“理想”照进铁观音
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理想茶行在企业飞速发展的同时，也不得不面对一个困扰着全行业的难题铁观音是名茶而无名牌。
下午两点开始工作，在南安工作一个小时，紧接着三点出发到泉州总店，并一直呆到晚上十点；若无特殊情况，这就是郑文巧一天的工作时间安排。而理想茶行近几年的发展就如同他的走路速度，需要身边人一路小跑才能跟得上，风风火火。这位个头不高、理着分寸短发、身上带有浓厚闽南气息的中年男子，做事果断而显得效率十足。
郑文巧以一个圈外人的角色进军铁观音茶产业，他创造了业界的诸多第一，第一个导入茶业加盟连锁模式，第一个创新开展体育营销，并树立了中国茶业品牌经营的成功典范。从2004创立理想公司到如今，业绩实现了每年倍数的增长，遍布全国25个省市，开设了两百多家标准的连锁专卖店。根据中国茶叶流通协会公布的2009年中国茶叶行业百强榜，郑文巧创立的理想茶行以2.68亿元的年销售额位居第24名，同比往年，理想茶行业绩均实现超过50％的增长率。
郑文巧自称不大懂茶。可就是这“不大懂茶”的闽南商人。却以连锁形式大胆拓展着泉州传统的特色茶产业。做过民生用品贸易、灯饰家居业的他，2001年涉足茶业。曾在上海国际茶文化节摘得“茶王”桂冠。
1977年。郑文巧出生在泉州南安市这个商业氛围浓厚的环境中。中学毕业后，涉世未深的他便开始跟随父亲一起经商。创业初期，郑文巧依靠将南方沿海一些日用消费品，输到物资缺乏的内地销售而积累下第一桶金。在父亲的谆谆教诲下，在走南闯北的经商历程中，郑文巧很快就成长起来，几年时间，便从一个腼腆的小伙子转变为精明的小商人。他不仅仅积累了一部分资金，更是开阔了视野，掌握了生意上的经营技巧，培养了敏锐的市场嗅觉和沉稳果敢的决断能力，为以后他的个人创业之路打下了铺垫。
他决定回家继续创业。很快，他在南安溪美建造了理想灯饰家居城。由于抢先一步，他的家居城生意做得顺风顺水。到2001年，他的家具生意年销售额已达几千万元，经商才能与敏锐眼光使得他在生意场上长袖善舞。
生意做大了。与朋友、客户交流时，免不了需要互赠礼品，其中有很多客户就特别钟爱安溪铁观音茶，这样每年计算下来，赠送给客户的茶叶总价往往达近十万元。回想起给客户赠送价值不菲的茶叶，敏锐地感觉到随着人们物质生活的富有，健康的生活方式将成为未来时尚。喝茶就是一种健康、高雅的生活方式。茶叶市场将是一座亟待大力开发的“金矿”。
1997年，郑文巧的第一家茶叶连锁店在南安市溪美镇开张。起初主要是向茶叶批发商购买茶叶进行销售，没有介入生产，定位为茶叶经销商。他仍在等待合适的机会，因为他有一个顾虑：铁观音茶叶市场基本都是安溪人在做，自己是个“门外汉”，“不懂茶叶”，甚至对整个茶产业的认识也很模糊，如果要做强做大茶生意，必须要有精通茶业的人一起合伙。于是，郑文巧便想到了当初卖给他茶叶的茶商詹如福(国家高级评茶师)、詹炳国(国家高级评茶师)，三人一拍即台。2001年，他和志同道合的伙伴在南安溪美镇崎峰创办的第一家理想茶行专卖店开门迎客了。2003年，为保证拥有稳定质量的茶叶供应，郑文巧又出资千万元，建立了千亩茶叶基地。
在郑文巧介入铁观音茶叶市场时，中国铁观音市场已经有了八马、日春、魏氏等成熟的品牌，面对众多茶企群雄逐鹿的局面，贸然进入将面临巨大的发展压力。如何在福建当前竞争激烈的市场存活并快速发展起来下来的问题，已经客观的摆在了面前。于是后来较长一段时间，郑文巧将重点放在了区域市场开发、产品创新、店铺营运管理等方面。也就是在这一时期积累的丰富的资源与经验，为理想品牌今后的发展奠定了坚实的基础。
深思熟虑之后，郑文巧决定，避开与其他品牌在福建本土市场上的厮杀，而是以福建为大本营，将触角直接伸向全国市场。避开了直面竞争的锋芒，郑文巧在业界首先创导并推行加盟连锁模式，2004年初，郑文巧投资的泉州市理想茶叶有限公司正式成立。从2003年，理想茶行高调进入泉州市区，在津淮街开设了一家当时面积最大、装修最高端的理想旗舰店，吹响了立足福建本土优势，由区域市场融入全国格局的号角，一直到如今。
与很多闽南企业特别是茶企有所不同，郑文巧构建了现代企业管理制度，聘请职业经理人进行管理。而他只要把好舵，专心于企业的战略方向。郑文巧认为，老板兼任总经理、企业的核心人员也都由本家族的人担任的做法有所偏颇，不利于企业的开拓创新；职业经理人体制可帮助企业快速的提升其管理水平，并跟上与推动市场的发展。
对于放权的大度，他曾举过一个印象深刻的例子。某国内大企业老板曾经指着桌上的杯子问两边的人：“杯子有柄?”回答是左边说有，右边说没有。这老板说，答案都对，但都是只看到局部却没有看到全局。
“其实人生的所有问题，都在这个问题中反映出来了。少数克制自我看到全局的人，成为后来的成功者；同时这也说明人生是一个不断作出判断，并让时间进行检验的过程。”
理想茶行在企业飞速发展的同时，也不得不面对一个困扰着全行业的难题：铁观音是名茶而无名牌。
最近15年来，闽南铁观音在市场上取得了巨大的发展，据统计，福建铁观音已经从每年不到1万吨发展到9万多吨。目前，福建铁观音已经占据了国内铁观音市场百分之八十多的份额，而闽南铁观音也又占到了福建全省铁观音市场的70％左右。铁观音已经成为与红茶、绿茶并驾齐驱的三大茶种之一。但是，过快的发展速度也给闽南铁观音带来了隐患。在繁荣的背后隐藏着混乱，无序的竞争导致厂商之间互相压价。而铁观音又是一种高品质的茶叶，更注重评饮的环节，很难走快速消费的路线，而更主要面向有一定经济能力和饮茶习惯的人群，针对这部分人群的市场开拓必须以品牌经营为手段。
最明显不过的例子便是英国“立顿”。中国作为茶叶的发源地，全国加工茶叶的茶厂有七万多家，由于缺乏品牌效应，七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿。中国每年吃茶产业产值为300亿元人民币，而立顿茶业年产值约230亿元人民币，相当于中国茶产值的三分之二强。
闽派鞋服品牌创造了一个区域经济飞速崛起的奇迹，而其崛起采用的秘密武器――赞助大型体育赛事、订货会等模式，也成为了各铁观音茶企竞相效仿的目标。理想茶行正是作为铁观音行业第一个推行体育营销的茶企，继高调赞助2008北京奥运会男子举重队选拔赛、2009厦门国际马拉松赛后，又成为第十一届全运会行业独家赞助商、惟一指定铁观音。“我们希望能跳出茶行业视野，借鉴闽派运动鞋及休闲服行业的经验，介入全国影响力的体育、娱乐、展会资源，成就理想茶行的品牌之路。”郑文巧说。理想茶行还在连续赞助了2009年5月份的周杰伦演唱会和7月份的纵贯线演唱会之后，赞助了张惠妹的个人首次世界巡回演唱会，并将首场演出定在了泉州，目的也是在于开拓年轻人的市场，继续扩大品牌知名度。
而茶作为国饮，其中的文化因素更是打造品牌所不可缺失的一环。理想茶行在全国范围内首家巨资打造出一千二百多平米的“一站式闽南茶文化体验馆”。配有五星级大型多功能会议厅、可上网的中式仿古包厢、日式塌塌米包厢、表演休闲厅、茶点小吃吧、书画表演台等，
理想是第一个在全国范围内启用茶文化馆概念的茶企业。“理想作为茶行业领先品牌，弘扬中华茶文化义不容辞，茶文化馆是理想未来的重要战略之一。理想茶文化馆不单单是闽南特色的茶文化馆，我们将根据各地的茶文化习惯，融入南北文化的特点，建成别具风格的茶文化馆，促进理想新的飞跃。”对于茶文化馆，郑文巧寄予厚望。
此外。现在的理想茶行正在不断地丰富着自己的产品链，从原本铁观音的基础上，通过增加整合茶具、茶食品等举措来扩宽产品线，以实现企业的多元经营。抢占新的市场增长空间。经过9年时间的积累，如今的理想茶行进入了发展提速期。在郑文巧的规划中，理想茶行下一阶段的目标是成为一家综合性的茶叶运营商。以研发及生产带动市场，为全国经销商提供整体的产品输入及配套服务。
2009年，随着北京分公司的正式成立，理想茶行正式吹响了朝全国市场进军的号角。郑文巧介绍，如今的理想茶行正按预定的战略规划路线有条不素地行进着。随着招商力度的加大及连销专卖店的增加，理想今年预计在成都、济南、上海、广东四个城市建立分公司，以缩短区域市场的管理半径，进而更有序地开拓全国市场。