富硒苹果 第3期

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近两年陕西乾县瞄准苹果消费市场，大力发展富硒苹果，打造乾县特色苹果品牌，促进了果业产业升级和农民增收。据统计2009年万亩富硒苹果让果农比种植普通苹果多收入2000多万元。

据专家介绍：硒是人体内所必需的微量营养元素，具有抗氧化、抗衰老和增强免疫力的功能，素有“生命元素”和“抗癌之王”的美称。“富硒苹果”已成为苹果家族里的新贵，受到消费者尤其是中心城市和沿海地区的消费者的青睐。乾县现有果园43万亩，其中苹果34万亩，是全国标准化苹果生产示范基地、全国果业生产20强县、中国果菜产业加工十强县。如何进一步推进果业产业升级，促进农民增收?乾县县委、县政府审时度势，提出了大力发展有机苹果和富硒苹果的方向，使“乾州富硒”品牌产生的“核动力”推动现代果业大发展。

乾县在实施富硒苹果基地建设中，积极推广现代果业集成技术，通过实施“果、畜、草、沼、窖”五配套技术、节水灌溉技术和“灯、板、带”病虫害综合防治技术，推动生态果园建设。他们与西北农林科技大学土肥研究所进行富硒苹果技术合作，建立有机富硒苹果示范基地1万亩，示范基地内建立起严格的“六统一”标准化管理体系：统一建设规划，按照富硒苹果产业板块的总体要求，在临平镇等四乡镇的11个村进行富硒苹果生产，总面积1万亩，示范园土壤有机质含量须达到1.2％；统一硒肥采购，使用西北农林科技大学土肥研究所渗透性强、果树转化率高的腐殖酸富硒肥：统一果树喷涂时间、浓度、次数：统一规范果园管理，实行测土配方施肥，增加土壤有机质含量，实行病虫害统防统治，确保果品安全质量；统一采样检测，为确保富硒含量，在生产过程中，定期采样送西农大检测中心监测苹果硒含量；统一品牌标志，苹果销售时箱内放置产地质量追溯卡和硒含量检测卡，填写生产者地址、姓名、品种和质量等级，确保“乾州富硒”苹果的信誉度。据农业部西农大检测中心最新抽样检测，乾县富硒苹果的硒含量是一般苹果的30~60倍，是目前全国硒元素含量较高的苹果。

该县大力扶持发展果农协会等中介、服务组织，完成了“乾州富硒”、“女皇果品”苹果品牌的注册，通过网络、苹果年会、博览会等平台，使乾县有机富硒苹果特色品牌迅速走红，成为苹果高端消费市场的“新宠儿”。目前，乾县成为全省唯一由政府组织、补贴，技术部门按方案实施富硒苹果生产的县，实施面积达1万亩，居全省之首。乾县富硒苹果基地已成为果业增效、产业升级、农民增收的样板工程，并充分发挥了辐射带动与示范效应。据乾县果业局负责人介绍，去年全县生产的2万多吨富硒红富士苹果早已销售一空，市场售价较普通苹果每斤高0.5元，让果农比种植普通苹果多收入2000多万元。许多过去连想都不敢想的高端客户的大订单，如雪片般飞来，易初莲花超市在苹果刚上市就和周城乡新庄村果业合作社签订了600吨的供货合同，沃尔玛超市负责人来到项目区考察，决定将这里作为长期供货基地，宝鸡红果公司等近20家公司和项目区各村达成了长期供货协议。尝到了特色富硒苹果甜头的果农们更加坚定了走现代果业发展之路的信心。