江西省农户存售粮调查情况分析

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分析师：刘晓斌

近日，江西省农业厅对全省29个粮食调查县的261个农户2011年4月1日至2012年3月31日的存售粮情况进行了专项调查，调查显示：存粮数量同比增加，存粮结构仍以晚籼稻居多；售粮数量同比略减，售粮渠道仍以粮贩为主。

一、存粮数量同比增加，存粮结构仍以晚籼稻居多。

截至今年3月31日，调查户户均存粮1118.6公斤，同比增加16.75%，其中早、中、晚籼稻分别结存162.93公斤、44.83公斤、798.57公斤，分别占15.92%、4.38%、78.01%，同比变化-4.58、1.72、2个百分点。

影响农户存粮变化的主要原因：一是2011年江西省天气条件相对2010年的持续低温多雨天气和严重洪涝灾害来说，总体有利于粮食生产，再加上各地超级稻、测土配方、病虫害综合防控等良种良法的推广使用，调查户2011年早晚籼稻单产同比上升12%左右；二是去年四季度以来，国际粮价持续下挫，国内CPI进入下行通道，国内粮价涨幅明显收窄，调查户早籼稻销售均价同比上涨16%，晚籼稻销售均价同比上涨12%。前高后低的粮价行情，使得调查户后期售粮较为谨慎。因此存粮中晚籼稻居多且比例有所上升。

从余粮率（存粮中待售部分的比重）来看，较去年上升18.11个百分点，为43.29%。这主要是受去年粮食增产和农户售粮谨慎影响。此外，外出务工劳力增加，自食自用数量下降影响，也使得待售粮食数量增加。

二、售粮数量同比略减，售粮渠道仍以粮贩为主。

调查期内户均售粮4656.89公斤，同比略减0.69%；售粮均价每公斤2.46元，同比上涨15.73%；售粮收入11474.21元，同比增加14.93%。尽管调查户售粮数量同比略减，但由于粮价大幅上涨，因此其售粮收入同比仍增加不少。

从售粮结构来看，早、中、晚籼稻出售量分别占出售总量的46.98%、3.94%、47.39%，同比分别变化1.1、1.21、-3.17个百分点。近年来，粮食种植成本始终居高不下，并呈快速攀升态势，这使得农户对粮价预期较高，但去年下半年国内粮价上涨乏力，调查户大多选择观望，择机售粮，导致上半年的早中籼稻出售进度加快，下半年的晚籼稻出售进度趋缓。

从售粮渠道来看，售给国有粮食购销企业的粮食占出售总量23.78%，同比上升4.86个百分点；向粮食和饲料加工企业出售占出售总量32.76%，同比下降6.06个百分点；向个体粮贩出售粮食占出售总量43.46%，同比上升1.2个百分点。可见，国有粮食购销企业在粮食市场购销活动中的作用日渐增强，并扭转了前几年收购比重持续下降的局面。这主要是受去年国家收储计划增加影响，据国家粮食局数据显示，去年国有粮食企业收购粮食2836亿斤，同比增加6.2%。另外，近年来国有粮收购点布置日趋合理，农户卖粮更加方便，也促使了农户更愿意把粮食卖给价格稍高的国有粮食企业。受去年下半年国内大米、下游市场食品和饲料价格涨势趋缓影响，粮食和饲料加工企业收购十分谨慎，因此收购比重有所下降。个体粮贩由于其服务态度好且主动上门收购，手续简便，省时省力又省费，很受农户欢迎，其收购比重始终最大。

（作者单位：江西省农业厅市场与涉外处）