宝宝的新年大餐

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农历新年又到了，爸爸妈妈可别总是带着宝宝出去吃哦，在家为宝宝准备一顿可口的新年大餐吧!

送给宝宝的新款可口年菜

婴儿篇

主食：肉末菜粥

菜肴：鱼泥、蛋黄泥、苹果泥

肉末菜粥

原料：瘦猪肉50克、小青菜1棵，植物油10克，酱油、精盐、葱、姜末各少许。

DIY：

1、将猪肉洗净去筋、剁成细末，青菜洗净切碎；

2、锅内加入植物油，油热后下入肉末，不断煽炒，葱姜末烧香，再加入酱油炒至全熟；

3、将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内，煮沸即可食用。

营养提示：猪肉是高蛋白质、高热能的食物，在寒冷的冬天进食有驱寒功效；青菜含有大量维生素；大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这些都是宝宝必须的营养素。

鱼泥

原料：净鲜鱼肉50克、香油2克、酱油、精盐各少许。

DIY：

1、将净鱼肉放入碗内，加入适量水、精盐、酱油，隔水蒸熟；

2、去净鱼刺，再用调羹将鱼肉搅拌成泥状即可。

营养提示：鱼泥含有丰富的蛋白质和具健脑作用的DHA，此外，还含有较多的钙、磷、铁及维生素等。对婴儿的大脑发育特别有益。

蛋黄泥

原料：鸡蛋1个、精盐、菜水各少许。

DIY：

1、将鸡蛋煮熟，去壳去蛋白，取蛋黄放入碗内；

2、青菜烧汤，取少许菜汤水加入碗内；

3、在碗内加入少许精盐，用匙搅拌成糊状即可喂食。

营养提示：鸡蛋含有丰富的蛋白质及铁质，可满足婴儿的发育需求。

苹果泥

原料：1个苹果。

DIY：

将苹果洗净、去皮。然后用匙慢慢刮成泥状即可。

营养提示：苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。在冬季，天气寒冷，宝宝晒太阳的机会大大减少，而苹果中的钙、磷含量丰富，能起到很好的预防钙元素缺乏的作用。

幼儿篇

主食：肉汤煮饺子

菜肴：鲜虾泥

汤：罗宋汤

水果：什锦水果羹

肉汤煮饺子

原料：小饺子皮5～6个，肉末1大匙，青菜末1大匙，鸡蛋液训、匙，肉汤、盐少许。

DIY：

1、将肉末、青菜末、鸡蛋液混合拌匀，加少许盐做成馅。包成饺子：

2、将肉汤烧开，放入饺子煮熟即可。营养提示：肉汤的营养丰富，且口感好。肉末、青菜、鸡蛋的组合营养搭配合理。

鲜虾泥

原料：鲜虾肉50克、香油1克，精盐适量。

DIY：

1、将鲜虾肉洗净，去肠泥，放入碗中，加水上笼蒸熟。

2、加入适量精盐、香油，揽匀即可。营养提示：虾肉含有丰富的蛋白质、脂肪和DHA，是宝宝极佳的健脑食品。

罗宋汤

原料：两只小番茄。一块奶糕，30克熟牛肉，一个土豆，一碗牛肉汤。

DIY：

1、将番茄切成小丁，奶糕打成糊状。熟牛肉倒入搅拌器，加入牛肉汤打成糊；

2、土豆煮熟去皮，切片，用小锅将牛肉汤糊、奶糕糊、土豆片、番茄丁一齐加热，微炖后调味即成。

营养提示：营养丰富，均衡饮食，淡淡的酸味能增加宝宝的食欲。

什锦水果羹

原料：时令水果若干种，白糖30克，糖桂花少许，水淀粉少量。

DIY：

1、将各种水果切成小片；

2、锅内放入适量水，烧沸后加入白糖及水果片；

3、再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡。再撒入糖桂花即可。

营养提示：维生素C含量高，能预防宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。