、次热区）海拔相对较高、温度相对较低、属籼粳交错地区的施甸坝种植。通过连续几年的种植，结果表明：德农211完全可以适应气温相对较低的施甸坝气候。其在施甸坝的产量一般为10 125~10 875 kg/hm2，平均为10 500 kg/hm2左右，小面积种植产量甚至可达12.0~13.5 kg/hm2，且表现出清秀抗病、茎秆粗硬、耐肥、抗倒、株高与落粒性均适中、米饭“热吃爽口、冷不回生、口感柔软”等一系列优良特性。由于其食味优良，饭软（惟食味稍显淡），大米在市场上深受商家和部分家庭喜爱，竞相购买，稻米易出售且售价高，商品性好[1]。但同时也存在食味稍淡和因施甸坝气温稍低（较其原产地—德宏芒市低）、播种育秧稍迟、栽插基本苗数过少和氮肥过重等原因而造成生育期延长至175~180 d以上，甚至达190 d左右，从而影响后季小春作物耕播等问题。加之种植年限的不断延长，其抗病能力逐年下降，近年来其秧田苗叶瘟和大田叶瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、白叶枯病时有发生，给德农211生产带来严重影响。为适应、满足市场需要，进一步提高其产量和质量，降低肥料成本，增加种稻效益，同时克服其因生育期延长致收获期过迟从而带来的后季作物耕播节令紧张矛盾的问题，笔者在充分调查、了解农户播种、栽培、施肥等一系列种植习惯的基础上，从实践中成功摸索出一套德农211的高产优质栽培核心技术，现介绍如下。

1培育壮秧

壮秧是获得水稻高产的基础。壮秧移栽后发根快而多，抗逆性强，返青快。培育壮秧可采取湿润育秧、旱育秧的方式。但不论采取哪种育秧方式，都要适当稀播。2种育秧方式中，旱育秧具有素质好、茎叶硬挺、白根多，栽后返青快、分蘖多而快、低节位分蘖多、成穗率高、穗型大等多项优点，且还具有省种、省地、省肥、省水、操作方便等诸多优点。因此，如有条件，以旱育秧为最好，旱育秧易夺高产。

1.1理墒施肥

选择背风向阳、地下水位低的水浇菜地作苗床。每1 hm2大田按大苗移栽计划需准备除去沟埂以外净撒谷种的净秧床330~375 m2。秧床墒宽1.2~1.5 m，高埂低墒。苗床施入腐熟细碎农家肥7~10 kg/m2、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）100~150 g/m2、硫酸锌7~10 g/m2。翻锄3次，将所施肥料与深10~15 cm的表层土充分搅拌均匀，以避免肥害。做到墒平、土细、肥匀，并结合理墒备土过筛为播后盖种用。

1.2种子处理

种子要饱满、均匀、无霉变、无虫蛀、无病。大田准备晒干扬净的标准谷种37.5 kg/hm2。播种前5~7 d，晒种2 d，然后泥水选种，去除不饱满谷粒[2]。清水洗净，进行浸种消毒，选用巴丹2 g加使百克4~6 mL对水6~9 kg浸种4~6 kg。浸种3~5 d，浸至米心不显白时捞起，稍晾干，以手撒时不粘手为度，即可不经催芽而直接播种。

1.3播种盖膜

由于施甸坝属籼粳交错区，年均温只有17.1 ℃，较德农211原产地（德宏芒市）热区、次热区等种植地的气温低，故德农211在施甸坝种植时，其生育期出现延长现象，其在施甸坝的生育期比其在原产地热区、次热区种植的生育期145~155 d延长，一般都在175 d以上，多数为180~185 d，少数甚至达190 d左右。德农211由于生育期长，播种不宜过迟，以每年清明播种为宜。播种前头天傍晚浇透秧床底水，然后用敌克松和杀虫剂对秧床喷雾进行床土消毒与杀虫。播种当天再浇透水1次。称种到墒，均匀撒播，秧床播70~80 g/m2（以干谷种计），播后用木板轻拍镇压，使种子三面入土。然后盖土（约1 cm厚）、盖粪，但不宜过厚，以盖土不露种，盖粪不露土为宜。覆膜前，用丁草胺乳油或旱秧专用除草剂野老42%噁草·丁草胺乳油对水对墒面均匀喷雾进行芽前化学除草。最后盖膜，以平铺打孔规格为10 cm×10 cm的打孔薄膜为经济、安全、简便。

1.4秧床管理

播种后7~10 d秧苗即可基本出齐，出齐后揭膜。揭膜后结合施用敌克松（拌土撒施）浇1次水，揭膜至移栽前，秧床必须严格控制水分，不旱不浇，只有当中午叶片因缺水打卷时才能浇水，浇则浇透。苗期一般不再追肥，如有秧苗发黄，可结合浇水补施少量尿素或氮磷钾复合肥（15-15-15）。德农211易感染苗瘟、叶瘟、条纹叶枯病，应使用三环唑（或硫环唑或稻瘟灵）与吡虫啉（或吡蚜酮）在秧床连续防治2~3次，并用巴丹、杀虫单防治秧田螟虫枯心苗1~2次。上述药剂防治中的最后一次应安排在移栽前5~7 d前进行，作为送嫁药。

2大田栽培技术

2.1精细整田

整田按“施有机肥、灌水泡田、机器旋耕、平田”的作业顺序进行，做到田平泥化土深水浅，表层无杂物。

2.2合理密植

德农211属大穗大粒型，单产11.25 t/hm2以上的高产群体结构：有效穗数240万~270万穗/hm2，穗实粒数150~160粒，千粒重28~30 g。基本苗75万~90万株/hm2。基本苗过少，必须依靠增施氮肥达到必要的有效穗数，从而加大氮肥用量，一是会降低稻米的食味品质（口感）；二是栽插苗数过少，又增施氮肥，会使分蘖期延长，抽穗期推迟，增加抽穗扬花期遭遇8月低温冷害的风险，并最终导致贪青迟熟，生育期延长，从而影响小春耕播；三是由于氮肥过重，造成稻株叶色浓绿，组织柔嫩，抗性下降，病虫猖獗发生，最终导致减产的风险增大。一般采用单行条栽，宽行窄株，栽插规格为27.5 cm×9.0～10.0 cm，栽36.0万～40.5万丛/hm2，每丛2株苗。

2.3科学施肥

灌水泡田前施厩肥30 t/hm2，或前作麦类的全量秸秆全部撒施在田间，机器旋耕时就地翻压在田中。实行底肥一道清施肥法但砂泥田不宜采用此种施肥方法。于平田后栽秧前调好水层，以花斑水为宜，然后将尿素525 kg/hm2、普钙600~750 kg/hm2、氯化钾或硫酸钾150~225 kg/hm2、硫酸锌15~30 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2混匀作底肥一次施入。撒施时注意将肥料分作3次反复撒施，力求全田均匀。施肥后10 d内不宜撤水，以免肥料随水流失。栽后第15天，检查全田，如有长势不均匀处，可在苗弱处补施尿素7.5~15.0 kg/hm2。

2.4科学管水

整个生育期进行浅湿交替好气灌溉，做到以水调气，以水调肥，以水调温，协调水、肥、气、热四因素[3]。具体实行浅水栽秧、寸水活棵、薄水分蘖、苗足撤水晒田控苗、足水孕穗、浅水抽穗、湿润灌浆、干湿结合到成熟的科学灌溉方法。切忌深灌、久灌。

2.5综合防治病虫害

德农211易感大田叶瘟、穗颈瘟、枝梗瘟；氮肥过重时，还易感白叶枯病、稻曲病；群体较大时，纹枯病也不轻。此外，还有轻微的条纹叶枯病、恶苗病，以及为害所有品种水稻的螟虫、飞虱[4]。其病虫害的防治应遵循“预防为主，综合防治”的植保方针。选用无病种子，进行种子处理；在栽培中要以稻株出现“二黑、二黄”为标志加强肥水管理，避免过量、过迟施用氮肥，注意增施磷、钾肥，补施微肥；浅水勤灌，避免长期深灌，苗够晒田，整个生长期要经常排水晾田，干干湿湿，以降低田间湿度，增强植株抗性，降低发病率和发病程度。在此基础上，加强监测，一旦发现病虫害，及时选用对口农药加以防治。各种病虫中重点要做好穗颈瘟、枝梗瘟和稻曲病的防治。水稻孕穗末至破口始期、齐穗期、乳熟期用三环唑（或硫环唑或稻瘟灵）各喷施1次防治穗颈瘟、枝梗瘟；稻曲病的防治应于水稻破口前10~15 d（倒二叶和剑叶的叶枕平）施第1次药，以后每隔7~10 d喷施1次药，直至蜡熟期，连续防治3~4次。其防治药剂为井冈霉素、苯醚甲环唑、丙环唑、烯唑醇等，应交替使用。

3参考文献

[1] 董保柱，杨玉芹，黄国龙.优质软米新品种德农211[J].中国稻米，2001（3）：21.

[2] 王应荣.德宏州软米新品种丰收[J].云南农业，1995（1）：13.

[3] 周能.软米新品种YR92-7[J].云南农业科技，1997（3）：42.

[4] 董保柱，杨玉芹，黄国龙.优质软米新品种“德优2号”[J].云南农业科技，2003（5）：36.