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热应激对种猪繁殖性能的影响及对策

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中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2012)11-0023-02

提高种猪繁殖能力是实现养猪业高产、高效的最基本和最有效的途径。虽然现阶段规模化养猪场都经过了严格的选种和选育,种猪的生产性能得到了一定程度的提高,但是每到夏季,由于受高温、高湿及雷电等应激因素的影响,导致猪场公猪合格率下降,母猪采食量下降、产奶量减少,仔猪腹泻率上升、存活率下降;母猪患无乳综合征(MMA)比例上升、返情明显增加,弱仔、死胎比例上升,产活仔数减少,严重影响了规模化养猪场的经济效益,造成较大的经济损失。

在多年的生产实践中,笔者发现每年6月份以后因热应激的影响母猪的胎均产活仔数会出现不同程度的下降,在未推广人工授精以前,配种分娩率此时也会骤然下降,一般在80%左右。由于人工授精技术使得每次配种所用的质量得到了保证,所以配种分娩率能够稳定保持在85%以上,但是由于母猪受到热应激的影响仍无法排除,所以母猪的胎均产活仔数仍会不可避免地发生不同程度的下降,9月份以后再逐渐回升。现将湿热环境对种猪繁殖性能影响及相应对策介绍如下。

1 热应激的影响因素及临床表现

热应激是指在高温环境下机体所产生的非特异性的生理反应的总和。猪的汗腺不发达,体内热量散发较慢,温度越高、湿度越大对猪只的威胁就越大,美国依阿华州立大学提供了一份生长—肥育猪的《猪场应用热应激表》,把温度和相对湿度结合起来计算热应激指数(HSI),根据热应激指数将温度、湿度范围分成警戒区、危险区和紧急区。对于其他猪只也进行严格管理。空气相对湿度达到75%,温度高于24℃即为警戒状态;任何湿度下舍内温度达到33℃以上都十分危险。由于夏季湿度较大,随着集约化、高密度饲养方式的迅速发展,越来越迫切地要求缓解夏季高温对养猪业带来的环境压力。猪热应激的临床表现为精神沉郁,体温升高,心跳加快,呼吸急促甚至发生喘息。采食减少,喜饮水,活动量减少,伸张躯体,喜睡湿地或滚卧粪尿,皮肤血管扩张,皮温升高。

2 热应激对种猪繁殖性能的影响

(1)公猪减弱,量减少,活力降低。

(2)后备母猪初情期和性成熟延迟,母猪推迟,隐性甚至不。

(3)卵巢机能和性机能减退,受胎率显著下降。有资料显示,当舍内小环境温度达到32℃以上时进行配种,大约20%的猪不孕或重复,流产率增加。

(4)高温使配种后8d内的胚胎存活数显著减少,其次在胚胎附植几天内(受胎后11~20d)对热特别敏感,20d后则有较强的抗热能力。

(5)母猪妊娠期若遭受湿热应激,夏季母猪窝产仔数和活仔数可减少1头以上,会导致母猪泌乳量降低,哺乳仔猪生长不良,断奶体重小。

(6)疾病因素。由于高温高湿的环境蚊虫多、病原微生物繁殖快,易导致繁殖障碍性疾病的流行。

季节性不孕是非常普遍的现象。有研究表明,母猪受到持续性热应激后,会间接地影响卵巢机能,严重时会诱发卵巢囊肿。所以,夏季应适当调整配种计划,以便顺利完成产仔目标。可根据猪场以往受胎率下降情况适当增加配种母猪的头数。5~9月间,配种母猪头数可适当增加,10月份再减少,之后恢复正常配种头数。

高温会使母猪采食量降低,导致母猪营养物质摄入量不足,这样母猪从上次分娩恢复的过程就会受阻,从而使得断奶到的间隔时间延长,并降低排卵数。高温季节饲料中维生素稳定性差,特别是脂溶性维生素A、E在环境温度超过30℃时失效更快,而这些维生素是维持母猪正常繁殖活动最基本最重要的维生素,由于失效而致使饲料中维生素缺乏或不足,是导致母猪受胎率低、胚胎发育异常的重要原因之一。

公猪在27℃环境下持续2周后,其活力就会下降,且异常的数量显著增多。经过热应激之后,需要1个多月的时间公猪才能恢复正常。热应激还会使公猪表现出下降、嗜睡等问题。如果舍内气温超过29℃,则之后4~6周公猪的品质都会下降。高温期间应对公猪的呼吸频率进行监控,正常的呼吸频率是25~35次/min。如果出现了热应激,呼吸频率可达75~100次/min。如果呼吸频率达到40~50次/min时即应采取措施为公猪降温。

3 热应激的防制措施

3.1 创造好的环境条件,搞好猪舍的防暑降温工作

(1)搭遮阳网或在猪场和猪舍周围种植高大乔木,可减少阳光照射,降低环境及猪舍内气温。北方地区修建封闭式猪舍,屋顶涂白色涂料或下垫隔热材料,窗户涂防晒漆,也可通过屋顶喷水的方法来降低猪舍屋顶的温度。

(2)加强通风换气,排出有害气体。如果仅靠开门窗自然通风不能降低舍温,可采取机械通风,安装风扇或送风机,促进空气流动,有效降低空气湿度,带走舍内热量。纵向通风比横向通风效果好,不同季节应对进风口风速进行调节。

(3)喷(洒)水降温。蒸发降温是最有效的方法,舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍猪除外)和墙壁喷水降温或人工洒水降温。①对于定位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统,滴水器安装在猪肩部上方,定时在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温,效果显著。但滴水降温速度较慢,不能很好地控制整栋猪舍温度。②对种公猪、空怀母猪和妊娠母猪,夏季可采用喷雾或水管直接冲洗猪体,帮助猪体散热。该法降温速度快,且能净化空气,对公猪必要时需定时冲洗。但用水冲洗猪体应安排在饲喂前,饲喂后30min内不能冲洗,更不能用水冲洗猪头部,以防其头部血管强烈收缩导致休克。舍内温度超过30℃时可每小时冲洗1次。③高温时段可用清凉深井水冲洗舍内地面和墙壁降温,每天中午及下午各冲洗几次。但是喷(洒)水降温会增大舍内的湿度。一方面高温高湿会加重热应激的发生;另一方面高湿还会造成病原微生物的传播。所以喷(洒)水后应使用风扇吹走湿气、降低湿度。

(4)湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是近年来兴起的降温效果比较理想的一种方法,其原理为在舍壁安装水帘,负压通风,因为水蒸发需要热量,所以经过湿帘的空气温度比舍温低。空气越干燥,气温越高,经过湿帘的空气降温幅度越大,效果越显著,可使舍温降低5℃左右。湿帘降温系统比较适用于种猪舍,若能配合使用温度调控装置及采用深井低温水则效果更好。

(5)空调降温。在猪舍内安装空调,不仅可以降低舍内温度,还可以控制舍内湿度,是目前最好的一种降温措施,但成本较高。笔者认为种猪场和使用人工授精技术的猪场,对公猪实行集中管理、安装空调的方法还是划算的。

3.2 调整饲料营养,加强饲养管理

(1)调整饲料配方,提高猪只采食量。①高温条件下,为了减少体增热,减少散热负担,势必会减少采食量,造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足,对饲料配方做必要的调整,已成为克服热应激的有效措施之一。a.由于营养物质的体增热越多,采食后的热应激也越严重。油脂容积小,净能值高,体增热少,是高温条件下猪理想的能量来源,可在饲料中添加5%以内的油脂。b.热应激状态下猪对蛋白质的需要量增加,因此增加饲料中粗蛋白含量,能提高饲料利用率,减轻高温季节猪的散热负担。为了尽量降低热应激对季节性不孕的影响,应设法让母猪维持正常的采食量和摄入所需营养。湿热天气时维持种猪群的采食量是非常重要的。②把干料改成湿拌料可增加采食量。但须保证饲料质量,防止发生霉变。因为高温高湿易使饲料发生霉变,猪吃了霉变饲料,首先导致采食量进一步下降,另外,霉菌毒素(如玉米赤霉烯酮)还会使母猪发生流产、死胎、木乃伊,后备母猪乏情、假等。③调整饲喂时间,中午的高温时段不要喂料,早上提前喂料、下午推后喂料,夜间可加喂1次。④饲料中添加500 mg/kg维生素C和200 mg/kg维生素E,能够提高猪的免疫力,增强其抗热应激能力,增加其采食量和日增重。适量添加小苏打(500 mg/kg),也可缓解热应激对猪的不利影响。⑤夏季对公母猪每天投放一定量的青饲料,可以提高猪群的食欲和抗应激能力。

(2)加强饲养管理。①减少猪只饲养密度,可降低猪舍内温度。②常检查自动饮水器,保证饮水充足。③尽可能地避开高温时段配种,自然环境下配种应在早上8∶00前,傍晚6∶00后进行。④控制好公猪的膘情,防止过肥导致其下降、品质不合格。⑤经常检查品质,及早发现有问题的。对稀少、畸形率高的问题公猪应调整饲养方案,停止配种(但要每周采精1次),在5周后再检查,如无改善应及时淘汰,因为公猪正常的发生周期需要5~7周的时间。⑥夏季应适当减少公猪的使用次数,使用间隔不低于4d。⑦炎热天气应尽量把转猪活动安排在早、晚较凉爽的时间段。⑧保持舍内清洁卫生,加强栏舍冲洗消毒。因为高温高湿、卫生差的环境下病原微生物繁殖很快,容易导致母猪产后MMA发病率上升、子宫内膜炎增加。同时由于卫生差,大量蚊蝇孳生,造成猪细小病毒病、猪乙脑、猪蓝耳病等病毒性疾病流行加剧(1~2胎的青年母猪相对于经产母猪更易受到侵害)。⑨提前做好猪细小病毒病、猪乙脑、猪伪狂犬病等疾病的免疫注射工作,确保免疫质量。尽量不在高温季节注射疫苗和采血,如无法避免,在此前后应添加抗应激药物。

3.3 预防措施

(1)当温度超过30℃时,可酌情在饲料中添加维生素C、维生素A和维生素E等。

(2)中草药能够全面协调猪在高温下的生理代谢,改善机体免疫机能。①选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药如陈皮、黄芩等配制成饲料添加剂,可以缓解热应激对猪只的影响。②将维生素、矿物质、电解质(如食盐、小苏打)等按一定比例配制成添加剂,能协调机体的调节功能,增强猪的适应性和抵抗高温的能力。