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国内连锁药店便利店行业配送中心拆零分拣方法综述

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从2005年至今,笔者及其团队曾参观调研过十几家连锁药店和便利店的配送中心,在此进行综合性介绍,和业内同行分享。

连锁药店、便利店行业应用的拆零拣选方式主要有以下几种。

摘果式看单拣货,看单复核箱

这是最传统的拆零拣选方法,也是国内中小型物流配送中心使用最多的拆零分拣方法,其简要流程如图、所示。

这种方法的特点是

①作业方法简单,作业弹性大

②订单响应时间短。由于每次只处理一个客户的订单,可以即时响应送货要求,

③软硬件设施投入少,

④差错率通常较高(百分级至千分级),只有少数高水平的操作者能实现较低的差错率;

⑤货物拣出后的复核方法有两种:一是在一批货物拣完后再复核,二是一边拣货一边复核,这个操作通常需要两人互相配合,在特定条件下,这种方法的工作效率会高于前者;

⑥通常要设置较大规模的拆零拣选货架,占用较大的场地;

⑦拣选多品种、多客户的订单时,拣货人行走的距离很长,耗费时间多,劳动强度大。

摘果式看单拣货,电脑扫描复核装箱

应用客户包括云南、广东某连锁店配送中心,其简要流程如图2所示。

与第一种方法相比,这里用电脑扫描复核代替人工看单复核,大大提高了复核的:隹确性,复核工作效率也有所提高。

这种方法的特点是:

①比人王看单复核差错率低很多,可以达到万分之三以下,

②需要配备条码扫描器和专用的扫描复核软件,并且要求分拣的货物必须带有条形码、

③装箱出货数据保存在电脑中,提高了管理的严密性和精确性,

④具备第一种方法的其他优点:

⑤具有摘果式拣选的相应缺点,在前几期文章中已有说明。

图3是电脑扫描复核软件的操作界面。

这种拆零分拣方法由来已久,但略显陈旧。由于方便灵活、差错率低,目前在国内一些较大规模的连锁店物流配送中心仍被用作主要的拆零分拣方法。甚至些发达国家的物流配送中心,也仍在一定范围内使用该方法,此时为了减少拣货人员的行走距离,通常用机械输送线代替手推车运送拣出的货物。

“边摘边分”式看单拣货,电脑扫描复核装箱

前面两种拣选方法,每次拣货只处理一份订单,当订单很多时,就要围着货架走动很多圆,效率确实不高。

为弥补这个缺陷,出现了“边摘边分”的方法,就是在拣货时一次处理几份订单,拣货车上放置若干个(和订单数相同)货箱,拣货时把几份订单需要的货物分别放入对应的货箱里,拣货完毕后,仍然要按不同客户进行复核和装箱。

图4是某连锁店配送中心“边摘边分”操作时使用的多层手推车和货箱,货箱上的编号与订单号对应。

这种分拣方法的简要流程如图5所示。

“边摘边分”方法具有以下特点:

①一次分拣多份订单,减少了行走距离,提高了工效,

②由于手推车容量有限,每次处理的订单一般下超过十份:又由于货箱的容积所限,每份订单的货物数量不能太多,最好不超过一箱,否则操作时会比较困难。因此,“边摘边分”法通常用于数量不多的零散订单:

③需要专门的多层拣货车,拣货区的拣货通道也要求宽一些。

“小规模看单汇总分播”,电脑扫描复核

为进一步提高大量拆零分拣工作的效率,出现了”看单汇总拣货+看单手工播种+电脑复核”的小规模汇总分播法,其简要流程如图6所示。

图7是某连锁店配送中心播种分货的实际操作场景。靠墙放置了分货指示牌,每个指示牌代表一个客户。分货指示牌前面的一排货箱(与指示牌成纵线)用来放置该客户的货物。分货时,分货员手拿某种货物的播种分货单(单上注明了该品种每个客户的要货数量),每次取出一个客户需要的数量,按照分货指示牌的指示放入对应客户的货箱内,类似“播种”地向每个客户货箱分货。

一批订单的每个品种都分播完毕后,再对每个客户的货物逐箱进行电脑扫描复核、装箱。

这种方法一般每次处理大约20份订单,主要特点如下:

①播种分货需要一定的操作技巧,训练有素的员工可以达到较高的工效;

②需要专门的分货场地,

③和电脑扫描复核配合使用,可以实现较高的分拣速度和很低的差错率:

④由于是一批订单按品种汇总拣货,因此大幅减少了拣货的行走距离;

⑤对于播种分货完毕的一批订单货物,可以选择其中个别订单先复核装箱出货,因此能适应少量紧急订单的及时处理。

目前这种方法仍有不少连锁药店配送中心在使用。

使用电子拣货标签、机械输送线的“大规模汇总分播”

应用客户如深圳H公司、广州D公司连锁配送中心。

这种方法是本连载前几期介绍过的“播种式拆零分拣”案例,具有效率高、差错率低、占地少、造价低、模块化组合等诸多优点。

图8是一个汇总分播分拣线的使用场景,该分拣线可以一次分播40个客户,长度10米,仅需8人操作。若两条线组合,则完成的工作量可以加倍。

使用电子拣货标签、机械输送线的“摘果式拆零拣选”

应用客户如上海、广东某连锁店配送中心。

图9是某连锁便利店配送中心使用的”摘果式拆零拣选线”。

这种摘果式分拣线,当应用在连锁药店和便利店配送中心,由于分拣处理的货物品种达到数干个,因此货架和输送线的长度往往长达几百米,致使场地占用大、设备造价高、操作人员多。国内只有少数几个规模很大的便利店配送中心应用,多数中小型连锁便利店配送中心有应用,在连锁药店的配送中心也尚未见大规模应用案例。(全文完)