欢聚蟹岛 千杯不醉
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纯正的德国慕尼黑啤酒、香喷喷的烤肠烤猪肘、美丽多情的德国酒娘、让人血脉喷张的歌舞表演……不在德国，不在慕尼黑，这里是北京・蟹岛！
2011年7月16日至8月15日，首届“北京国际啤酒节”在北京蟹岛集团激情盛放，吸引了来自五湖四海的朋友相聚于此。“北京国际啤酒节”是由中国人民对外友好协会主办、北京市旅游发展委、北京市朝阳区人民政府支持指导，北京蟹岛集团与具有140多年“慕尼黑啤酒节”运营史的德国肖腾海姆（Schottenhamel）公司联合承办的原汁原味的慕尼黑风情啤酒节。
《时尚北京》记者第一时间走进啤酒节，带您品味啤酒节上美酒、美食、美景、美色……
胡友志
“海龟”多金VS踏实耐劳
80后新劳模
胡友志是那种不寻常的矛盾复合体，憨厚老实的外表下，藏着一颗思维异常敏捷的头颅。谈吐温文尔雅，不紧不慢，却是个地地道道的“刚烈挂”。生活上不拘小节，事业上又异常心思缜密。
“刷马桶”起家
82年生人的胡友志，作为第一拨儿迈向30大关的80后，以现而今的功名成就，绝对是80后中的佼佼者。高中就读于北京第一百一十三中，后赴新加坡莎泰酒店管理学院攻读酒店管理。毕业后胡友志顺风顺水地先后进入香格里拉酒店管理集团旗下酒店，Inter Continental 英国洲际酒店，新加坡Raffles莱佛士酒店等大型外资酒店，从最基层的实习生开始做起。至于基层到什么程度，用他自己的话说，基层到“刷马桶”。
大型的酒店管理集团，一般对待实习生的做法就是安排他们到酒店的所有部门都要转一遍，包括前台、客房部等。在客房部主要负责客房打扫、“做床”（行话，整理床铺）等。当初胡友志在客房部实习的时候，有一位客人房间的马桶堵了，胡友志被派去处理，用搋子也弄不通，胡友志就带上塑胶手套，徒手为客人疏通了马桶。听他讲到这里，当时我就惊了。胡友志的父母都在机关工作，家境殷实，不说娇生惯养，但怎么也不可能干过这种事情。没想到他不但做了，还做得毫无怨言、任劳任怨。
想爬到多高，先看你能够低到何处。
就这样一步一个脚印的，胡友志从实习生、转正、领班、主管、副经理、助理、部门经理、助理总监、总监，一路做到副总经理，到今天蟹岛集团的集团总经理。之所以能取得这样的成就，胡友志认为，一靠心态，二靠勤奋。
一靠心态、二靠勤奋
“我从20岁在酒店做实习生，就没想过我30岁要当总经理，40岁要自己开酒店，从来没想过。我现在在蟹岛做总经理，我都在想：如果有一天我失去了这份工作，我可能要重新回去做经理，做领班，居安思危。”
“我相信天道酬勤，笨鸟先飞，我不知道我比别人脑瓜转的快慢，学的东西比别人多少，我唯一能知道的：我保证我每天比别人工作时间长。”
这是胡友志的“胡氏语录”。不华丽，却实实在在，句句说到刀刃儿上。你能从他身上看到80后少有的踏实、肯干、任劳任怨。80后的我们大多抱着一颗华丽的梦，高攀不起，低不屈从，脚踏实地干好本分不好高骛远的，实在不多。而当我们看着80初的师兄师姐们逐渐找寻了自己的方向，找到了自己的位置，成为这个世界的中坚力量的时候，是否应该懂得：梦想可以有，但要脚踏实地。
“刚烈挂”殃及家人
“我爱的男人，必须是刚烈挂，没有前女友来纠缠，不跟女同事搞暧昧，不屑与小女孩玩哥哥妹妹的。他要对全世界其他女人狼心狗肺，只对我一人掏心掏肺。”
这是近来网上风靡的女性“择偶准则”，这话放在胡友志身上，不怕过分，只怕更甚。作为82年生人的成功人士，胡友志与很多人不同，早早迈进了婚姻的殿堂。嫁得此般如意郎君的嫂夫人，本该招致多少女性的羡慕嫉妒，然而一旦等您彻底了解了情况，怕是注定要大跌眼镜了。
胡友志自己的新家就在朝阳区，从蟹岛开车大概只要十几分钟的车程。尽管如此，胡友志自打来蟹岛的那天起，就开始了在蟹岛的“长住不归”。就连夫人现在身怀六甲的特殊时期，胡友志也是雷打不动地住在蟹岛。对此他的解释是，“住在蟹岛跟不住在蟹岛的工作状态是不一样的。”仅此而已。仅此他就能将娇妻独自置于家中，独自忍受妊娠的痛苦，“每个成功的男人背后都有一个默默忍受的女人”这话真是一点没错。
然而如果您就此认为胡友志是个薄情寡义的冷血男，又实在言之过早。采访结束之后，我们在蟹岛拍摄照片，陪伴我们拍摄的张姐意外的收到了一条胡总发给妻子的信息，言语间尽是浓情蜜意地恳请妻子的谅解。人常说，想得到什么，要看你能够放弃什么。想享受天伦之乐，就难免不能对事业鞠躬尽瘁；想成就惊天动地的非凡成就，就必然舍弃与家人团聚的短暂幸福。
由此，胡友志必然是个干干脆脆的“刚烈挂”，他的“刚烈”甚至面对家人也是一视同仁。他的心肺，一股脑儿的全掏给了蟹岛。
这样“以厂为家”地干事业，事业想不蒸蒸日上都难。
胡友志所在的蟹岛集团，且不说荣获过“全国诚信守法乡镇企业”、“高新技术企业”、“北京市绿色生态园基地”、“北京市现代农业示范企业”、“精神文明建设先进单位”、“北京市农业产业化重点龙头企业”等一系列的殊荣，就看人气，也是咱老百姓都乐意去的家门口的度假村。特别是今年7月16号到8月15号，随着“北京国际啤酒节”在蟹岛的隆重举行，咱京城的老少爷们姑娘大婶可谓实实在在的狂欢了一把。跟着《时尚北京》的步伐，您也来瞧瞧啤酒节里有什么好吃的好喝的好玩的好乐的吧！
把酒言欢 纵情高歌
在这个充满各种规矩的世界，还有什么能比与朋友一起把酒高歌，更能释放被忽略的自我呢？
这是由啤酒和音乐搭成的自由盛会。有兴致可以拿麦克风一展歌喉，好不好听无所谓，只为表达情绪。也可以跟着舞台上的歌手的一起大声宣泄，举起手臂跟着节奏挥舞。那些恼人的情绪全都被这狂欢的气氛所驱散，每个人都可以享受一段清空大脑的轻松时光。来，兄弟们，再干一杯！
风情万种的德国酒娘
啤酒节当然少不了酒娘这个亮点。现场500名德国酒娘身着巴伐利亚名族风情服饰，一亮相就赢得满堂喝彩。但是不要以为酒娘是哪个美人都能轻松胜任！这次请来的酒娘可是身怀绝技――别管是健壮的还是苗条的，一次端十来个酒杯不成问题！要知道这些酒杯本身就很沉了，再装上满满的啤酒，分量可想而知。这样的技术叫客人们忍不住伸出大拇指表示佩服。这些风情万种又技术超群的德国酒娘为广大市民带来原汁原味的慕尼黑啤酒和周到的服务。
嘉年华
啤酒节活动园区内兴建了17个大型嘉年华游乐项目，刺激如悬挂滑车、飞舟冲浪和跳楼机，舒缓浪漫如双层木马。没被开启的时候，它们只是沉默的机器怪兽。而一旦启动，它们就是神奇的魔法师，给啤酒节的客人带来刺激和欢乐。在嘉年华里你就像来到了一个魔法世界，一切烦恼都会蒸腾消失，只剩下尖叫和欢笑。此外嘉年华区还有30余个游戏摊位，能最大限度满足游客休闲娱乐需求。
慕尼黑啤酒节
说起啤酒节，不能不提在啤酒节的起源地德国举办的慕尼黑啤酒节。这个全世界最大的民间狂欢节可以追溯到１８１０年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主１０月完婚，官方的庆祝活动持续了５天。从此，每年９月的第三个星期六至１０月第一个星期日就固定成为啤酒节。
优质的慕尼黑啤酒
啤酒节的主角当然是啤酒。慕尼黑啤酒节只出售优质的慕尼黑本地啤酒。每到九月底的啤酒节上由慕尼黑的市长亲自敲开第一桶欧菲（OKtoberfest）啤酒，宣布啤酒节开幕。欧菲啤酒是慕尼黑啤酒节上最富有代表性，销量最大的啤酒。
在这儿喝啤酒一般不用小杯子，而是用能装半升或一升的陶罐子或同样大小的玻璃杯。在有些有名的啤酒馆里，人们都买装在小木桶里的啤酒。酒桶放在桌上，随喝随倒。
传统的巴伐利亚风情
慕尼黑十月啤酒节的特色之一是其完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗，包括传统的民族音乐和民族服饰、最大可容纳万人的啤酒大棚等等。
在这里不得不说的是啤酒帐篷。不要觉得这些帐篷很小很单调，实际上它们小的也可以坐下上千人。而啤酒棚内部大多都是一个格局，长条木桌椅排排摆开，会场中心是被装扮一新的高高的表演舞台。啤酒棚里的侍者每天的工作量大的惊人，他们一般手里拿的满满的：十几杯啤酒或是一大托盘烤猪蹄烤鸡香肠。
在此建议大家可以特意穿着巴伐利亚传统服装。“穿着传统服装让那些积极参与节日的游客更有一种与当地人打成一片，融入群体的感觉。”
欢快游乐场
每年在特里萨广场上架起大帐棚，提供游客啤酒、德国美食；不过最吸引人的还是啤酒棚外许多各式各样的游乐设施，如旋转木马、旋转啤酒筒、大型摩天轮、鬼屋等，好让任何年龄的人士都会在啤酒节玩得开开心心！除此之外，到了夜晚，五光十色的灯光让人更能感受慕尼黑的越夜越美丽。
各种游乐设施之间还点缀了无数各具特色的小店，游客可在这里买到纪念品，或是参与游戏赢得可爱的玩具。