在化学实验教学中培养学生的能力
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摘要：化学是一门以实验为基础的学科。实验对于激发学生的学习兴趣、训练学生的动手能力、培养学生的观察能力、思维能力、创新能力等起着重要作用。通过教师演示实验或组织学生实验操作，能把书本知识由抽象变成具体，从无形变成有形，使学生提高学习效率，巩固学习成果，培养学生的各种能力。
关键词：培养学生能力；实验手段；学习效率
中图分类号：G633.8文献标识码：B文章编号：1672-1578（2012）12-0218-01
化学是一门以实验为基础的学科，化学实验教学不仅是提高学生实践能力的重要途径，而且是培养和提高学生创新意识、创新精神的主要切入点之一，经常开展探究性、设计性和创造性实验研究，有助于学生创新能力的培养和提高。如何在化学实验教学中培养学生的创新能力呢？我做了以下几点尝试。
1.创设创新情景，培养学生的问题意识
创新从问题开始，培养学生的创新精神首先要培养学生的问题意识。教师无论课上、课下都要创设民主、平等、和谐和宽松的氛围与情景，自始至终鼓励学生不断地发现问题、思考问题和解决问题，使学生在宽松的情境中敢疑，并引导学生善疑、会疑和释疑，在质疑和释疑的过程中发展学生的创新思维。例如：在“SO42－的检验”的教学中，创设了这样的问题情境：有三位同学设计了下述三个方案，并都认为如果观察到的现象和自己的方案一致，即可确证溶液中有SO42－。
方案甲：试液 BaCl溶液 白色沉淀 足量稀HCL 深沉不溶解。
方案乙：试液 足量稀HCl无 深 沉 BaCl溶液白色深沉。
方案丙：试液 足量稀HNO无 深 沉 BaCl溶液白色深沉。
试评价上述各种方案是否严密，并分别说明理由。
结果学生探究的热情被激发出来，在充分讨论的基础上，师生共同分析得出只有方案乙才是严密的。在化学教学中，应着重加强述理性问题和扩散性问题情境的创设，前者问题答案一般是唯一的，可以训练学生的集中性思维能力；后者答案一般不是唯一的，学生在解答问题时，会产生独创的想法、解法和独特的见解，从而提高学生的发散思维能力，有利于优化课堂教学，促进学生创造性思维的发展。
2.投影演示实验，培养观察能力
在化学教学过程中，教师注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化，自觉地进行观察实验中表现出来的现象，在大脑中留下深刻印象，并透过现象，抓住事物的本质。借助摄影演示实验，即能放大实验现象，增强实验的可见度，更易于学生认真、细腻有序的观察。例如，教学《分子运动》时，把一培养皿放在投影器承物玻璃面上，在培养皿中加入约２／３体积水，然后用药匙取一小粒品红，放入到培养皿中。品红是一种红色染料，最初在水中缓缓溶解，渐渐地明显分成两支，待片刻后，扩散完成。此时，分子运动的全过程通过光学投影到银幕上，学生都真实清楚地观察到，并透过观察到的现象，认识分子是处在不停地运动状态中。这就避免了以往教师枯燥无味的说教，又把微观物质运动状态，通过投影产生清晰的表象，展现在学生眼前，直接激发起学生的学习热情，从而加深对分子概念、性质、结构的理解。实践证明，借助投影演示实验，能强化实验演示效果和实验的直观性，有利于培养学生的观察能力。
3.布置家庭实验激发学生的创新精神
基于时代的要求，教育必须一改传统的封闭式为开放式，因此新编初三化学教材别安排了13个家庭化学实验，这些实验活跃了学生课余生活，使学生既能通过实验自觉地增长化学知识，又使家长、学生了解到化学就在生活中，化学现象就在家庭里。化学与生活、生产密切相关，反过来更好地体现化学是以实验为基础的学科特点。家庭实验既增加学生的参与性及操作能力，又不受时间限制，可以反复做，反复观察，直到满意为止，同时由于没有明确规定所需的仪器，对于培养学生学习化学的兴趣和创新能力起着一石二鸟的作用，也是教材改革的新创举和新成果。每次家庭小实验活动结束后，笔者都留出时间让同学们互相交流，这对培养学生的动手能力、科学态度和创造精神起着良好的作用。例如：在初三化学“绪言”课后，我布置了这样一个小实验：用食盐制成饱和食盐水，取约500ml饱和食盐水倒入一个大瓷缸中，要求观察、描述、分析实验现象。同学们通过实验交流后得出：（1）鸡蛋之所以会自动地“踩水”，说明两种液体间存有一个暂时的“界面”；（2）鸡蛋在水里能下沉而在饱和食盐水中却自动地浮起，说明水的密度小于饱和食盐水的密度。其他如：学习了有关碳酸钙的知识后，让学生用PH试纸测定家中食盐水、肥皂水、茶水、食用醋、柠檬汁等的PH值，测定责任田土壤的PH值……
通过创新演示实验、增加学生实验和布置家庭小实验等创新实验手段，对于激发学生学习化学的兴趣，激活学生的创新思维，开发学生的创造潜能，培养学生的创新精神和实验能力都大有裨益。
4.布置实验作业，培养理解能力
化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解和消化知识，是又一次灵活运用知识的再实践。又如，在进行中和反应的实验时，碱中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色，学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得本质上的理解。
总之，化学是一门以实验为基础的自然科学，实验能激发学生的兴趣，化学实验对于培养学生的创新精神和实践能力有多种途径，起着重要的作用。化学实验既有助于学生理解化学原理、概念、巩固化学知识，又有利于培养学生分析问题、解决问题的能力，还有利于启迪学生的心智，拓展其知识视野，达到培养学生创新精神和实验能力的目的。
参考文献
[1]梁晓康“以实验为载体培养学生科学探究能力的实践与探索”，陕西师范大学出版社《中学化学教学参考》，2010.3
[2]李秋香．加强学生实验，培养学生实践能力[J]．实验教学与仪器，2005，（2）：7.