国产花椰菜引种比较试验
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摘要：引进45个国产花椰菜品种，通过调查各品种的植物学性状、商品性、产量等指标，筛选出6个适宜在昆明秋季种植的花椰菜品种，分别为：华玉大花菜90天、一代台大80天、一代金光100天、春雪10号、神良80天和富士白2号。
花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，营养丰富，作为一种出口型蔬菜，随着市场需求量的逐步增加，其种植面积也在逐年扩大。目前，云南省花椰菜生产大多采用外国进口种子，国产品种少有市场。由于进口种子价格较高，间接降低了农户收入。为解决进口种子市场垄断带来的高成本、高投入等问题，本试验引进了45个国产花椰菜品种，通过田间试验筛选出适宜昆明地区秋季种植的国产花椰菜品种，以期为种植者提供参考。
1材料和方法
1.1试验地点
试验在云南省农业科学院园艺所蔬菜试验基地进行。试验地海拔1 920 m，土壤肥力差，地势较平坦，灌溉条件较好。
1.2试验材料
供试花椰菜品种45个，名称及产地见表1，以神良100天(41号)作为对照品种。
1.3试验方法
2010年8月24日播种，9月29日定植。小区面积11m。(1.1 m×10 m)，双行定植，株距50 cm，每小区栽40株，田间管理同常规生产。
调查并测定各品种的植物学性状、商品性、产量、病情指数等指标。
2结果与分析
2.1 不同品种植物学性状比较
每小区随机选取10株花椰菜进行测定并计算平均值后得出，45个花椰菜品种的株高范围为26.1～59.6 cm，其中44号株高最高，为59.6 crn，9号株高最低，为26.1 cm；外叶数最多的是2号和32号，均为26.3张，最少的是6号，为17.2张；叶长最长的是38号和对照，为56.4 cm，叶长最短的是25号，为27.4 cm；叶宽为最宽的也是38号，为28.2 cm。
参试品种叶形多数为披针形，少数为宽披针形，叶色有灰绿、蓝绿和绿色等。
2.2不同品种熟性与生育期比较
根据成熟期的迟早，花椰菜可分为早熟、中熟、晚熟3种类型。从定植至初收花球需40～60 d的为早熟品种，需80～90 d的为中熟品种，需100 d以上的为晚熟品种。参试的45个花椰菜品种中，有早熟品种15个、中熟品种10个、晚熟品种20个，其中熟性最早的为19号和26号，从定植到采收需51 d，熟性最晚的为5号、7号、8号、11号和14号，于定植后125 d始收。见表2。
2.3不同品种主花球性状与产量比较
45个品种的主花球为扁圆形或半圆形，少数品种如2号、13号、18号的球色为黄绿色，4号、6号、10号、22号、24号的球色为黄色，其余均为乳白、黄白或白色；花球较紧实，但大部分品种商品性较差。
参试品种中，只有33号、37号、40号和43号4个品种的产量超过对照，分别较对照增产5.0％、19.0％、11.6％和6.0％。其中，37号主花球单球质量最大，为872 g，小区产量34.88 kg，折合667 m。产量2115.0kg；8号主花球单球质量最小，为121g，小区产量4.84kg，折合667m2产量293.5kg。
3讨论
通过对45个花椰菜品种植物学性状、生育期和产量等的调查分析，筛选出17号华玉大花菜90天、27号一代台大80天、34号一代金光100天、38号春雪10号、40号神良80天和43号富士白2号6个品种，这6个花椰菜品种综合性状优良，球形规整，颜色洁白，紧实度好，抗病性较强，商品性较好，可在进一步安排区域试验的基础上示范推广。