这个冬天不想当胖子!

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红薯、栗子、花生一直被瘦身人士列在黑名单的前十位，但冬天又岂能少了这三宝，不想胖的人人只好一旁望梅止渴。其实大可不必，适当的吃，不仅不会胖，相反还能减肥呢。编辑这就替这三宝翻个案，让你的这个冬天不当胖子！

红薯：刺肠道促排毒

不少人一直错误地认为红薯因富含淀粉吃了容易发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反还能减肥。据科学验证，每100克鲜红薯仅含0.2克的脂肪，却能产生99千卡的热能，是大米的13，是很好的低脂肪食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥，而且红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。特别推荐的紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，重要的是含有花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。营养价值比红薯高的紫薯同样也具备红薯的减肥功效，吃腻了红薯的人不妨买些紫薯尝个鲜。

栗子：饱腹绝佳零嘴

同样被大家误会的还有栗子。每到冬天，低调了一年的糖炒栗子店迅速火热了起来，每每路过各种栗子店，无论大小，都会被扑鼻的香味所吸引，忍不住想买上一袋解解馋。不少人却因为怕胖，只能暗自吞吞口水，默默地飘开，可是殊不知每天吃点栗子，反而不会变胖。栗子被称为 “干果之王”，不仅热量高，而且含有丰富的营养，不少人就要问了，既然热量高，吃了怎么可能不胖。栗子含淀粉多，产生的能量较高，若是在两餐之间当零食吃，不仅能够增加身体需要的热量，还能增加饱腹感以能减少主食的摄入量，同时它又含有丰富的营养成分，维生素的含量至少是大米的4倍，这是粮食所不能比拟的。所以每日吃适量的栗子，是不会胖的呢。

花生：燃烧胆固醇

花生素有“长生果”的美誉，具有很高的营养价值，但不得不说花生的热量和脂肪含量都很高，要不想变胖，就要适度地吃，每天吃50克花生，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重，花生中含有一种叫叶酸的营养素，叶酸中含有大量的脂肪酸，能够增加人体散发热量，燃烧体内有害的胆固醇，花生还富含多种有益人体的纤维素，有清除肠内垃圾的功效。不想变胖不仅要坚持适度地吃，还要适当地吃，炒花生和油炸花生切忌不能吃，煮花生是瘦身人士最佳的食用方法，而且，吃花生还可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感， 帮助减少食量和控制体重。